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Lauter Kinderkram
Annette Villacorta Kienzle präsentiert in ihrem Buch 23 kreative Ideen zum Selbernähen von schönen und nützlichen Dingen rund um das Thema Kind. Dabei unterteilt sie die einzelnen Projekte nach solchen für Mamas, für Babys, für Krabbelkinder, für Kindergartenkinder und schlussendlich für...
Mittagstisch
Autorin Eschi Fiege hat das große Glück, direkt am (oder vielmehr über dem) Wiener Naschmarkt zu wohnen. Dort kann man beinahe alles bekommen, wovon man nur zu träumen gewagt hat. All die frischen Zutaten verarbeitet sie zu raffinierten (und meistens vollkommen unkomplizierten) Gerichten. Die...
Das Kräuter-Kulinarium
Es gibt Kräuter, die durch ihre unnachgiebige Beharrlichkeit, mit der sie in unserer Nähe - bevorzugt im Staudenbeet - wachsen, schnell in den Ruf kommen 'Un'-kräuter zu sein. Zu nennen wäre da der Giersch, die Vogelmiere, Brennnesseln, Löwenzahn oder Spitzwegerich und Gundermann. Und ebendiese...
Gräber persönlich gestalten
Viele Hinterbliebene haben gerade in der ersten Zeit nach dem Tod eines geliebten Menschen das starke Bedürfnis, das Grab für den Verstorbenen besonders individuell zu gestalten. Die Persönlichkeit des Toten soll anklingen, aber auch die eigenen Vorlieben werden ausgedrückt, um so die Verbundenheit...
Die neue Alpenküche
Schon das Titelbild erinnert an Hüttenromantik, einfache Gerichte mit saisonalen Zutaten und "ehrliche" Rezepte. In den Alpen war und ist das Leben davon abhängig was die Natur und die Jahreszeit hergeben. Hans Gerlach, Koch in der Spitzengastronomie und Kolumnist im SZ-Magazin, hat sich der...
Ein Jahr an der Côte d'Azur
Annika Joeres beschreibt, wie schwer es ist, in dem Urlaubsgebiet Côte d'Azur heimisch zu werden. Trivial Erscheinendes wie die Arbeitssuche, Olivenpflücken, oder Rugbyspielen wird zu einem kleinen Abenteuer. Der Nebenjob als Rikschafahrerin sorgt für interessante Erlebnisse. Höhepunkt sind unter...
Das Mexiko-Kochbuch
Die mexikanische Küche gilt als eine der vielfältigsten und aromatischsten überhaupt. Die echte traditionelle Küche Mexikos ist allerdings bei uns gar nicht so bekannt. Denn mit dem Chili-con-Carne-Image der TexMex-Küche hat das wenig gemein. Autorin Rosita Garcia kommt aus Mexiko und stellt rund...
Das große Familienkochbuch
Wie in vielen Haushalten änderte sich der Speiseplan der Autorin als die eigenen Kinder mit am Tisch saßen. Sie fragt sich "Sollen sich Eltern tatsächlich dem kulinarischen Niveau von Sechsjährigen anpassen?" - Nein! Vielmehr geht es darum gemeinsam Essen zu finden und zuzubereiten, das Eltern und...
Lesereise Jerusalem
Schon im Vorwort weist der Autor und Nahost-Korrespondent Gil Yaron darauf hin, dass es in seinen Geschichten um Konflikte geht. Wie gleich zu Anfang, wo er beschreibt, wie ein Jude und ein Palästinenser den Beginn und die Entwicklung des Unabhängigkeitskriegs erlebt haben. Oder später, wie er...
Ostseeküste
Mecklenburg-Vorpommern gehört zusammen mit den vorgelagerten Inseln zu den beliebtesten Reisezielen in Deutschland. Hier gehen die Uhren etwas langsamer, hier kann man auftanken und durchatmen. So nehmen sich auch die Autoren viel Zeit für die Beschreibung von Land und Leuten, erzählen mit...