Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Abenteuer Vertrauen
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Abenteuer Vertrauen

Nowak lernt im Tierheim einen Hund kennen, der sie auf Anhieb fasziniert und beeindruckt. Raida, als Fundhund in Malta erstmals registriert, ist ungewöhnlich selbstbewusst, ohne dabei aggressiv zu sein, der ideale Führungshund. Aber wird er sich auch von der (selbsternannten) Hunde-Expertin führen...

Handbuch Permakultur
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Handbuch Permakultur

Gärtnern heißt nicht, die Natur zu bezwingen, sondern sollte eher mit der Natur als Partner agieren. Und wer mit der Natur zusammenarbeitet, hat im Garten oft weniger zu tun und muss sich weniger um Schädlinge oder Dünger kümmern. Diesen Maximen folgt die Idee der Permakultur, d.h. dem Gärtnern im...

Alles Papier
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Alles Papier

Zu den Themenbereichen "Schenken", "Verpacken", "Wohnen" und "Feiern" stellt die Autorin eine Fülle an kreativen Papierarbeiten vor. Das sehr ansprechend gestaltete Buch macht schon beim ersten Durchblättern Lust darauf gleich mit dem Basteln zu beginnen. Auf je einer Doppelseite wird ein Projekt...

Genial einfache Holzideen
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Genial einfache Holzideen

Mit ein paar Handgriffen, einer Basis-Werkzeugkiste und ein bisschen Farbe werden einfache Bretter in dekorative Objekte verwandelt. Garderobenleiste, Hocker, Deckenlampe und Käsevitrine sind nur einige der zahlreichen Bastelobjekte des französischen Architekten-Teams. Aus Paletten oder altem Holz...

Rheines Wasser
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Rheines Wasser

Die bis dahin suboptimale Laborausstattung lässt im Chemiker die Idee reifen, den Rhein von der Quelle bis zur Mündung zu durchschwimmen. Nach reiflicher Vorbereitung startet das Abenteuer im Sommer 2014 in der Schweiz. Insgesamt 25 Etappen muss der versierte Schwimmer bewältigen. Das ist nicht nur...

Töpfern lernen
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Töpfern lernen

Schon vor vielen tausend Jahren haben Menschen Töpferware aus Ton mit ihren Händen hergestellt, gebrannt und bemalt. Die Schwedin Maria Skärlund ist seit vielen Jahren als Dozentin für Keramikarbeiten tätig und stellt im vorliegenden Band Grundlagen, Techniken und sehr ansprechende Projekte vor....

Görlitz
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Görlitz

Schon als Kinder lernten die Autoren Görlitz kennen, erlebten, wie die Stadt nach der Wende aus ihrem "Dornröschenschlaf" erwachte und das erhaltene historische Stadtbild in neuer Pracht erstrahlte. Im reich bebilderten Reiseführer gibt es ausführliche Informationen zu Architektur, Geschichte und...

Einfach Hund sein dürfen
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Einfach Hund sein dürfen

Selbstbestimmte Hundeartige sind für den Autor der Ausgangspunkt für den Umgang mit unseren Haushunden; er nennt hier Wolf, Straßenhund, Bauernhund und Dingo. Manche leben mehr oder weniger nahe beim oder mit dem Menschen, und dienen als Vorbild, um verschiedene Themen des Hundehalter-Alltags zu...

Wohnen im Grün
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Wohnen im Grün

Wer im Grünen wohnen möchte, braucht keinen großen Garten oder einen Wald vor der Tür. Auch Zimmerpflanzen bringen reichlich "Grün" und Leben in die eigenen vier Wände. Dieses Buch bietet reichlich Anregung für die Begrünung von Wohnungen und Häusern, fernab von vertrockneten Usambara-Veilchen auf...

Frühstück mit Giraffen
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Frühstück mit Giraffen

Mit den Kindern auf Weltreise gehen, das ist Bettina Pohlmanns großer Traum. Eine kleine Erbschaft macht es möglich und auch eine Schulbefreiung für die ältere Tochter Antonia lässt sich beschaffen. Zwar muss sie den Stoff trotzdem lernen - und das ist unterwegs ganz schön schwierig! - aber welche...

Wüstenblues
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Wüstenblues

Eine verrückte Idee - anders kann man es sich nicht erklären, dass Gerhard von Kapff eines Tages beschließt, sich kaum ausreichend trainiert auf eine 1.200km lange Mountainbiketour durch Afrika zu wagen. Mit einem Bungee-Sprung über den Victoria-Fällen beginnt das Abenteuer, es folgen wunderbare...

Holzfiguren für Kinder selbst machen
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Holzfiguren für Kinder selbst machen

Die vielen Skandale um gesundheitsschädliches Spielzeug brachten die Autorin auf die Idee, Holzspielzeug für ihre Kinder selbst herzustellen. Der erste Teil des Buches befasst sich intensiv mit der Auswahl des Materials, der benötigten Werkzeuge und der Farbenherstellung aus natürlichen Stoffen. Bei...

Mein Spiel
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Mein Spiel

Der 2016 verstorbene Weltklassespieler, der nach seiner Karriere als Trainer tätig war, steht beispielhaft für den niederländischen und internationalen Fußballsport. Mitte der 60er Jahre begann der Einstieg beim Traditionsverein Ajax Amsterdam, später war er Nationalspieler und beim FC Barcelona und...

Granny Mania
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Granny Mania

Wenn man weiß, wer Petra Perle ist, dann darf man schon etwas Besonderes erwarten. Und wirklich, sie hat es geschafft, aus den meist - und hier schreibe ich von der eintönigen Häkeltechnik, die meist aus Stäbchenrunden besteht, die lediglich farblich aufgelockert werden - eher langweiligen...

Voll fett kochen
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Voll fett kochen

"Voll fett kochen" - das ist ja mal ein ungewöhnlicher Titel! Lässt sich das denn an den Leser respektive Koch bringen? Fett ist verpönt, Fett ist ungesund, Fett macht dick! Wenn schon Fett, dann möglichst pflanzlich und nur mit den richtigen Fettsäuren, und davon ist hier offensichtlich nicht die...

Handgemacht
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Handgemacht

Dekorationen in Haus und Garten spielen heute eine große Rolle. Das Besondere des Buches von L. Curley ist, dass konsequent Naturmaterialien eingesetzt werden, d.h. was Garten und Natur hergeben wird phantasievoll genutzt. Der Charme der Deko ist entsprechend zurückhaltend, aber nicht minder schön...

FAIRreisen
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FAIRreisen

Tourismus hat sich zu einer der größten Industrien der Erde entwickelt. Die Kehrseite holt uns u.a. in Form von belasteten Ökosystemen, Ressourcenverbrauch, Müllbergen und Sextourismus ein. Vielerorts sind die Grenzen der Belastbarkeit überschritten. Vorliegender Ratgeber will mit Information,...

Vietnam
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Vietnam

Bei Vietnam denken die einen an den Krieg, andere an beeindruckende kulturelle Schätze, wieder andere an die atemberaubende Natur. Heike Baldauf zeigt dem Leser das Land durch die Augen von Einheimischen, die sich einerseits alten Traditionen verwurzelt fühlen, andererseits aber auch hungrig sind...

Würzig!
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Würzig!

Eigentlich ist es eine Schande: Da steht man mitunter stundenlang in der Küche und beschäftigt sich mit der Zubereitung von Burgern, handgeschnitzten Pommes Frites und anderen Köstlichkeiten - und was nutzt man zur Abrundung? Industrieketchup aus der Flasche und mehr oder weniger langweiligen Senf...

La veganista
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La veganista

"La Veganista" ist Nicole Just. Nicole Just lebt seit 5 Jahren vegan, schreibt einen Blog und hat nun ihr viertes veganes Kochbuch veröffentlicht. Darin geht es darum, vegane Vorräte anzulegen, damit das Kochen im täglichen Stress etwas unkomplizierter wird. Dabei finden sich sowohl Informationen...

Selbst denken, selbst machen, selbst versorgen
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Selbst denken, selbst machen, selbst versorgen

Als Bogner 2004 Verwalter auf einem Milchviehbetrieb wird, lernen er und seine Frau eine Art der Landwirtschaft kennen, die viele Fragen aufwirft und keine zufriedenstellenden Lösungen bietet. Erst als das Ehepaar seinen eigenen Hof erwirbt, können sie ihre Vorstellungen von einer gesunden...

Bonn
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Bonn

Eine Stadt lebt durch ihre Menschen, die sie prägen: das ist innovative Ansatz der Stadtporträt-Reihe des Gmeiner-Verlages: Hier wird die ehemalige Bundeshauptstadt durch ganz unterschiedliche Menschen vorgestellt, die ihren Platz im Alltag der Stadt im vielfältigen Kulturleben, im sozialen Bereich,...

Ein Jahr in Prag
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Ein Jahr in Prag

Ein Jahr in einer Stadt zu leben und zu arbeiten, d.h. sich im Auf und Ab der Jahreszeiten zu bewegen, sich mit den unterschiedlichsten Angewohnheiten der dort lebenden Menschen - sowohl mit den erstrebenswerten wie auch mit den kopfschüttelnd hinzunehmenden - zu arrangieren, sich der Stadt dort zu...

Hinter dem Horizont rechts
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Hinter dem Horizont rechts

Auf zwei Rädern reisten Many und seine Partnerin zwischen 2012 und 2016 von Europa über Zentralasien, China und Bali bis nach Australien. Der Weg ist das Ziel, ist dabei das Motto. Die Reisenden nehmen sich Zeit, Land und Leute kennenzulernen und die sich ändernden Landschaften ausgiebig zu...

Hochzeitsblumen
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Hochzeitsblumen

Hochzeitsfloristik in allen nur denkbaren Variationen und Zeitstilen ist seit 30 Jahren das Spezialgebiet der Autorin. Sie begleitet Brautpaare bei der Planung und gibt nun ihre Kenntnisse und Erfahrungen in diesem attraktiven Bildband weiter - überrascht Seite für Seite mit Raumschmuck, mit...