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Nicht alle Helden tragen Gelb
Im Jahr 2013 kann das jährliche Topereignis des Radsports, die Tour de France, auf eine 110-jährige Geschichte zurückblicken, und schon anlässlich ihres hundertsten Geburtstags 2003 hat der Radreporter Ralf Schröder diese Zusammenschau veröffentlicht. Für ihre 4., aktualisierte Auflage gilt...
Vegetarisch kochen - thailändisch
Nach einem kurzen Einblick in die landestypischen Koch- und Essgewohnheiten, einem notwendigen Abstecher zur Warenkunde, was besondere Kräuter, Gewürze und Würzsoßen, die Verwendung von Ölen, spezifischen Gemüsesorten und Früchten, sowie die für Thailand charakteristischen Nudel-, Teig- und...
Spiele für draußen
Egal welche Jahreszeit, welches Wetter, oder wo man gerade ist, mit diesem Buch kommt bei Kindern keine Langeweile mehr auf. Die zweihundert "Spiele für draußen" sind gut geordnet und klar und gut verständlich beschrieben, mit allen nötigen Angaben, wie Spielerzahl und Alter, Spieldauer und...
Island
Island, genau zwischen den Kontinenten Nordamerika und Eurasien gelegen, übt mit seinen phantastischen Naturschauspielen eine große Faszination auf Reisende aus. Doch was prägt die Menschen, die dort leben? Die Skandinavistin Marie Krüger erzählt von Besiedelung und Abstammung, von Literatur und...
Perfekte Lauftechnik
Zum Thema Laufen, Dauerleistung, Technik gibt es eine ganze Reihe von Büchern. Was hebt dieses Buch von seinen vielen Vorgängern ab? Der Autor hat "das Rad nicht neu erfunden", aber er legt sehr viel Wert darauf, in den Lesern die Motivation, sich laufend fortzubewegen, anzuregen oder zu verstärken....
Auf Vorrat gekocht
Die Autorin bricht eine Lanze für eine schnelle und gesunde Ernährung durch den richtigen Umgang mit der Tiefühltruhe, die den ersten Platz in ihrer Küche einnimmt und den Freund Kühlschrank auf den zweiten Platz verweist. Einige Kapitel über Lagerzeiten, die besten Reste zum Einfrieren, die...
Hecken
Hecken sind nicht nur Sträucher, die hier und dort rumstehen, sie sind vielfältige und leider oft schwindende Lebensräume für Tiere und somit wichtige ökologische Nischen. Das Buch stellt Hecken vor und beschäftigt sich sowohl mit ihrer Geschichte und Ökologie als auch mit ihrer Nutzung und der...
Rund um Meran
Das Vinschgau bietet durch seine Lage südlich des Alpen-Hauptkammes besonders milde, bereits mediterran anmutende klimatische Bedingungen. Meran liegt auf nur 300 m, die umgebenden Berge - Ötztaler Alpen einschließlich Texelgruppe, Ortlergruppe, Sarntaler Alpen und Dolomiten - gehören dagegen zur...
Tildas neue Frühlingswelt
Für Fans des skandinavischen Stils ist Tilda Kult. Seien es die Püppchen als Engel oder Girlande oder die Dalapferdchen. Sie kehren immer wieder. Diesmal als Blumengarten- und Küchengarten-Engel, die natürlich nicht ohne Rettich oder Samentütchen auskommen. Alle Modelle sind ausführlich beschrieben,...
Hokkaido, Zucchini & Co.
Kürbis ist, ähnlich wie die verwandte Zucchini, ein sehr vielseitig in der Küche einsetzbares Gemüse, da sein verhaltenes Aroma zu vielen anderen Zutaten passt. Ob gekocht oder gebraten, gedünstet, frittiert oder kandiert, in Kuchen verbacken oder zu Marmelade verarbeitet - der Möglichkeiten sind...