Sachbuch Übersicht


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Die unbewohnbare Erde
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Die unbewohnbare Erde

Auch wenn ein Teil der Klimaforschung auf Spekulation beruht und viele Aspekte noch unbekannt sind, lassen die vorgestellten Modelle, Studien und wissenschaftlichen Forschungsergebnisse keinen Zweifel an der ernsten Realität des Klimawandels, seiner Ursachen und Folgen. Was auf die Menschheit bei...

Immer Ärger mit dem Cello
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Immer Ärger mit dem Cello

Der Autor, selbst Hornist und "schreibender Philharmoniker" gibt in diesem amüsant geschriebenen Büchlein einen Einblick in die Arbeit, d.h. die Welt der Musik der Berliner Philharmoniker. Eine Sonderstellung nehmen in diesem Orchester die 12 Cellisten ein, die seit ihrer Gründung um 1970 eine...

Zwischen Mundstück und Mikrofon
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Zwischen Mundstück und Mikrofon

Klaus Wallendorf gehört nicht nur zu den Spitzen-Hornisten im deutschen Musikleben, sondern hat mit seiner Doppelbegabung auch das Talent, unterhaltsam und sachkundig den Berufsalltag und die musikalischen Eigenarten so eines Konzertbetriebs zu schildern. "Der gemeine Konzerthuster (Tussis Publica)...

Die Gemüsebäckerei
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Die Gemüsebäckerei

Das Backbuch birgt eine Sammlung verschiedener Rezepte (überwiegend für Brot), die alle die Gemeinsamkeit haben, dass Gemüse zu ihrer Zutatenliste gehört. Die Autorin stellt ihre Eigenkreationen vor, bei denen klassische Rezepte für Semmeln, Knäckebrot oder Baguette z.B. mit Zucchini, Spinat oder...

Wallfahrtsküche
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Wallfahrtsküche

"Unterwegs, um Gott, sich selbst oder was auch immer zu entdecken" - das ist das Motto der erfahrenen Autoren, die einen Eindruck von den Menschen vermitteln wollen, die sie bei der Zusammenstellung dieser Rezepte besucht haben. Dabei haben sie sich größtenteils auf das österreichische Bundesland...

Göttliche Küche
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Göttliche Küche

Benediktiner-Klöster sind für ihre Gastfreundschaft bekannt und pflegen im klösterlichen Alltag eine Gemeinschaft, bei der die gemeinsamen Mahlzeiten eine wichtige Rolle spielen. Der Wahlspruch: Die Kost sei einfach und gesund spiegelt sich in allen Gerichten des Buches. Dazu passend enthält die...

Der Darm-Doktor
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Der Darm-Doktor

Magen-Darm-Beschwerden verschiedener Art sind weit verbreitet. Wallner erklärt, wie die Verdauungsorgane funktionieren und wann es zu Beschwerden kommen kann. Einen Großteil des Buches nimmt das 8-Wochen-Programm des Autors mit zahlreichen Rezepten ein, durch das der Darm saniert werden soll. Nach...

Kirche tut gut
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Kirche tut gut

Der österreichische Zisterzienserpater Karl Wallner ist über Auftritte in den Medien einem größeren Publikum bekannt, z.B. auch durch die Choral-CD "Chant". Eines seiner Tätigkeitsfelder ist die spirituelle Arbeit in der Jugendpastoral. So feiert er in seinem Kloster z.B. regelmäßig Gebetsabende mit...

Miteinander leben, miteinander reden
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Miteinander leben, miteinander reden

Kritik wird in diesem kleinen Band des bekannten Zisterziensers unter dem Aspekt katholischer Ethik als Dienst am anderen gesehen. Sie ist eine "Tugend, ja Pflicht" (S. 10) auf dem Weg zum Seelenheil des Mitchristen. Man kritisiert nicht aus eigenem Ärger, sondern gibt Hilfestellung ohne...

Faszination Kloster
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Faszination Kloster

Pater Dr. Karl Josef Wallner (*1963) ist seit 30 Jahren Mönch des niederösterreichischen Zisterzienserstifts Heiligenkreuz im Wienerwald und u.a. Rektor der dortigen Hochschule. Er schildert in "Faszination Kloster" die Eigenarten der christlichen Männerorden, die sich seit 1500 Jahren auf die Regel...