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Vegetarisch kochen - türkisch
An der Schnittstelle zwischen Orient und Okzident vereinigt die türkische Küche mediterrane und orientalische Ansätze. Sie will und kann ihre bäuerlich frugale Herkunft nicht verleugnen. Durch das traumhaft große Angebot an frischem Obst und Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Kräutern und Gewürzen...
Salzkammergut Ost
Der Wanderführer beinhaltet 52 Wanderungen durch das östliche Salzkammergut. Eine kurze Einführung zu jeder Tour stimmen auf die Wandertour und deren Vorzüge ein. Informationen zu Infrastruktur, Höhenunterschieden, Anforderungen an die Wanderung und Hinweise zu Sehenswürdigkeiten, Führungen oder...
Messi
Am 24. Juni 1987 kommt der kleine Lionel in Rosario auf die Welt. Der Vater ist Abteilungsleiter in einer Stahlfirma und die Mutter arbeitet in einem Betrieb, der Magneten herstellt. Lionel ist zwar ein zarter und kleiner Bub, liebt aber den Fußball über alles und versteht es, größere und ältere...
Süße Klassiker
Eingeteilt in "Warme Mehlspeisen" und "Kalte Mehlspeisen" bekommt der Leser hier eine grundlegende Einführung in Rezepte aus der langen österreichischen Tradition der Süßspeisen. Klassiker wie Strudel, süße Knödel usw. dürfen hier natürlich ebenso wenig fehlen wie Kekse, Torten und Desserts. - Der...
Das große Bayern-Buch
Chronologisch geordnet geht es in dem großformatigen Band von der Gründung des FC Bayern München im Jahr 1900 als Abspaltung vom Männerturnverein München in einem Zug durch bis zum Aufstieg in die Erste Bundesliga zur Spielzeit 1965/66. Darin eingearbeitet sind die wichtigsten Spieler und die...
Jahreszeiten
In Australien ist sie ein Star - mit ihren Kochbüchern hat sie schon viele Länder erobert. Inzwischen sind auch einige davon auf Deutsch erschienen. Im vorliegenden Buch hat Donna Hay rund 200 ihrer Lieblingsrezepte ausgewählt und nach Jahreszeiten sortiert, wobei jeweils zwischen pikanten und süßen...
Gebrauchsanweisung für die Schweiz
Der Klappentext hinten lässt Schlimmes vermuten: dort wird der höchste Berg Europas offenkundig in der Schweiz lokalisiert! Wer jedoch nach diesem Schock das Büchlein weg legt, dem entgeht ein humorvoller Leckerbissen, der mit viel Augenzwinkern und ebensoviel Sympathie wie Ironie unser kleines...
Mein Capri
Inseln waren schon immer spezielle Sehnsuchtsorte der Menschheit und auch Capri verdankt seiner Schönheit, Lage, Geschichte und Eigenart seine besondere Anziehungskraft, die einen unablässigen Besucherstrom nach sich zieht. Auch für Claretta Cerio (* 1927) war die Insel in ihrer Kindheit zunächst...
Mein Appetit-Lexikon
Kurt Bracharz war lange als Restaurant-Kritiker in Vorarlberg unterwegs, bevor er erkannte, dass viele Waren, die in der Küche verwendet wurden, nicht hielten, was sie versprachen. Das heißt: Sie gaben eine Produktreinheit vor, deren Hintergrund oft billige Ersatzstoffe waren. Sein "Appetitlexikon"...
Vía de la plata - Der Jakobsweg
Die Wienerin Eva Gruber (*1963) ist die tausend Kilometer auf dem Jakobsweg "Vía de la Plata" vom andalusischen Sevilla im Süden Spaniens bis ans "Ende der Welt" (Finisterre) in der äußersten nordwestlichen Ecke des Landes allein und mit Wanderrucksack gepilgert. Sie beschreibt die Strecke und ihre...