Besondere Empfehlungen
Weitere Titel aus diesem Heft, die der Redaktionsbeirat zur besonderen Beachtung empfiehlt, sind auf einer separaten Seite hervorgehoben. weiterlesen
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Der Anfang aller Köstlichkeit
Der Mensch als "Allesfresser" nutzt für seine Ernährung eine große Vielfalt von Naturprodukten, deren Ursprünge weiter zurückreichen als der Eintritt der Primaten in die Erdgeschichte. Der SPIEGEL-Bestsellerautor Markus Bennemann (zuletzt "Böse Bäume", BP/mp 23/231) zeichnet in seinem neuen Sachbuch...
