Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Auf den Spuren von Jane Austen
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Auf den Spuren von Jane Austen

Jane Austen gehört noch immer zu den bekanntesten und beliebtesten Autorinnen der englischen Literatur. Dieser Bildband ist ein wirklicher Leckerbissen für ihre Fans. Die Orte, an denen Austen wohnte, haben in ihren Romanen immer eine besondere Rolle gespielt, und Kim Wilson führt die Leser an diese...

Apfelkuchen
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Apfelkuchen

Der Apfel ist wohl das beliebteste Obst der Deutschen - und Apfelkuchen in seinen vielen Varianten und Rezepten gehören zu den liebsten Kuchen. Und beinahe jeder hat ein "Geheimrezept". - Wie vielfältig man Apfelkuchen backen kann und wie wandlungsfähig die Frucht ist, zeigt dieser schmale, jedoch...

RohVegan
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RohVegan

Viele Lebensmittel stecken von Natur aus voller wichtiger und wertvoller Inhaltsstoffe, roh gegessen geht nichts davon verloren. Der Geschmack muss dabei allerdings nicht leiden. Auch ohne Kochtopf, Ofen oder Pfanne, lassen sich unterschiedlichste Gerichte zubereiten. Über 100 solche Rezepte, die...

Tierisch süße Häkelfreunde
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Tierisch süße Häkelfreunde

Amigurumis sind kleine niedliche Häkelfiguren, die die Herzen von Groß und Klein höher schlagen lassen. Auch Joke Vermeiren ist deren unwiderstehlichem Charme verfallen. Seit 2011 sammelt sie Amigurumi-Häkelanleitungen von Designern aus aller Welt und stellt sie auf ihre Homepage. Nun erscheinen...

Richtig schnorcheln
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Richtig schnorcheln

Bereits 2006 hat Thiele mit seinem Ratgeber "Schnorcheln von A-Z" (s. BP 07/312) eine Lücke im Bestand geschlossen, denn Schnorcheln scheint zwar einfacher als Tauchen, doch auch hier gilt es viele Aspekte zu beachten, um die ungetrübte Freude an diesem Wassersport genießen zu können. Die Grundlagen...

Aus Milch gemacht
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Aus Milch gemacht

Viele Milchprodukte wie Joghurt, Butter, saure Sahne oder Mascarpone lassen sich nicht nur kaufen, sondern auch selbst herstellen. Natürlich ist der Aufwand höher, andererseits weiß man alles über die Zutaten und kann ganz nach eigenem Geschmack arbeiten. Neben der eigentlichen Herstellung geht es...

Zarte Figuren aus Papierdraht
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Zarte Figuren aus Papierdraht

Die Autorin präsentiert 15 Ideen zur Fertigung dekorativer Figuren, für deren Herstellung lediglich Papierdraht, Motiv- oder Scrapbookingpapier sowie Bleistift, Kleber und Schere erforderlich sind. Mithilfe des Drahtes werden nach den beiliegenden Biegeskizzen die äußeren Konturen der Figuren...

Vertikal Gärtnern
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Vertikal Gärtnern

Vertikal gärtnern bedeutet, in die Höhe zu gärtnern, indem man Wände als Fläche nutzt. Dies gelingt mit aufgehängten Töpfen (das ist die einfachste Variante) oder mit speziell entwickelten Taschen- und Trogsystemen. Manchmal ist die Anbringung einfach, manchmal ist sie ziemlich aufwendig. Das große...

Pesto, Salsa & Co selbst gemacht
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Pesto, Salsa & Co selbst gemacht

Nach einer kurzen Einführung und Vorstellung nützlicher Küchenutensilien werden zahlreiche Rezepte geboten. Neben den Klassikern werden auch einige pfiffige Kreationen vorgestellt, die als Geschenk oder zum Selbstverzehren sicher ausgezeichnet ankommen werden. Mit der reinen Anleitung gibt sich der...

Stick dich glücklich
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Stick dich glücklich

Sticken liegt wieder im Trend. Anne Mende liefert hierzu ein umfangreiches Praxisbuch mit einer Vielzahl an Projekten, die Lust auf die Arbeit mit Nadel, Faden und Stickrahmen machen. Den ersten Teil des Buches widmet sie dabei der Materialkunde, den Vorbereitungs- und Fertigstellungsarbeiten sowie...