Sachbuch Übersicht


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Burger unser
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Burger unser

"Och nö - nicht schon wieder so ein Titel zum Burger-Hype!" Wer so denkt, hat dieses Buch noch nicht in den Händen gehabt. Zunächst wird der Burger sozusagen in seine Einzelteile zerlegt und man erfährt alles über Buns, Patties, Soßen und Beilagen. Allein schon die Vorstellung über mögliche...

Burger von Beef bis Veggie
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Burger von Beef bis Veggie

Burger gelten gemeinhin nicht als gesundes Gericht, können aber durch üppige Gemüsebeilagen und kernige Brötchen dazu werden. Statt Rindfleischpattys schlägt die Autorin auch mal Fisch oder Geflügel vor und vier Mal eine vegetarische Variante. Für den gesunden Beitrag sind passende Salate und Gemüse...

Gebrauchsanweisung für Brasilien
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Gebrauchsanweisung für Brasilien

Peter Burghardt, SZ-Korrespondent in Südamerika, erzählt in abwechslungsreichen Berichten über das größte lateinamerikanische Land, dessen über 200 Millionen Einwohner sich zwischen naturgegebener Kargheit in heißen Kleinstädten am und südlich des Äquators und in den Wäldern des Amazonasgebietes und...

Gebrauchsanweisung für Mexiko
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Gebrauchsanweisung für Mexiko

Mit Mexiko verbindet man auf der einen Seite landschaftliche, kulturelle und kulinarische Genüsse, auf der anderen Seite aber auch Gewalt und illegale Rauschgiftgeschäfte. Burghardt, als ein Kenner von Land und Leuten, beschreibt in 19 Kapiteln das Leben, Arbeiten und Feiern in dem Land. Die...

Der Fluch des Reichtums
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Der Fluch des Reichtums

Obwohl die afrikanischen Staaten südlich der Sahara reich sind an Rohstoffen, hat die Bevölkerung daran keinen Anteil und ist weiterhin der Armut und dem Elend ausgeliefert. Den Grund dafür sieht der investigative Journalist und Korrespondent der Financial Times in einem Geflecht von Ursachen, das...

Bezahlbares Wohnen
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Bezahlbares Wohnen

Die hohen und seit Längerem stetig steigenden Wohnungspreise bei knappem Angebot sind für viele Menschen ein finanzielles Problem oder sogar Risiko. Der Autor hat das untersucht und zeigt Änderungsbedarf und -möglichkeiten auf. Vom Verständnis der Immobilienmärkte, den Preisen, der Steuerung durch...

Hermanns Bruder
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Hermanns Bruder

Als der junge australische Wissenschaftler William Burke eine Liste mit Namen von Juden findet, denen Hermann Görings Bruder Albert das Leben gerettet haben soll, beginnt er mit seinen Nachforschungen. Er reist durch Deutschland, Europa, die USA und besucht die Nachfahren vieler dieser Personen. In...

Ich, Helene Kottannerin
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Ich, Helene Kottannerin

Der im Fragment erhaltene Text von Helene Kottannerin, der Hofdame und Vertrauten der Königin Elisabeth von Luxemburg (1409-1442), berichtet vom Tod König Albrechts II., vom Druck der ungarischen Fürsten auf die Königin, den Polenkönig zu heiraten, vom Raub der Heiligen Krone im Auftrag der Königin...

111 Orte am Mittelrhein, die man gesehen haben muss
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111 Orte am Mittelrhein, die man gesehen haben muss

Bei einer Fahrt entlang des Rheins faszinieren Burgen und Schlösser. Doch noch viel mehr ist im Mittelrheintal zu entdecken. Mederscheid beispielsweise lädt zum Spaziergang durch rosenbewachsene Gärten ein. Ausruhen kann man sich auf der längsten Bank am Rhein in Filsen. Baumgeister, Zwerge und...

Mutterblues
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Mutterblues

Der Sohn von Silke Burmester steht kurz vor dem Abitur. Und sie sieht sich damit konfrontiert, dass der natürliche Ablösungsprozess, den sie eigentlich befürwortet, ihr denkbar schwer fällt. Gleichzeitig zieht sie Parallelen zur Menopause als weiterem zeitgleichen Änderungsprozess im Frauenleben....