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Das Mama-Kochbuch
Auch wer seiner Ernährung keine besondere Aufmerksamkeit gewidmet hat, beginnt oft damit, wenn eine Schwangerschaft festgestellt ist. Dann beginnt zunächst eine Zeit, in der Unpässlichkeiten - Übelkeit und Sodbrennen - und spezielle Gelüste den Speiseplan bestimmen. Passende Rezepte mit Hinweisen...
Kreative Weihnachtsideen zum Selbermachen
Weihnachtszeit ist Dekorationszeit. Aber wie hat Weihnachtsdekoration zu sein? Nordisch-zart? Klassisch rot-weiß? In silbrigem Glanz? Puristisch? Ganz natürlich? Kunterbunt und mit viel Glitzer? Jeder dieser Stilrichtungen widmet die Autorin ein Kapitel ihres Buches. Und so ist für jeden etwas...
Papiersterne
Quilling, Kirigami und Origami - drei Basteltechniken, mit denen sich aus Papier durch Falten, Schneiden und Eindrehen von Papierstreifen wunderschöne klassische Sterne, Sonnen und Kristalle gestalten lassen. Alle drei Techniken sind leicht lernbar, und man benötigt zudem nicht sehr viel mehr...
Kochen mit den Römern
Der verbreiteten Meinung, die inzwischen wiederbelebten Kochkünste der alten Römer seien im Großen und Ganzen mit der zeitgenössischen mediterranen Küche gleichzusetzen, erteilt Linda-Marie Günther, Professorin für Alte Geschichte, eine historisch fundiert erarbeitete Absage. Um den Unterschied...
Marokko
Marokko hat schon immer Fernreisende aus aller Welt angezogen: die geheimnisvolle orientalische Welt in Marrakesch, faszinierende Berglandschaften im Atlas, feinsandige Strände an Mittelmeer und Atlantik. Der neue Apa Guide "Marokko" präsentiert das Land in all seiner Vielfalt und mit zahlreichen,...
Gebrauchsanweisung für Ostdeutschland
Einerseits wachsen Ost- und Westdeutschland immer stärker zusammen, sie sollen wieder zu einer Einheit werden. Aber so ganz ist das bis heute nicht der Fall. Und so ist es für den Journalisten Jochen Schmidt eine Entdeckungs- und Wiederentdeckungsreise, als er nach 25 Jahren durch seine alte Heimat...
Clean eating - Kochen mit Superfoods
Clean Eating hat sich gerade zu einem angesagten Trend in der Ernährung entwickelt, der bedeutet, auf industriell Verarbeitetes zu verzichten und möglichst viele so genannte Super-Foods in die tägliche Ernährung zu integrieren. Dazu gehören z.B. Avocado, Ingwer und Walnuss. Von diesen besonders...
Home baked
Ob salzig oder süß, Kuchen, Kleingebäck, Brot oder Tartes - in diesem Buch ist für jeden etwas dabei. Die 200 Rezepte der bekannten niederländischen Köchin Yvette van Boven, die mehrfach für ihre Bücher ausgezeichnet wurde, bestechen durch ihre klare, gut verständliche Anleitung, anhand derer man...
Meine kleine Farm
Vorab: Wer dem Beispiel von Miriam und Peter Wohlleben gänzlich folgen will, sollte über ausreichend Land, zumindest kleine landwirtschaftliche Gebäude, entsprechende Geräte und die nötige Zeit zur Bewirtschaftung von Haus und Hof verfügen. Vermutlich den wenigsten Lesern und Nutzern dieses Buches...
Grönland
Grönland ist die größte Insel der Welt, deren südlichster Punkt auf der Höhe von Oslo liegt und deren nördlicher Punkt, 3000 Kilometer entfernt, sich nur 700 Kilometer unterhalb des Nordpols befindet. Schon als jungen Mann zog es Arved Fuchs (geb. 1953) nach Grönland, 1979 unternahm er die erste...