Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Gemüse
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Gemüse

Gemüsekochbücher gibt es inzwischen viele auf dem Buchmarkt. Dieses besonders aufwendig gestaltete Buch fällt aus mehreren Gründen aus dem Rahmen: Die vorgestellten Rezepte sind alle sehr ausgefallen und besonders, hier findet die interessierten Leser/innen nichts Bekanntes. Außerdem sind die...

Light & easy
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Light & easy

"Och nee, bloß nicht schon wieder so ein Gesund-Kochbuch!" Selbst wenn das die erste Reaktion auf den Titel des Buches ist, lohnt es sich doch, mal hereinzuschauen - und zwar nicht nur für Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen auf Milchprodukte und Weizenmehl verzichten müssen oder wollen. Nach...

Ich pfeife!
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Ich pfeife!

Seit über 2 Jahrzehnten ist Ch. Schröder als Schiedsrichter auf Fußballplätzen im Amateurbereich unterwegs. Kein einfacher Job, wie regelmäßige Presseberichte zu Beschimpfungen oder gar Verletzungen durch Zuschauer oder Aktive zeigen. Er berichtet von seinen Anfängen als Unparteiischer, er geht auf...

Die am liebsten jeden Tag einfach lecker Veggie-Küche
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Die am liebsten jeden Tag einfach lecker Veggie-Küche

Grün ist dieses Buch und schon auf dem Titel begrüßt den Leser eine gezeichnete, freundliche Aubergine. Der ungewöhnliche Titel macht neugierig, die netten Zeichnungen und schönen Bilder laden nach einem Blick ein, das Buch durchzublättern. Dabei stößt man auf viele Rezepte, die in vier Kapitel...

Crumbles & Crisps
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Crumbles & Crisps

Der Legende nach sind Crumbles erst in den Notzeiten des Zweiten Weltkriegs entstanden, als es in England nicht genügend Zutaten für einen "ganzen" Kuchen gab, man den Boden einfach wegließ und das Obst mit einer dicken Schicht Streuseln bedeckte. Inzwischen sind Crumbles, Crisps und Cobbler (die...

Basics Außenarbeiten - Hof und Garten
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Basics Außenarbeiten - Hof und Garten

Wenn es darum geht, einen Garten anzulegen und zu pflegen, gilt es, an vieles zu denken, damit sich das Ergebnis sehen lassen kann und man selbst zufrieden ist. Wie legt man Beete an, bereitet einen Teich vor oder schützt Holz am besten vor Wind und Wetter? Dieses "Selbst ist der Mann (oder die...

Meine Katze versteht mich
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Meine Katze versteht mich

Die meisten Haustierbesitzer kümmern sich heute intensiv um das Wohlergehen ihrer Lieblinge und lesen oft schon vor der Anschaffung Bücher als Entscheidungshilfe und zur Vorbereitung. Darum sollten auch kleinere Büchereien ein paar ansprechende und neuere Titel zu diesem Thema bereithalten. Im...

Gemüseschätze
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Gemüseschätze

Heute kann man das ganze Jahr über verschiedenste heimische wie exotische Gemüse bekommen, früher hatte alles seine feste Saison. Und: früher gab es sehr viel mehr Sorten, die bei uns im Garten angebaut wurden. Manche sind in Vergessenheit geraten, manche haben ein Schattendasein geführt. Das möchte...

Straßburg abseits der Pfade
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Straßburg abseits der Pfade

Emily Walton liebt Straßburg, streift durch die Gassen jenseits der üblichen Touristenwege, genießt im Wasser stehend die Schönheit des denkmalgeschützten Bains Municipaux, lauscht den neuen Kochüberlegungen des Küchenchefs vom Cocinelle, der die elsässischen Klassiker mit einem Hauch Modernität...

Naturwerkstatt Samen und Gemüse
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Naturwerkstatt Samen und Gemüse

Die Autorin ist Umweltberaterin, Heilpädagogin und seit 1992 Leiterin mehrerer Kurse. Sie will hier die verschiedenen Facetten der Themen Samen und Gemüse ganzheitlich aufzeigen und in praktischen Experimenten für Kinder, Jugendliche und Erwachsene erfahrbar und spürbar machen - aus einem...