Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Mein Heilpflanzenbalkon
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Mein Heilpflanzenbalkon

Auch wenn man nur einen Balkon hat, kann man auf frische Heilkräuter zurückgreifen. 40 Sorten werden hier mit ihren heilenden Wirkungen vorgestellt, die man in Form von Smoothies, Tee oder Salben nutzen kann. Die Pflanzen werden in Gruppen vorgestellt, die z. B. gegen Kopf- oder Bauchschmerzen...

Mecklenburgische Seenplatte
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Mecklenburgische Seenplatte

Nur wenige herausragende Sehenswürdigkeiten werden zu Beginn des Buches herausgestellt. Das Schloss Schwerin ist zwar das "Neuschwanstein des Nordens", das Land wird aber vor allem wegen seiner Landschaft und seiner vielen Seen aufgesucht. Wanderer, Radfahrer und Kanuten kommen voll auf ihre Kosten....

Burger unser
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Burger unser

"Och nö - nicht schon wieder so ein Titel zum Burger-Hype!" Wer so denkt, hat dieses Buch noch nicht in den Händen gehabt. Zunächst wird der Burger sozusagen in seine Einzelteile zerlegt und man erfährt alles über Buns, Patties, Soßen und Beilagen. Allein schon die Vorstellung über mögliche...

Tod einer Königin
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Tod einer Königin

Die Biene ist seit Jahren in aller Munde und das Hobby-Imkern boomt, besonders in den Städten. Die Biene ist zum besonderen Sympathieträger geworden, ihr Überleben zum Maßstab für die Beachtung ökologischer Zusammenhänge auch in einer vom Menschen sehr veränderten Umwelt. Vielleicht, weil sich beim...

Big Flavour
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Big Flavour

Christian Honor betreibt in London ein kleines, überschaubares Restaurant. Das Lokal ist nur tagsüber geöffnet, eine Speisekarte gibt es nicht. Serviert wird das, was auf dem Tisch am Eingang zu sehen ist. Und trotzdem stehen die Menschen Schlange, um hier zu essen. So ungewöhnlich wie das Lokal ist...

Ernteglück
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Ernteglück

Die beiden Autorinnen, die als Hommage an ihre Kindheit auf dem Land und ihre kulinarischen Erinnerungen eine Rezeptesammlung zu einem Kochbuch fügten, das Altes und Kreatives gleichsam verbindet, halten sich vor allem an die Vorgabe, regional und saisonal zu kochen und bieten eine Vielfalt an gut...

New Nordic
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New Nordic

Mit diesem besonderen Kochbuch möchte Simon Bajada der kulinarischen Kultur Skandinaviens in der Reihe renommierter Küchen eine Stimme geben. Gerade deshalb ist dieses großformatige Buch vielmehr als eine Rezeptesammlung, nämlich ein Geschichtenbuch, das Lebensmittel und deren Zubereitung mit Land,...

Florenz & Chianti
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Florenz & Chianti

Das genannte Reisegebiet ist so attraktiv, dass der Autor - etwa zu Beginn des Buches - auf die Herausstellung von Highlights verzichtet. Wer Florenz und/oder das Chianti bereist, hat in aller Regel schon entsprechende Vorkenntnisse oder Erfahrungen. Auch in diesem "Müller-Führer" wird eher knapp,...

Raffinierte Papierideen
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Raffinierte Papierideen

Große Kunstfertigkeit wird nicht verlangt, aber ein wenig Übung brauchte es schon, diese Objekte aus einem Blatt Papier zu falten. Faltsymbole und ein Grundkurs Plisseefalten helfen da zum Einstieg. Die Faltobjekte sind praktisch und dekorativ zugleich, wie gefaltete Vasen, Blumenübertöpfe,...

Nähen mit SnapPap
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Nähen mit SnapPap

Es sieht aus wie Leder, lässt sich so kinderleicht nähen wie Stoff und ist SnapPap, ein Kunstleder auf Papierbasis. SnapPap ist in fünf verschiedenen Farben erhältlich, kann aber mit Färbesalzen in allen Schattierungen eingefärbt oder mit Farbstiften individuell bemalt werden. Das Material lässt...

Paris für Liebhaber
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Paris für Liebhaber

Wer über Paris und die Eigenarten seiner Bewohner mehr wissen will als herkömmliche Reiseführer bieten, dem sei die vorliegende "Gebrauchsanweisung" empfohlen. Augenzwinkernd beschreibt O. Magny z.B. die Dreifaltigkeit der Coolness (iPhone, Converse, Sushi), die Langeweile an Sonntagen, die...

Typisch Welt
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Typisch Welt

Beruflich und privat ist Amanshauser ständig unterwegs. Er kennt Luxushotels und verruchte Kneipen, durchstreift große Städte und verirrt sich auf einer einsamen Halbinsel. Er beobachtete die Affen-Gang auf Gibraltar, schläft im japanischen Kapselhotel, besucht in Malta das Playmobil-Museum. Seine...

Finnland
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Finnland

Das nordöstlichste Land Europas - Heimat von Rentieren, Elchen und sehr viel wunderschöner Natur - wird in diesem handlichen Reiseführer vorgestellt. Angefangen mit der Hauptstadt Helsinki und dann von Südfinnland aus über die Seenplatte bis ins nördliche Lappland bietet das Buch viele ausführliche...

"Ich werde dich nicht warten lassen"
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"Ich werde dich nicht warten lassen"

Die Extrembergsteigerin Nives Meroi hat schon 12 von 14 "Achttausendern" bestiegen, wir schreiben das Jahr 2009 und Meroi hat die Chance in die Geschichte einzugehen, als erste Frau überhaupt alle 14 Achttausender zu besteigen. Doch da erkrankt ihr Mann Romano Benet an einer Knochenmarksaplaxie. In...

Lesereise Hongkong
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Lesereise Hongkong

Knoller und Lorenz stellen in kurzen, lebendig geschriebenen Texten jeweils Mosaiksteine aus dem gewaltigen Gesamtbild der Metropole Hongkong vor. Sie erzählen von persönlichen Erlebnissen, berichten von historischen und politischen Hintergründen und geben authentisch und unterhaltsam Gespräche mit...

Lesereise Nepal
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Lesereise Nepal

Acht Monate ist Reporter und Ethnologe Martin Zinggl in Nepal unterwegs. In diesem Land der Gegensätze trifft er Menschen, dessen Willenskraft und Einsatz für Umwelt und andere tief beeindruckend ist, er gerät beim Trecking an seine körperlichen Grenzen, lässt sich von einer lebenden Göttin segnen...

Das vegetarische Kochbuch
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Das vegetarische Kochbuch

Vegetarisch kochen mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten, dafür steht Barbara Bonisollis Küche. Die nach Jahreszeiten geordneten Rezepte reichen von Krautsalat mit Knoblauchbrot über Quarkpfannkuchen mit Blaubeeren bis hin zu Rote-Beete-Ravioli mit frittierter Brennnessel. Vielen Gerichten ist...

Unter dem blauen Himmel Roms
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Unter dem blauen Himmel Roms

Marco Lodoli lädt den Leser auf einen besonderen Spaziergang durch Rom ein. Er kennt die Stadt wie seine Westentasche und teilt hier sein "Insiderwissen" mit. Der Autor erzählt von seinen persönlichen Begegnungen mit Menschen, schildert eigene Erlebnisse und Beobachtungen und lässt den Leser an...

101 Stockholm
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101 Stockholm

Stockholm ist seit vielen Jahren ein äußerst beliebtes Reiseziel bei Städtereisenden. Die auf 14 Inseln erbaute schwedische Hauptstadt bietet Kunst, Kultur, tolle Architektur, mit dem Schärengarten großartige Ziele zur Erholung während des Sommers und nicht zuletzt fantastische Möglichkeiten zum...

Meine Olympiade
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Meine Olympiade

Welch' eine Herausforderung, die sich der renommierte und prämierte Autor (zuletzt s. "Macht und Widerstand", BP /mp 15/935) vorgenommen hat: Für die 4 Jahre zwischen London und Rio (2012 - 2016) hat er in 80 Disziplinen trainiert und sich vorgenommen, mindestens halb so gut wie die Gewinner von...

Fünf Meter unter dem Meer
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Fünf Meter unter dem Meer

Nach "Wer die Kälte liebt" (zu Skandinavien für Anfänger, in BP nicht bespr.) nimmt der Fernsehjournalist die Menschen in den Niederlanden in den Blick. Mit Sympathie und Offenheit geht er Klischees und Vorurteilen nach (z.B. es gäbe keine Fenstervorhänge) und eröffnet uns Einblicke in eine Welt,...

Südnorwegen
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Südnorwegen

Der Band ist eine wahre Schatzkiste für Individualreisende im südlichen Norwegen. Der landeserfahrene Autor beginnt mit einem umfangreichen Kapitel zu Geschichte, Land, Leuten und Kultur des nordischen Königreiches, um dann in vier Großkapiteln vom Oslofjord bis ins Binnenland die Region zu...

Kefalonia & Ithaka
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Kefalonia & Ithaka

"Reichlich gedeihet bei uns die Frucht des Feldes, und reichlich lohnet der Wein ..." Diese von der Göttin Athene in Homers "Odyssee" ausgesprochene Werbung für Ithaka und die während seiner Zeit auf Kefalonia geäußerte Begeisterung Lord Byrons ("... die Berge, das Meer mit dem fernen Umriss der...

Neues aus der zauberhaften Papierwerkstatt
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Neues aus der zauberhaften Papierwerkstatt

Nach der "Zauberhaften Papierwerkstatt" erweckt die Autorin in diesem Folgeband viele weitere Papierfiguren zu den Themen Natur, Liebe und Himmelszelt zum Leben. Auch dem Thema Geschenke ist ein ganzes Kapitel gewidmet. Um die vorgestellten wunderschönen filigranen Figuren nachzuarbeiten, benötigt...

Die Welt der Seidenstraße
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Die Welt der Seidenstraße

Um die Faszination der Seidenstraße zu zeigen, nimmt Hermann-Josef Frisch den Leser mit auf die Reise von China nach Europa, und zwar entlang der Route dieses alten, mehr als 10.000 km langen Handelsweges. An wichtigen Stätten schildert er anschaulich deren weit zurückreichende Bedeutung, gibt aber...