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Taschenatlas Obstgehölze schneiden
Im ersten der drei Kapitel erfährt man die botanischen Grundlagen des Gehölzaufbaus und -wachstums; daneben die allgemein gültigen Grundlagen wie Schnittgesetz und Triebförderungsgesetz. Baumformen, Schnittarten, Schnittzeiten und wichtige Fachbegriffe werden erklärt. So gerüstet lernt man im...
Wettlauf zum Pol
Im Oktober 1911 waren zwei Männer von einem abenteuerlichen Gedanken beseelt: Als erster Mensch den Südpol erreichen - ein Traum, ein Wagnis, eine Herausforderung, ein Abenteuer! Der norwegische Forscher Roald Amundsen und der englische Marineoffizier Robert Falcon Scott beginnen einen dramatischen...
Kroatien
Der recht klein gedruckte Reiseführer zeigt dem Leser Geschichte, Natur und Kultur der vielfältigen Regionen Kroatiens in Wort und Bild eindrucksvoll. Neben Nordkroatien (mit der Hauptstadt) und Slawonien (von Ungarn, Serbien und Bosnien/Herzegowina umgeben) interessieren den Besucher v.a. die...
Keime & Sprossen
Die französische Kochbuchautorin Valérie Cupillard hat sich auf die Vollwert- und Bioküche spezialisiert. In diesem Kochbuch widmet sie sich ganz dem Kochen mit Keimen und Sprossen. Ausführlich gibt sie im ersten Teil ihres Buches Auskunft über den Umgang mit Keimen und Sprossen: Warum sind diese so...
Mir wird nichts geschenkt!
Susi Kentikian ist alles andere als eine gewöhnliche junge Deutsche: Sie ist Muslima und als Kind mit ihrer Familie aus Armenien nach Deutschland geflohen, wo sie in Durchgangslagern und Flüchtlingsheimen unter schwierigen Bedingungen aufwuchs. Sie ist gerade 1,55 Meter groß, aber durchsetzungsfähig...
Wanderungen in Palästina
Raja Shehadeh ist in seiner Heimat ein bekannter Schriftsteller und Rechtsanwalt. Seit vielen Jahren wandert er durch die Hügel, Berge und Felder Palästinas und dokumentiert seine Erfahrungen, Erinnerungen, Rückblicke auf die Geschichte und Ausblicke in die Zukunft. Sechs Wanderungen sind es, auf...
Blitzmenüs
Lust auf leckeres Essen, die Gäste sind eingeladen, aber die Zeit für die Zubereitung einer aufwendigen Menüfolge fehlt? Mit ihren Blitzmenüs zeigt die Autorin, wie Sie ganz entspannt in gut 30 Minuten Ihre Gäste mit raffinierten Gerichten beeindrucken können. Dabei klingt alles nach viel...
Mein Backbuch
Torten, Kuchen, Gebäck und Plätzchen werden wohl nie aus der Mode kommen, denn Geburtstage, Familientreffen oder auch die Vorweihnachtszeit sind ohne sie nicht vorstellbar. Das hat auch Véronique Witzigmann von Kindesbeinen an so miterlebt, wenn sie nicht etwa ihrem berühmten Vater, sondern den...
Mein wunderbares Gartenbuch
Ein Schnupperkurs für Gartenneulinge -so lässt sich dieses apart gestaltete Buch treffend beschreiben. Wer überlegt, sich mit einem Garten zu beschäftigen, aber noch keine genauen Vorstellungen hat, wer vielleicht überraschend zu einem Garten kommt, aber noch nicht weiß, was er damit anfangen soll,...
Der natürliche Kompass
Sich im Gelände ohne Hilfsmittel zu orientieren ist eine uralte Technik, die die Menschen früher beherrschten, da sie (über)lebenswichtig war. Heute gibt es immer mehr Hilfsmittel, die dieses alte Wissen überflüssig machen, es bleibt aber interessant im Bereich des Survival-Trainings und vor allem...