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- Ohne Ausgabe (3977)
Alles, was rund ist
Italienische Fleischbällchen, orientalisches Falafel oder Klopse - seit Jahr und Tag sind sie Bestandteile der internationalen Küche. Da ist das Portionieren einfach und die Bällchen sind bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt, in den USA gibt es schon eigene "meat ball"-Restaurants. In diesem Buch...
Deutsche Technikstraße
Auch wenn von einer "Technikstraße" nicht die Rede sein kann - denn die 38 Objekte sind über ganz Deutschland verteilt -, ist das gut bebilderte Buch eine lesenswerte Einladung zum Besuch von Technikmuseen, Industriedenkmälern und aktuellen Produktionsstätten. Dabei kommen nicht nur die Freunde der...
Burger
Mit den Angeboten der großen Schnellrestaurant-Ketten hat der Inhalt dieses Buchs nur den Namen gemein. Es geht um den Klassiker der Fastfood-Küche und um alles, was ihn zu einem schmackhaften Erlebnis machen kann: Selbstgebackene "Buns" (die Burger-Brötchen oder andere Brotvariationen), die...
Vegan!
Wer Tierschutz ernst nimmt, der denkt auch über den Verzehr von Produkten tierischer Herkunft nach - und verzichtet weitgehend darauf. Nicht verzichten muss man dabei auf schmackhaftes Essen. Das zeigt die Flut veganer Kochbücher und eine steigende Zahl veganer Angebote in der Gastronomie....
Südtirol
Der Berliner Trescher Verlag, Spezialist für den Osten, hat nun auch einen Südtirol-Reiseführer im Programm. Der Band enthält eine Fülle von Informationen zu Land und Leuten, zur Geschichte, Lage und Geographie, Geologie, Tier- und Pflanzenwelt, Klima und Reisezeit, Sprache und Religion, Politik,...
Touristen sind immer die anderen
Ötzi war der erste uns bekannte Tourist, er reiste mit nützlichem Gepäck, an dem wir uns ein Beispiel nehmen sollten: wetterfeste, warme Kleidung nach der "Zwiebelmethode", Werkzeug und etwas zu essen. Doch so einfach ist das Reisen heute nicht mehr, stellen sich doch Fragen nach dem richtigen...
Tolle Sachen zum Verschenken
Oft möchten wir einem lieben Menschen etwas Besonderes und Individuelles schenken. Dieses Buch bietet in sechs thematischen Kapiteln deutlich über 30 Ideen dafür an. Verzierte Kissenhüllen, Schmuck aus Knetsilber, duftende Luxusseife und sogar eine Spieldecke für die Katze: Dies sind nur ein paar...
1 Salat - 50 Dressings
In bewährter Gräfe & Unzer-Qualität werden hier neue, veränderte alte und raffinierte Dressings vorgestellt. Die Palette reicht von Vinaigrettes über cremige Dressings zu den ungewöhnlichen und exotischen Varianten, wie 'Hähnchensalat mit Thai-Dressing' oder 'Kartoffelsalat mit Chermouladressing'....
Gebrauchsanweisung für das Baltikum
Die drei baltischen Staaten Estland, Lettland und Litauen sind nicht nur ungemein vielfältig in ihren natürlichen Landschaften, sie sind auch eine uralte Kulturregion. Die Autorin beschreibt in 13 reisejournalistischen Reportagen, was die Balten am liebsten machen, wenn sie in ihrem Sommerhaus am...
Weissflog
Schon der erste Eindruck, den man bekommt, wenn man diese außergewöhnliche Biografie zur Hand nimmt, ist ein besonderer: Das Buch ist überdurchschnittlich groß, im kartonierten Titelblatt ist "Weissflog" ausgestanzt, auf den ersten Innenseiten sind die Urkunden, die seine Olympiasiege von Sarajewo...