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Systematik (fein)
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![[Kiyo]](https://cover.ekz.de/9783939499251.jpg)
[Kiyo]
Angeregt durch Tanz und Atmosphäre des Films "Kirschblüten - Hanami" entschließen sich der Autor und Fotograf Stefan und seine Frau Susanne mit Töchterchen Silja, dass ihre geplante sechsmonatige Familienreise in dieses ferne Land führen soll. In zwölf Kapiteln stellen sie uns mit wunderbaren...
Dr. Oetker Schlanker Genuss von A - Z
Wenn man auf die Figur achten will, ist man froh um eine umfangreiche Sammlung von kalorienarmen Rezepten, bei denen keine ausgesprochenen Profikenntnisse verlangt werden. Gut 220 optisch ansprechend präsentierte Ideen laden in diesem kompakten Buch aus der bewährten Dr. Oetker-Küche zum Nachahmen...
Hochbeete naturnah gestalten
Hochbeete sind Minigärten auf hohem Niveau. Gerade in kleinen Gärten können sie übersichtlich und rückenschonend höchste Erträge an diversen Gemüsen, Kräutern und Beeren bringen. Zunächst werden wichtige Prinzipien wie maximale Breite und Höhe solcher Beete vorgestellt, der richtige Schichtaufbau...
Spätzli und Gnocchi
Spätzle und Gnocchi, wie sie dieses Buch zeigt, sind im Handel kaum zu finden. Der Teig wird z.B. mit Petersilie, Roten Beten, Milch, Quark und Haferflocken hergestellt und dann zu bodenständigen Gerichten mit Gemüse, manchmal auch Fleisch verarbeitet. Allerdings ist entweder ein Knöpflesieb nötig...
La vie en rose
Eigentlich erwartet man von einem Backbuch nur leckere Rezepte. Doch in diesem wunderschönen Buch von Murielle Rousseau steckt außer leckeren Rezepten noch eine Liebeserklärung an Frankreich und die Familie, besonders an die Großmutter, Ur-Urgroßmutter und an die Tanten. So finden sich auf den...
Tildas neue Weihnachtswelt
Mit Tilda wird das Weihnachtsfest verspielt und manchmal auch ein kleines bisschen kitschig. Die Wichtelmänner mit Trommel oder Schlittschuhen, Wichtelfrauen in nostalgischen Kleidern, genähte Baumanhänger, Engel, die eine Botschaft verkünden, und Schneemänner als Baumschmuck oder dekorativ unter...
Farbe im Garten
Ambitionierte Gärtner versuchen, aus der Fülle der Farben heraus für ihren Garten ein bestimmtes Konzept zu entwickeln. Bekanntestes Beispiel sind die weißen Gärten von Sissinghurst. In einer Farbenlehre erhält der Leser Einblick in die Wirkung einzelner Farben sowie deren Zusammenstellung. Im...
Grillen und draußen essen
Es muss nicht immer die Grillparty sein, die im Sommer zum Essen nach draußen lockt. Lagerfeuer, Picknick, Biergarten- und Weinfeste können ebenfalls zum Anlass werden, in freier Natur die Mahlzeiten einzunehmen. Dieses Buch erklärt von der Vorbereitung über wichtige Tipps bis zu geeigneten Rezepten...
Mediterrane Küche
Diese gelungene Kombination aus Koch- und Reisebuch lädt zu einem wahrhaft bunten Genussmarathon durch die schönsten Länder im Mittelmeerraum ein. Man fühlt sich versetzt auf einen dieser landestypischen Märkte und atmet die Düfte der Gewürze und Kräuter ein. Die Lebensfreude ist ansteckend. Jedes...
Solo mit Pink Lady
Manchmal fällt es mir schwer zu akzeptieren, dass ein Buch zu Ende ist. So ist es mir jetzt mit Jessica Watsons Bericht über ihre Weltumsegelung auf "Ellas Pink Lady" gegangen. Mich fasziniert zum einen die Herausforderung, allein die Welt zu umsegeln, gut 24.000 Seemeilen (ca. 44.500 km) in 7...