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La cucina verde
Italienische Küche muss nicht immer Parmaschinken oder Osso Buco bedeuten. Hier werden traditionelle und moderne Rezepte zu 18 Gemüsearten vorgestellt, die auch als Hauptgerichte ohne Fleisch auskommen. Die einzelnen Kapitel werden durch kurze Abschnitte zur traditionellen Verarbeitung der...
Das Istanbul-Kochbuch
Istanbul ist ein Schmelztiegel der Kulturen und daher auch kulinarisch äußerst vielfältig. Die Autorin und Illustratorin dieses Buches hat sich auf einen Streifzug durch die Stadt gemacht und vom Spitzenkoch bis zum Straßenhändler Rezepte gesammelt. Jeder, der sie über die Schulter in den Kochtopf...
Suppenglück
Suppen und Eintöpfe sind beliebt, die dazugehörigen Kochbücher auch. Und es gibt immer mehr Lokale, die ausschließlich frisch zubereitete Suppen anbieten. Sie vereinigen dabei meist den Wunsch ihrer Gäste nach einer warmen Mahlzeit, unkompliziert, nicht zu üppig, gesund durch viel frisches Gemüse...
Ohne Geld bis ans Ende der Welt
Reisen um die ganze Welt sind heute - im Gegensatz zu früheren Zeiten - beileibe keine überaus abenteuerliche Angelegenheit mehr und kaum eines Buches wert. Anders sieht dies aus, wenn man von Berlin über Amerika bis in die Antarktis reist - ohne einen Pfennig Geld auszugeben. Michael Wigge,...
Vegan & vollwertig genießen
Vegan kochen, also ohne jegliche Produkte vom Tier, heißt nicht automatisch vollwertig. Dieses Buch vereint beide Vorgaben, indem konsequent Vollkorngetreide, frische Kräuter, Obst und Gemüse verwendet werden, um daraus Brotaufstriche, Salate, Hauptmahlzeiten, Desserts und Gebäck herzustellen. Das...
Dr. Oetker Blitz-Blechkuchen
Auch ohne besonderen Anlass lässt sich mit einem Stück Kuchen den Alltag versüßen. Dann sucht man keine aufwändigen Torten aber doch mal etwas anderes als den Standart-Marmorkuchen. Für diese Zwecke eignen sich die Rezepte dieses Buches, in denen neben einigen Klassikern (Butterkuchen) auch viele...
Die Pilgerreise nach Assisi
Dieser handliche Führer setzt sich das Ziel, selbst einen kurzen Aufenthalt in der Stadt des hl. Franziskus zu einer spirituellen Erfahrung werden zu lassen. Die einladenden Worte des Poverello "Wenn es dir gut tut, komm!" ziehen sich als Leitfaden durch das Büchlein und ermuntern den Besucher, sich...
555 x entdecken
Der "christliche Reiseführer" stellt, alphabetisch angeordnet nach Bundesländern, wichtige und kunstgeschichtlich auffällige Kirchen, Klöster, Museen, auch Ruinen und sonstige interessante christliche Erinnerungs- und Brauchtumsstätten (Friedhöfe, Stiftungen, nach großen Persönlichkeiten benannte...
Basic Thai
Exotische Gerichte mit ungewöhnlichen Gewürzen, fremdartigen Zutaten und Zubereitungsmethoden bringen Abwechslung in die bodenständige Küche. Bei den hier vorgestellten Thai-Gerichten benötigt man fast immer mindestens eine wichtige Zutat aus dem Asia-Laden - wenn es sich dabei um frische Gemüse...
Das große Buch der Spiele und Freizeitideen
Gruppenstunden mit Kindern und Jugendlichen sind auch in der heutigen Zeit nicht passé. Allerdings fehlen manchen Gruppenleitern Ideen und Erfahrungen für die Gestaltung der Nachmittage, Abende oder Wochenenden. In diesem Buch finden Sie eine Fülle von Anregungen vom einfachen Spiel im Haus oder auf...