Gut bei Hitze

Trinken, Kaltes, Warmes und Süßes, das sind die Kapitelüberschriften. Hier finden sich etwa kalter Grün- oder Schwarztee, Kaltschalen und Salate, warme, leichte Gerichte und Nicecream, Kuchen und Müsli. Die Rezepte in diesem Sommerbuch sind abwechslungsreich, aber selten überraschend. Jedem Gericht ist eine Doppelseite (selten zwei) gewidmet, auf einer Seite ein Foto, auf der anderen eine schön übersichtliche Textseite: Schlagwörter in der Ecke ordnen das jeweilige Rezept ein, etwa als vegetarisch, to go, mit Fleisch oder Fisch und vegan. Ein kurzer Text, Portionsangaben, Zutatenliste, Zubereitung und Tipps am Ende geben den Leser:innen alles an die Hand, um jedes Rezept erfolgreich nachzukochen. – Auch wenn das Buch nicht überrascht, ist es doch eine ziemlich gute Idee, Gerichte für Hitzetage zusammenzutragen. Empfohlen bei Interesse.