20 Minuten sind genug!
Eigentlich ist beim Zubereiten von leckerem Essen ja der Weg das Ziel, eigentlich, aber es gibt Tage, da will man nur schnell fertig werden, aber trotzdem lecker gegessen haben. Und trotzdem soll es selbstgemacht sein und nur das an Fertigprodukten
enthalten, was in diesem Fall nahezu unumgänglich ist. Dazu gibt das vorliegende Buch gute Ideen - zu zeitsparenden Arbeitsweisen und Techniken - aber auch zu Obst und Gemüse und Fertigprodukten, wie Teige aller Art aus dem Kühlregal. Die Rezepte sind abwechslungsreich und überschaubar bei den Zutaten und es ist für jeden Geschmack etwas dabei - ob herzhaft oder süß, mit oder ohne Fisch oder Fleisch, Hauptspeise oder Nachtisch. - Ein gelungenes Buch, für alle Berufstätigen und sonstigen Personen mit knappem Zeitbudget, die nicht aufs Kochen verzichten wollen. - Für alle Büchereien geeignet.
Jutta Weber
rezensiert für den Borromäusverein.
20 Minuten sind genug!
Angelika Ilies. Fotogr.: Thorsten Suedfels
Gräfe und Unzer (2013)
144 S. : überw. Ill. (farb.)
fest geb.