Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

Ergebnisse 2701 - 2710 von 4049
Medienart
Kategorie
Systematik
Systematik (fein)
Interessenkreis
Jahr
Reihe
medienprofile-Ausgabe
medienprofile-Vorschau
Gesund kochen ist Liebe
Medienprofile

Gesund kochen ist Liebe

Leidet ein Kind unter einer oder mehreren Lebensmittelunverträglichkeiten, wird es für Mama zum "Muss"; die Ernährung umzustellen und nach verträglichen Alternativen zu suchen. Dabei kann dieses Kochbuch wunderbar helfen. Im Eingangskapitel stellt die Autorin ihren Vorratsschrank vor: Nüsse und...

Kunst, Buch, Künstlerbuch
Medienprofile

Kunst, Buch, Künstlerbuch

Dieses Buch beschreibt den geschichtlichen Entstehungshintergrund von Künstlerbüchern anhand vieler Beispiele, geht auf verschiedene Techniken ein, mit denen sich ein Buch herstellen und gestalten lässt, und rundet es mit vielen kreativen Gestaltungsbeispielen von Künstler:innen ab. Viele...

Das Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen
Medienprofile

Das Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen

Rezepte nachkochen ist out - selbst am Herd kreativ werden ist in. Die Autoren dieses Buches warten deshalb mit einem ganz neuen Ansatz auf: ein Nachschlagewerk für Zutaten mit Informationen zu Jahreszeit, Geschmack, Gewicht und Intensität (Erklärung dazu im Buch), Techniken sowie Tipps; eine Liste...

Das Kompostbuch
Medienprofile

Das Kompostbuch

In jedem Haushalt und in jedem - noch so kleinen - Garten fallen organische Abfälle an. Statt sie wegzuwerfen (in die Biotonne), lassen sich die meisten Reste auch zu einem fruchtbaren und nährenden Kompost verarbeiten, der als Dünger und Substrat für Pflanzen im Garten und auf dem Balkon dient....

Lebensraum Gehölz
Medienprofile

Lebensraum Gehölz

Da immer mehr Flächen versiegelt werden, die Landwirtschaft intensiviert wird und Lebensräume für eine naturnahe Flora und Fauna verschwinden, gewinnen die hausnahen Gärten mehr und mehr an Bedeutung. Gehölze und Sträucher bestimmen neben der Gartenarchitektur den Charakter eines Grundstücks und...

Erebus
Medienprofile

Erebus

Der Autor dieses Buches war Mitglied der britischen Komikergruppe Monty Python, über die er bekannt wurde. Gleichzeitig hat er bei zahlreichen Film- und Fernsehproduktionen mitgewirkt und Reisedokumentationen veröffentlicht. 2009 bis 2012 war er sogar Präsident der Royal Geographic Society. Hier...

Valdivia
Medienprofile

Valdivia

Mit der ersten deutschen Tiefsee-Expedition 1898 wurde die Tür für die systematische Erforschung der Ozeane weit geöffnet. Unter Leitung des Zoologen Carl Chun stach die "Valdivia" in See. Rund um Afrika und bis ins südliche Eismeer führte die Reise. Dabei wurden Meerestiefen gemessen, Tiere...

Geschmacksrevolution Fermentieren
Medienprofile

Geschmacksrevolution Fermentieren

Fermentieren, also Haltbarmachen von Lebensmitteln durch mikrobielle Säurebildung, ist mehr als nur eine traditionelle Konservierungsart. Wie die Autorin ausführlich beschreibt, verbessern sich Geschmack und gesundheitlicher Wert der so behandelten Lebensmittel - wenn man die Methode beherrscht....

Pamir
Medienprofile

Pamir

Mehrmals bereisten die Autoren den Wakhan-Korridor, ein unwirtliches, von hohen Bergen gesäumtes Gebiet im Nordosten Afghanistans und kamen in engeren Kontakt mit den unter extremen Bedingungen existierenden Wahki und afghanischen Kirgisen. Neben den zwar etwas unstrukturierten, aber erlebnisreichen...

Eine Hand voll Sonnenschein
Medienprofile

Eine Hand voll Sonnenschein

Unter den Kapiteln "Hausgemachte Sonnenstrahlen und Glücklichmacher, Butterglückseligkeit, köstliche Liebesgrüße, Rosenblätter, Vanillecreme & Träume aus Teig oder ein Himmelreich aus Konfitüre & Kompott aus dem Ofen" finden sich leckere Rezepte für Kleingebäcke und Kekse. Sonnenhelle...