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Usedom
Usedom ist - auch wenn es einen deutschen und einen polnischen Teil gibt - immer noch die zweitgrößte deutsche Insel. Badefreunde schätzen die über 40 Kilometer Badestrand, die es hier gibt, und den Umstand, dass Usedom eines der sonnenreichsten Gebiete Deutschlands ist. Man kann sich vor der Küste...
Toskana
Es ist ja keine Überraschung: Auch dieser Reiseführer des Michael Müller Verlages, vom Verlagsgründer selbst verfasst, auch in neuester Auflage von ihm selbst bearbeitet, ist wieder ein sehr hilfreicher Begleiter für Individualreisende. Wer "nur" Florenz und das Chiantigebiet bereisen möchte, ist...
Amsterdam
Amsterdam ist immer eine Reise wert und für Städtetouristen ein echtes Highlight. Dieser Marco-Polo-Reiseführer ist bewusst für junge Leser geschrieben. Das zeigt sich schon an der Aufmachung (sehr detailreiches, plakativ wirkendes Layout), in den Texten (die sind kurz und prägnant, und der Leser...
Im selben Boot
Jede Minute ihrer freien Zeit widmet die 16-jährige Wiebke dem Rudertraining. Zunächst im Team mit ihrer älteren Schwester, später verfolgt sie mit ihrer neuen Freundin das Ziel der Nominierung ins deutsche Nationalteam. Der Konkurrenzkampf spitzt sich zu, als infolge der deutschen Einheit...
Elsass, Vogesen
Einzigartige Kunstschätze und guter Wein, heimelige Dörfer und das europäische Zentrum Strassbourg, lebhafte Feste und klösterliche Ruhe - mit all diesen scheinbaren Gegensätzen kann man das Elsass charakterisieren und nach der Lektüre des anregenden Reiseführers auch erleben. Er führt uns zunächst...
Asien vegetarisch
Eine Vielfalt an vegetarischen und veganen Rezepten hat die Autorin in diesem Kochbuch zusammengestellt. Snacks und Kleinigkeiten, Nudeln, Salate, Currys, Reis, Hülsenfrüchte, Mehl-und Eierspeisen, Süßes, Tofu und viele Beilagen und Extras laden zum Nachkochen ein. Rezepte für alle Jahreszeiten,...
Apfelküche
Er ist so beliebt und vielfältig in der Küche zu verwenden wie kaum eine andere Frucht: der Apfel. Dabei gibt es "den" Apfel gar nicht. Über 700 Sorten gibt es allein in Deutschland, wenn das Angebot im Supermarkt auch oft eher klein ist. Manche lassen sich prima lagern, andere sollen besser frisch...
Mexiko
"Reisen, Surfen, Kochen" – das ist auch das Motto dieses zweiten Buchs des Autorengespanns. Im ersten Band (in BP/mp nicht besprochen) ging es noch um ganz Lateinamerika, wobei Mexiko naturgemäß nur ein Kapitel ausmachte. Ihrem erklärten Lieblingsland der ersten Tour widmen sie folgerichtig nun ein...
Soulfood Sweets
Zuckerfreie Ernährung liegt im Trend. Doch "manchmal will die Seele Süßes" (S. 4), weiß die Autorin. Zunächst erläutert sie die Zusammensetzung und Wirkweise von Haushaltszucker. Darauf folgt eine selektive Darstellung alternativer Süßungsmittel, Backzutaten und Gewürzen. Nach dieser kurzen...
7 Mal anders
Für achtzehn beliebte Nahrungsmittel von Avocado über Hackfleisch oder Kartoffeln bis hin zu Steak macht Jamie Oliver jeweils sieben Rezeptvorschläge. Dabei kommen die Rezepte mit maximal fünf Zutaten aus, die überwiegend zu den normalen Küchenzutaten gehören. Somit hat der englische Fernsehkoch ein...