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Deutschlands schrägste Orte
Journalistin Pia Volk liebt es, in der Welt unterwegs zu sein, neue Orte zu erspüren und etwas über die Menschen dort zu lernen. Corona brachte sie dazu, sich in Deutschland umzuschauen. Einige der spannendsten Orte stellt sie in diesem Buch vor. Zum Beispiel die unterirdische...
Wildbaden in Bayern
Es klingt schon etwas abenteuerlich, fast verwegen: Wildbaden. Gemeint ist hier allerdings natürlich nichts Verbotenes, sondern die Möglichkeit, auch Badestellen abseits vom Mainstream zu finden, der auch meist gern Einrichtungen wie Duschen und Umkleidekabinen in Strandbädern nutzt. Das Problem an...
Eichhörnchen entdecken!
Ob in der Stadt, wo sie an Häuserwänden hochklettern, oder im Wald, wo man sie von Baum zu Baum springend erleben kann – Eichhörnchen sind hierzulande jedem Kind vertraut. Sie faszinieren durch ihre flinke und doch neugierige Art, durch ihre Kletter- und Sprungkünste. Im Buch werden sie umfassend...
Wildes Paradies
Claudia Praxmayer, studierte Biologin, hat mit ihrem Mann einen alten Hof im Chiemgau wunderbar restauriert. Der Fokus lag dabei auf einem naturnahen, chemie- und technikfrei gepflegten Garten, der vielen Tieren einen Lebensraum bietet. Alle leben in friedlicher Koexistenz und Symbiose: Bäume,...
Waidler Rezepte
Max Probst, Sohn des Heimatforschers Sepp Probst tritt mit diesem Büchlein in die Fußstapfen seines Vaters. Er stellt im Alter von gerade einmal 14 Jahren seine Sammlung der zum Teil ungewöhnlichen Rezepte der "Waidler" vor. Regionale Spezialitäten mit klangvollen Namen wie Hirgstmil, Gwischste,...
Reiten - leicht & logisch
Michael Fischer ist Berufsreiter und stellt in diesem Buch viel Wissen, Erfahrung und seine Botschaft an sportlich ambitionierte Amateurreiter zusammen. Auch Freizeitreiter können ihre Lehren aus den Ausführungen ziehen, können Übungen aus den Trainingsempfehlungen ausprobieren, die Praxisnähe ist...
Atlas der Gefahren
Vulkane und Eisberge, Erdbeben und Tornados, schwindelnde Abgründe und glatte Steilwände – all das findet sich auf diesen Seiten wieder. Aber es sind nicht nur die Gefahren der Natur, die unser Leben bedrohen, es ist auch viel von Menschen Geschaffenes wie die Kriegsmunition auf dem Grund der Ostsee...
Wander-Lexikon
Wandern gewinnt seit Jahren an Zulauf und hat sein früheres Negativ-Image längst verloren. Und wer es nicht von Kindheit an mit seiner Familie erleben und nun neu in diese Freizeitaktivität starten möchte, braucht sinnvollerweise auch Anleitung zu Themen wie Ausrüstung, Orientierung und...
Downton Abbey Teatime
Downton Abbey - allein diese zwei Worte lassen das Herz bei Fans der Serie hüpfen. Sie hat Kultstatus und inzwischen gibt es einige Bücher und auch Kochbücher für die treuen Fans. Nun die Downton Abbey Teatime. In vier Kapiteln mit 60 Rezepten geht es um: Gebäck & Kekse, Kuchen, Tarts & Puddings,...
Potsdam
Etwas im Schatten von Berlin gelegen, wurde Potsdam lange Zeit touristisch unterschätzt. Aber über 1,3 Millionen Übernachtungen pro Jahr weisen darauf hin, dass diese Großstadt durchaus bei ihren Besuchern punkten kann. Wer von Berlin kommt, wie die beiden Autoren dieses Führers, braucht nur rund 30...
Nah dran
22 der Natur zugeordnete Gebiete (Naturschutzgebiete, Naturparks, Nationalparks und Biosphärenreservate) in Deutschland werden jeweils subjektiv von Personen (wie z.B. Frater Vitalis aus dem Kloster Ettal oder Svenja Fox, einer Wildnispädagogin im Schwarzwald) vorgestellt, die auf die eine oder...
Das Notfallkochbuch
Leider sind auch wir nicht davor gefeit, plötzlich beim Einkaufen vor leeren Regalen zu stehen und/oder den unbeschränkten Zugang zu Strom und Wasser zu verlieren. Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe hat Listen für den Vorrat erstellt, die Autorin dieses Buches gibt Tipps, wie...
Helden der Kindheit
Aus einfachen Bastelmaterialien, Farbe, Papier und Wolle lassen sich die bekannten Figuren aus der Kindheit herstellen. Für Shaun, das Schaf, benötigt man einen Holzlöffel, Farbe und Wolle, die Grundlage für die Minions sind Plastikeier und aus Eisstäbchen wird ganz schnell ein flotter Rennwagen....
Eine Weltgeschichte in 50 Hunden
Keine "Weltgeschichte" im Wortsinn, aber interessante Geschichte(n) quer durch alle Kontinente und Kulturen, von den Hunde/gottheite/n vor rund 5000 Jahren im alten Ägypten bis zum ersten Klonhund dieses 21. Jh. An der Seite von Herrscher/-innen und Held/-innen, Entdeckern und Abenteurern, Kriegern...
Die Kunst der Ernte
Der Autor Edward Posnett macht sich auf die Suche nach Beispielen für Beziehungen zwischen Mensch und Natur, die nicht auf Ausbeutung oder Zerstörung beruhen, sondern ein ebenbürtiges und respektvolles Miteinander demonstrieren, das nachhaltiges und extensives Wirtschaften impliziert. Er stellt...
Umweltbewusst reisen
Michael Scheler, selbst ein leidenschaftlicher Allrad-Mobilist, hat dieses Buch nicht nur für Wohnmobil-Reisende geschrieben. Auch für Zuhause sind seine Tipps anwendbar. Wie kaufe ich umweltbewusst ein, wie vermeide und entsorge ich Abfall? Wie sieht eine sinnvolle nachhaltige Aufbewahrung von...
Einfach nachhaltig Weihnachten
Weihnachten ist für viele das Fest des Jahres. Hier wird nicht gekleckert, hier wird nicht gespart beim Kochen, Dekorieren und Schenken. Dabei wird nicht nur ganz viel Müll produziert, der eigentliche Anlass des Innehaltens, Dankbarseins und Feierns geht dabei in Hektik und Konsum verloren. Dieses...
Lizenz zum Kochen
Na klar, der legendäre Wodka Martini ("Geschüttelt, nicht gerührt!") darf in einer Rezeptsammlung unter dem Motto "50 Rezepte aus der Welt von James Bond" keinesfalls fehlen. Auch in den Verfilmungen, aber ganz besonders in den literarischen Vorlagen zeigt sich das Faible Ian Flemings, des Schöpfers...
111 extreme Orte in Europa, die man gesehen haben muss
Wenn einen da nicht die pure Reiselust packt! Die Ziele stellen allesamt Superlative dar. Innerhalb Deutschlands passt dazu die Fuggerei in Augsburg, die älteste Sozialsiedlung aus dem 16. Jh., wo eine Wohnung für 88 Cent pro Jahr zu mieten ist. Die Bewohner haben zusätzlich die Verpflichtung, drei...
Winterzauber & Weihnachtszeit
Das Buch der Zeitschrift Wohnen & Garten macht was her: Es ist großformatig, mit vielen Fotos und Texten. Gegliedert ist das Back-, Koch-, Deko- und Bastelbuch in vier große Kapitel: "Advent und Weihnachtszeit", "Weihnachtsgewürze und -gebäck", "Weihnachtsfeiertage" und "Silvester und Neujahr". Da...
Amsterdam
Insgesamt 33 Stadtabenteuer in Amsterdam beschreibt Diana Stanescu in diesem Band der Stadtabenteuer-Reihe (s. auch "Hamburg", in diesem Heft). Sie nimmt den Leser mit ins Rotlichtmilieu, entführt ihn auf den größten Flohmarkt Europas und zu der weltgrößten Blumenversteigerung. Übliche Tipps zum...
Selbstversorgung für Einsteiger
Der Anbau von Obst und Gemüse ist seit einigen Jahren wieder im Trend. Selbst in Städten machen es Urban Gardening, Terrassen und Balkone möglich, Nutzpflanzen zu setzen, zu pflegen und später auch zu ernten. Dieses preiswerte Buch unternimmt den Versuch, möglichst viel Information rund um die...
Hamburg
Nicht die Sehenswürdigkeiten der Hansestadt stehen in diesem Band der bekannten Michael-Müller-Reihe im Mittelpunkt, sondern persönliche und praxiserprobte Erlebnisse und Begegnungen des Autors. Nach den wichtigsten Stadtteilen gegliedert (Hafencity/Speicherstadt, Altstadt, St Pauli), bieten die...
Vegetarisch
Vegetarische Kochbücher gibt es inzwischen wie Sand am Meer. Wodurch sticht dieses hervor? "Schnell" und "Wohlfühl-" springen beim Titel ins Auge. Während das "Wohlfühl"-Element eher individuell ist, kann man das "schnell" rasch überprüfen. Buch aufgeschlagen: Mezzelune mit Erbsen und Borretsch....
Tiere in meinem Garten
Dieses Buch punktet schon einmal mit einer klaren Gliederung: Teil 1 stellt Naturgartenelemente im Überblick vor, zeigt mir also, wie ich meinen Hausgarten in ein Ökoparadies verwandeln kann. Hier dreht es sich nach einer allgemeineren Einführung zum Naturschutz um Gehölze, Gartenblumen,...