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Brüssel abseits der Pfade
Wer öfter nach Brüssel kommt und den Blick vom Manneken Pis und den Goldfassaden des Grand Place lösen kann, entdeckt - am besten zu Fuß - das wahre Brüssel. Das versteckt sich laut Emily Walton in den kleinen, verwinkelten Gassen abseits der touristischen Wege, auf Dachterrassen und im Untergrund....
Paris - Band 1
Der Journalist und Globetrotter Georg Reinöckl durchstreift in seinen Essays die Stadt an der Seine auch mal abseits der großen Touristenrouten und -highlights, der Titel des Buches ist durchaus programmatisch. Im ersten Teil einer mehrbändigen Reihe schildert Renöckl die östlichen Regionen der...
Bombay, Bagdad, Teheran
Vita Sackville-West (1892 - 1962), eine von der englischen Gesellschaft des frühen 20. Jh. gefeierte, reiche, unabhängige, schillernde Romanautorin, glänzt hier als kluge, spöttische und kritische Reiseschriftstellerin von großer sprachlicher Eleganz. Vor allem werden dem Leser nicht die bereisten...
Eine Büroklammer in Alaska
Ein echtes Abenteuerbuch! Guy, der sich selbst als "Büroklammer" bezeichnet, setzt alles auf eine Karte: Er kündigt seine sichere Position in einem schottischen Verlagshaus, regelt mit seiner Frau Haus und Familie und fliegt für ein Winterhalbjahr allein nach Alaska. Er trifft dort auf Menschen, die...
Gebrauchsanweisung für Griechenland
Journalist Martin Pristl hat sich Griechenland zur zweiten Heimat erkoren. Augenzwinkernd entlarvt er die typischen Griechenland-Klischees wie unberührte Strände und Eselsritte, erläuterte komplizierte Riten wie die Taufe und betont die hohe Stellung des Olivenöls, das als Vermächtnis Athenes als...
Ein Jahr in Kalifornien
Der Buchautorin bietet sich die Chance, als Radioreporterin der ARD die Stelle im Auslandsstudio in Los Angeles in Kalifornien zu übernehmen. In einzelnen, auf die ersten 12 Monate verteilten Episoden berichtet sie über die Probleme des Ankommens, ihr Leben, ihre Arbeit und ihre Reisen. Dabei sind...
Kew Gardens - Tees, Tonics & Cocktails
Die Kew-Gardens, die königlichen botanischen Gärten in London, gehören zu den ältesten und bedeutendsten ihrer Art und beherbergen die größte botanische Sammlung der Welt. Schon früh wurden hier exotische Pflanzen aus aller Herren Länder gesammelt und zur Schau gestellt. Da Pflanzen, einheimische...
Backen High Life Low Carb
Zu viele Kohlenhydrate in unserer Ernährung machen dick, müde und können zu Diabetes führen. Das Geheimnis der Rezepte in diesem Low-Carb Backbuch ist eigentlich sehr einfach. Weißmehl wird ersetzt durch Lein-, Kokos-, Mandel-, Chia-, Walnuss-, Trauben- oder Kürbiskernmehl. Der Zucker kann 1:1...
Besser Esser
Wer es aushält, von einem Kochbuch "geduzt" zu werden, und wer dann auch noch verdrängt, dass einem die in Presse, Funk und Fernsehen permanent untergejubelte "Fleisch-ist-böse-und-Vegetarier-sind-die-besseren-Menschen"-Rhetorik eigentlich ziemlich zum Hals heraushängt, wird am Ende dann doch...
Die jüdische Küche
Die jüdische Küche ist ein Konglomerat aus vielen verschiedenen Koch-Kulturen, sie wurde vielfach inspiriert von westlichen und östlichen Einflüssen und die Verstreuung der Juden über den Erdball spiegelt sich darin. Dennoch hat sie eine gewisse Eigenständigkeit bewahrt. Und diese Balance zwischen...