Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Baikal-Amur
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Baikal-Amur

Jeder kennt die Transsibirische Eisenbahn, doch nur wenige die Baikal-Amur-Magistrale. Dabei gilt diese Eisenbahnlinie als das bedeutendste Projekt seiner Art im 20. Jh.: Die Strecke geht über fast 4300 Kilometer und drei Zeitzonen hinweg vom zentralasiatischen Taischet bis zum Indischen Ozean in...

Fremder Iran
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Fremder Iran

Iris Lemanczyk, Journalistin und passionierte Globetrotterin, hat sich gleich bei ihrer ersten Reise in den Iran in dieses Land verliebt. Denn wenn man einmal dort war, merkt man recht bald, dass alle gängigen Vorurteile gegen dieses Land mit seiner uralten Geschichte und Kultur falsch sind. Das...

Fiesta
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Fiesta

Die mexikanische Küche ist raffiniert und nicht nur chili-scharf. Die Mexikaner lieben es zu essen und es gibt fast das ganze Jahr über Grund, eine "Fiesta" zu feiern! Das Genießen und Feiern im Hier und Jetzt hat eine große Bedeutung und deshalb sind auch die Rezepte meist relativ zeitaufwendig....

Herbstfrüchte
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Herbstfrüchte

Spaziergänger und Wanderer finden im Herbst fast überall Holunder, Hagebutten, Schlehen und Esskastanien. Warum nicht ernten und zu leckeren Rezepten verarbeiten? Zunächst wird jede der vier Herbstfrüchte vorgestellt. Wo findet man die Frucht? Wann ist sie erntereif? Was muss man beachten bei der...

Mehrjähriges Gemüse
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Mehrjähriges Gemüse

Um ständig Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten genießen zu können, kann man im Laufe des Jahres stetig neu aussäen oder man nutzt Pflanzen, die über einige Jahre immer wieder "Früchte" tragen. Das spart einiges an Mühe und nicht zuletzt einiges an Geld. Im vorliegenden Ratgeber gehen die...

Himmlisch gesund
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Himmlisch gesund

2012 bekommt die Studentin und Leistungssportlerin Lynn Hoefer die Diagnose Bluthochdruck. Die Schulmedizin kann ihr nicht wirklich helfen. Auf der Suche nach Besserung stellt sie ihre Ernährung komplett um, überwiegend isst sie nun vegan, verzichtet auf Fleisch, Haushaltszucker, Milchprodukte und...

Jamie kocht Italien
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Jamie kocht Italien

"Noch 'n Italien-Kochbuch? Och nee ...!" - das könnte ein erster Gedanke sein, wenn man in den medienprofilen diesen Titel sieht. Hier lohnt sich aber ein genauerer Blick - natürlich auch (aber nicht nur!) weil es ein Buch von Jamie Oliver ist. Zur Vorbereitung hat der englische Starkoch Reisen nach...

Dips und Saucen
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Dips und Saucen

Weil viele Dips und Saucen nicht vegetarisch sind, hat Christina Heß kurzerhand eigene Rezepte kreiert. Von herzhaft über cremig bis hin zu den süßen Varianten gibt es in diesem Buch leckere Dip- und Saucenvariationen. Die herzhaften Rezepte überzeugen u.a. mit dem Regenbogen-Hummus in 6...

Kohl
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Kohl

Kohlgemüse haftet immer noch die Erinnerung an unangenehme Kochgerüche und wenig leckerer Zubereitung an. Vorliegendes Kochbuch ist eine Liebeserklärung an das verkannte Gemüse! Leckere Marinaden unterstreichen die besonderen Aromen der jeweiligen Kohlsorte bzw. mildern die Bitterstoffe. Aber auch...

Wunderbarer Winter
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Wunderbarer Winter

Es ist nun mal so, dass der Winter nicht nur aus Schnee und Skifahren und schönem knackig kaltem, aber sonnigem Wetter besteht. Meist ist die eigene Fantasie gefragt, wie die langen und dunklen Tage und Abende kurzweilig und vielleicht doch noch gemütlich und produktiv gestaltet werden können. Da...

Mein FC Bayern
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Mein FC Bayern

Chroniken zum deutschen Rekordmeister sind gar nicht so selten auf dem Buchmarkt. Dieses großformatige Buch sticht aber doch heraus: Es verbindet sowohl Aufsätze zu geschichtlichen oder auch organisatorischen Fakten mit einer Vielzahl von Artikeln, die von aktuellen oder auch ehemaligen...

Schweinsteiger
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Schweinsteiger

Viele Fußballfans haben noch das Bild im Gedächtnis, als Bastian Schweinsteiger im Finale der Fußballweltmeisterschaft 2014 mit einer getackerten Platzwunde das Spiel fortsetzte und als Antreiber die Mannschaft mit zum Weltmeistertitel führte. In diesem Buch erlebt man nicht nur den überragenden...

Essen
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Essen

Essen ist elementar für unser Leben. Da wundert es nicht, dass sich in allen Gesellschaften und zu allen Zeiten eigene Esskulturen entwickelt haben. Dieser Bildband möchte einen Ein- und Überblick über das Essen, seine Bedeutung in den unterschiedlichen Kulturen, die Nahrungsmittel und die Arten...

Alles Jersey - Hoodies for Kids
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Alles Jersey - Hoodies for Kids

Kids können nie genug Pullis im Kleiderschrank haben - vor allem, wenn es sich um so coole Modelle wie aus diesem Buch handelt. Im Winter kuscheln sie sich in ihren Lieblingshoodie, im Sommer ist ein leichtes Shirt für den Schulweg praktisch. Basierend auf einem Grundmodell - dank ausführlicher...

Florenz
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Florenz

Florenz wird auch als die Hauptstadt der Renaissance bezeichnet. Entsprechend viel Kultur hat dieser Ort zu bieten. Der Reiseführer, der als überarbeitete 14. Auflage erscheint, startet mit einer kurzen, farbenfroh bebilderten Einführung: Traditionen, Feste, Medici, Spezialitäten ... Anschließend...

Ostseeküste
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Ostseeküste

Dieter Katz hat einen einladenden Führer in die Holsteinische Schweiz geschrieben, an die Lübecker und Hohwachter Bucht und selbstverständlich auch nach Kiel. Individualreisende erhalten einen hervorragenden Überblick über alle Gebiete, Landschaft und Klima, Flora und Fauna und - je nach Ort - viele...

Südtirol
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Südtirol

Natürlich sind auch einige reizvolle Städte zu erleben: Bruneck, Brixen, Bozen, Meran; die meisten Urlauber kommen aber aufs Land, in die berühmten Täler, umgeben von zahlreichen faszinierenden Bergen. Die Autoren stellen die einzelnen Gebiete genau und beachtlich gründlich vor, ihre Eigenart, ihre...

Norwegen
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Norwegen

Die einen buchen einfach "nur" eine luxuriöse Schiffsreise bei Hurtigruten und lassen sich bequem an der Küste entlang von Bergen in Richtung Nordkap - und darüber hinaus - bringen. Die anderen stellen ihre Reise selbst zusammen, erkunden das Land mit einem eigenen oder einem Mietauto, mit...

New York to go
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New York to go

Die Organisation der Big Apple Greeter besteht aus Ehrenamtlichen, die Besucher willkommen heißen und sie für einen Tag mit ihrer Stadt vertraut machen. So lernen Thomas Joussen und seine Frau New York auf insgesamt 20 Touren kennen, so unterschiedlich, wie die Menschen, die sie jeweils führen....

Cuxland
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Cuxland

Das Cuxland hat einiges zu bieten. 88 bekannte Sehenswürdigkeiten und weniger bekannte Kleinode in dieser Gegend stellt das Autorenduo im vorliegenden Band aus der Reihe "Lieblingsplätze" vor. Beckmann und Ueckert berichten vom Zoo in der Wingst, in dem man sogar eine Ente mieten kann, vom...

Rügen, Hiddensee, Stralsund
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Rügen, Hiddensee, Stralsund

Wer einen Urlaub auf Rügen, Hiddensee oder in Stralsund plant, findet in diesem Reiseführer eine immense Menge an Informationen zu der flächenmäßig doch recht kleinen Gegend. Das Buch ist gegliedert in die Hauptkapitel "Land und Leute", "Hansestadt Stralsund", "Rügen", "Hiddensee" sowie "Reisetipps...

Fremdes Neuseeland
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Fremdes Neuseeland

Nach dem Krebstod ihrer Mutter, verlassen von ihrem Freund, hat Ann nicht mehr viel zu verlieren. Sie beschließt deshalb, den Te Araroa-Trail in Neuseeland zu wagen. Schon zu Beginn trifft sie auf freundliche Menschen, viel Offenheit und Unterstützung. So durchquert sie 148 Tage lang Neuseeland,...

Das Schweden Buch
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Das Schweden Buch

Schweden ist vielschichtig: abwechslungsreiche Natur mit Küste, Seen und tiefen Wäldern, aber auch lebendige Metropolen wie Stockholm und Uppsala. Großformatige Bilder nehmen ihre Betrachter mit auf eine Reise durch das Land, zeigen typische Schwedenhäuser, prächtige Schlösser, Elche und...

Wien mit Bahn und Bim
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Wien mit Bahn und Bim

Mit der U1 geht es los - natürlich am Hauptbahnhof, der mit einem architektonisch interessanten Rautendach aus Stahl aufwartet. Es folgen u.a. das Schloss Belvedere, das berühmte Café Hawelka, aber auch unbekanntere, etwas entlegenere Ziele wie eine Kletterhalle. Die U2 fährt zum Circus- und...

Gebrauchsanweisung fürs Reisen mit Kindern
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Gebrauchsanweisung fürs Reisen mit Kindern

Jana Steingässer, ihr Mann und ihre vier Kinder reisen immer wieder durch die Welt. Sie lernen dabei verschiedene Kulturen kennen und meistern Herausforderungen, die insbesondere das Reisen mit Kindern mit sich bringt. Dabei zeigt sich aber auch, dass Kinder Reisen nicht nur umständlicher machen,...