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Bienen retten
Für alle, die JETZT sofort etwas für Klima-, Arten- und Umweltschutz tun wollen, veröffentlicht der Ulmer Verlag eine neue Buchreihe. Hier geht es um Wildbienen - die wichtigsten Bestäuber, die man heute mit heimischen, regional angepassten Pflanzen und Angebot an geeigneten Nistplätzen vor dem...
Caspar Plautz
Caspar Plautz, das ist nicht nur der Name eines österreichischen Benediktinermönchs, der bereits 1621 ein Kartoffel-Kochbuch veröffentlichte. Caspar Plautz ist auch der programmatische Name eines Ladens mit Imbiss und Verkaufsstand auf dem Münchner Viktualienmarkt, der von drei engagierten jungen...
Reisen
In kurzen Kapiteln philosophiert die Autorin und Reiseschriftstellerin über das Reisen. Dabei wirft sie interessante Gedanken auf, zum Beispiel darüber wie weit der Begriff gefasst werden darf, inwieweit die Gründe hier eine Rolle spielen und warum Menschen überhaupt reisen wollen. Dafür führt sie...
Stimmen der Eintracht
Der renommierte Sportjournalist Michael Horeni hat mit aktuellen und früheren Spielerinnen und Spielern, Trainern, Verantwortlichen sowie prominenten Fans auf sehr persönliche Weise über ihr Leben, den Fußball und die Frankfurter Eintracht gesprochen. Die Sammlung von zwölf Lebensgeschichten...
Happy Trips
Die Autorin arbeitet u.a. für den WDR, sportschau.de oder auch das Triathlon Magazin. Für ihre Beiträge fliegt sie an jeden Ort der Welt - je ausgefallener das Thema, desto lieber. Wenn man die 66 Beiträge liest und vor allem über die tollen Fotos schaut, dann finden die meisten Leser eher wenige...
Über die Grenzen
Nach dem Studium machen sich F. Horn und zwei Freunde auf die Reise mit dem Fahrrad von Wien Richtung Teheran. Schöne Erlebnisse, die Anstrengungen der Fahrt und auch Probleme begleiten sie auf ihrer Tour. Aber es ist auch der Sommer, der Europa mit der Flucht zahlreicher Menschen aus den...
Im Schatten der Achttausender
Es sind nur wenige Frauen, die sagen können, alle 14 Achttausender bestiegen zu haben. Dazu gehören die Südkoreanerin Oh Eun-sun, die Baskin Erdune Pasaban und die Österreicherin Gerlinde Kaltenbrunner. Von Oh Eun-Sun wird allerdings eine Besteigung angezweifelt und so ist Erdune Pasaban die...
Natürlich fermentierte Nüsse
Ausgehend von ihrer eigenen Erfahrung zeigt die Autorin, Gesundheitsberaterin und Therapeutin, in diesem Buch, wie sie auf der Suche nach einer laktosefreien und gesunden Ernährung zu der Herstellung von Nusslaiben kam. Ihre Rezepte für Lebensmittel aus Nüssen und Kernen basieren auf eigener...
Feinste Weihnachtsbäckerei
Nicht nur österreichische Klassiker finden sich in dieser erweiterten und liebevoll gestalteten Neuauflage von Ulrike Hornbergs 1988 erstmals erschienenen Rezeptsammlung. Auch die mitaufgenommenen französischen Plätzchen und Gebäckkreationen des mehrfach ausgezeichneten Patissiers Pierre Reboul...
Hosen nähen
Autorin, Stilberaterin und Schnittdirectrice Vivien Altmann beherrscht ihr Fach. Das Buch bietet neben einer fundierten Stilberatung "Welche Hose für welche Körperform?" einen gut lesbaren und grafisch erstklassig aufbereiteten Theorieteil. Wer Grundkenntnisse im Nähen hat, kann die Arbeitsschritte...