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Tod einer Königin
Die Biene ist seit Jahren in aller Munde und das Hobby-Imkern boomt, besonders in den Städten. Die Biene ist zum besonderen Sympathieträger geworden, ihr Überleben zum Maßstab für die Beachtung ökologischer Zusammenhänge auch in einer vom Menschen sehr veränderten Umwelt. Vielleicht, weil sich beim...
Big Flavour
Christian Honor betreibt in London ein kleines, überschaubares Restaurant. Das Lokal ist nur tagsüber geöffnet, eine Speisekarte gibt es nicht. Serviert wird das, was auf dem Tisch am Eingang zu sehen ist. Und trotzdem stehen die Menschen Schlange, um hier zu essen. So ungewöhnlich wie das Lokal ist...
Ernteglück
Die beiden Autorinnen, die als Hommage an ihre Kindheit auf dem Land und ihre kulinarischen Erinnerungen eine Rezeptesammlung zu einem Kochbuch fügten, das Altes und Kreatives gleichsam verbindet, halten sich vor allem an die Vorgabe, regional und saisonal zu kochen und bieten eine Vielfalt an gut...
New Nordic
Mit diesem besonderen Kochbuch möchte Simon Bajada der kulinarischen Kultur Skandinaviens in der Reihe renommierter Küchen eine Stimme geben. Gerade deshalb ist dieses großformatige Buch vielmehr als eine Rezeptesammlung, nämlich ein Geschichtenbuch, das Lebensmittel und deren Zubereitung mit Land,...
Florenz & Chianti
Das genannte Reisegebiet ist so attraktiv, dass der Autor - etwa zu Beginn des Buches - auf die Herausstellung von Highlights verzichtet. Wer Florenz und/oder das Chianti bereist, hat in aller Regel schon entsprechende Vorkenntnisse oder Erfahrungen. Auch in diesem "Müller-Führer" wird eher knapp,...
Raffinierte Papierideen
Große Kunstfertigkeit wird nicht verlangt, aber ein wenig Übung brauchte es schon, diese Objekte aus einem Blatt Papier zu falten. Faltsymbole und ein Grundkurs Plisseefalten helfen da zum Einstieg. Die Faltobjekte sind praktisch und dekorativ zugleich, wie gefaltete Vasen, Blumenübertöpfe,...
Nähen mit SnapPap
Es sieht aus wie Leder, lässt sich so kinderleicht nähen wie Stoff und ist SnapPap, ein Kunstleder auf Papierbasis. SnapPap ist in fünf verschiedenen Farben erhältlich, kann aber mit Färbesalzen in allen Schattierungen eingefärbt oder mit Farbstiften individuell bemalt werden. Das Material lässt...
Paris für Liebhaber
Wer über Paris und die Eigenarten seiner Bewohner mehr wissen will als herkömmliche Reiseführer bieten, dem sei die vorliegende "Gebrauchsanweisung" empfohlen. Augenzwinkernd beschreibt O. Magny z.B. die Dreifaltigkeit der Coolness (iPhone, Converse, Sushi), die Langeweile an Sonntagen, die...
Typisch Welt
Beruflich und privat ist Amanshauser ständig unterwegs. Er kennt Luxushotels und verruchte Kneipen, durchstreift große Städte und verirrt sich auf einer einsamen Halbinsel. Er beobachtete die Affen-Gang auf Gibraltar, schläft im japanischen Kapselhotel, besucht in Malta das Playmobil-Museum. Seine...
Finnland
Das nordöstlichste Land Europas - Heimat von Rentieren, Elchen und sehr viel wunderschöner Natur - wird in diesem handlichen Reiseführer vorgestellt. Angefangen mit der Hauptstadt Helsinki und dann von Südfinnland aus über die Seenplatte bis ins nördliche Lappland bietet das Buch viele ausführliche...