Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Grill it!
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Grill it!

Fleisch über offenem Feuer zu braten, ist vermutlich die elementarste Art der Speisenzubereitung. Nach einer sehr kurzen Einführung in die Technik des Grillens, die notwendigen Gerätschaften und deren sachgerechte Handhabung beginnen die Rezepte für das Grillen von Geflügel-, Rind-, Schaf- und...

Volle Craft voraus
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Volle Craft voraus

Victoria Woodcock trägt in ihrem Buch 60 kreative Projekte verschiedener Designer zum Selbermachen zusammen. In einem ersten "Gewusst-wie"-Kapitel werden zunächst die Grundtechniken des Strickens, Häkelns und Nähens verständlich in Wort und Bild erklärt. Es folgen die verschiedenen Projekte, die...

Gärtnern für Tiere
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Gärtnern für Tiere

Der wahre Biogärtner hat nicht nur die Gesundheit seiner Pflanzen sowie sein eigenes Wohlergehen im Blick, nein, er sollte in seinem Garten auch Tieren einen Lebensraum bieten. Wie man dies anstellt, das zeigt dieses Buch in vielen Facetten. Zunächst widmet es sich dem Thema, was tierfreundliches...

Odenwald
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Odenwald

Der Odenwald bietet einige geologische Besonderheiten: Berühmt sind die Grube Messel, das Felsenmeer im Lautertal und das Olfener Moor. Aber auch kulturelle Highlights gibt es zu entdecken: die Mathildenhöhe, das Heidelberger Schloss oder das Weltkulturerbe Kloster Lorsch. Vor allem aber ist der...

Burgenwandern Südpfalz und Nordelsass
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Burgenwandern Südpfalz und Nordelsass

Der Pfälzer Wald und das angrenzende Elsass geizen nicht mit Naturschönheiten und gemütlichen Einkehrmöglichkeiten. Ein Paradies für Wanderer, vom Anfänger bis zum geübten Tourengänger. Dieser Wanderführer befasst sich speziell mit dem Burgenwandern und lädt ein, 48 der schönsten Burgen und Ruinen...

Das Mohnbuch
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Das Mohnbuch

Mohn als saftige Füllung in Kuchen oder als aufgestreute Geschmackszutat bei herzhaftem Gebäck kennt jeder. Doch nur wenige verwenden die winzigen Samen der Pflanze in der eigenen Küche, allenfalls in Form fertiger, süßer Mohnfüllungen. Und als Lieferant von Morphium, Opium und Heroin hat die...

Dänemark, Nordseeküste
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Dänemark, Nordseeküste

Wer gern nach Dänemark fährt und dabei auf Bornholm oder Kopenhagen, Aarhus oder Seeland fixiert ist, der verpasst eine Menge. Denn auch die dänische Westküste, also die Nordseeküste ist überaus vielfältig: Man findet breite Strände und das Naturwunder Wattenmeer, hübsche Dörfer und mondäne Städte,...

Zürich - vertraut und ganz anders
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Zürich - vertraut und ganz anders

Die "kleinste Großstadt der Welt" (Vorwort) hat neben weltbekannten Sehenswürdigkeiten auch viele unbekannte Ecken und Geheimtipps zu bieten, von denen die Reporterin Nicole Quint und der Fotograf Thomas Schneider einige liebevoll und sehr persönlich beschreiben und bildlich darstellen. Vom...

Gipfel und Seen in Vorarlberg
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Gipfel und Seen in Vorarlberg

Das österreichische Bundesland Vorarlberg - gelegen im 'Vierländereck' - grenzt an den Bodensee, an die Schweiz, Deutschland und Liechtenstein. Dadurch gab es immer schon viele gegenseitige Einflüsse auf Sprache, Kultur und Lebensstil, die sich überall im Ländle, wie es hier genannt wird,...

Norddalmatien
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Norddalmatien

Die kroatische Küste begeistert mit alten Krönungsstädten, römischen Bauwerken, malerischen Inseln und idealen Möglichkeiten für Wassersport. Der handliche Reiseführer gibt einen gut gegliederten Überblick zu Hintergründen und reiserelevanten Informationen. Unterteilt in die beiden Regionen Zadar...