Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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111 Orte in Maastricht, die man gesehen haben muss
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111 Orte in Maastricht, die man gesehen haben muss

Die südlichste Stadt der Niederlande hat eine wechselvolle Geschichte hinter sich, die lange beginnt, bevor die Römer in Maastricht Fuß fassten. Es geht in der Reihe "111 Orte ..." jedoch nicht um bekannte Sehenswürdigkeiten, sondern um ungewöhnliche Plätze, die man sonst nicht entdecken würde. Da...

Nord- und Mittelengland
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Nord- und Mittelengland

Während für Südengland (mit Cornwall) oder Schottland an Reiseliteratur keinen Mangel herrscht, schließt der Titel aus der bewährten Reihe eine Lücke. Nach Grundlageninfos (Anreise, Unterkunft, Essen etc.) werden (gegen den Uhrzeigersinn beim Kartenüberblick) die Midlands, East Anglia, Yorkshire,...

Ein Jahr in der Schweiz
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Ein Jahr in der Schweiz

Frisch verheiratet folgt die Autorin ihrem Mann in die Schweiz, wo er eine berufliche Perspektive genutzt hat. Sie hat "Soziale Arbeit" studiert und hofft, in ihrem Bereich eine Anstellung zu finden. Aber das ist nicht so einfach. Denn die Schweiz "funktioniert" etwas anders. - In der Reihe "Ein...

111 Orte in Graz, die man gesehen haben muss
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111 Orte in Graz, die man gesehen haben muss

In der bekannten Reihe werden wieder attraktive Ziele für Touristen, aber auch dort ansässige Menschen vorgestellt. Die Vielfältigkeit der Ziele macht neugierig auf mehr: ob Klassisches, wie die Archäologische Sammlung, Kulinarisches wie Der Frankowitsch, Kirchliches wie die St. Andrä-Kirche oder...

Steiermark
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Steiermark

Neben landschaftlichen Schönheiten wie den Altausseer See oder die Seckauer Alpen finden sich eine Fülle von Sehenswürdigkeiten in der Steiermark und nicht nur in Graz, das mit einer intakten Altstadt aufwarten kann. Aber die Region gilt auch als Genussregion, viele Restauranttipps belegen dies....

Rosins Rezepte
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Rosins Rezepte

Wöchentlich erscheint Frank Rosin im Fernsehen. Da könnte man ihm fast glauben, dass er genau die Rezepte dieses Buches tatsächlich zu Hause zubereitet; denn es sind Rezepte, die auch Berufstätige mit ein bisschen Anspruch bei ihren Mahlzeiten zubereiten können. Die Arbeitsschritte sind nicht...

Polenta
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Polenta

Ob herzhaft oder süß, als Beilage, Dessert oder Hauptgericht: Polenta lässt sich auf vielerlei Weise in der Küche verwenden. Die Autorin macht sich auf die Suche nach Geschmäckern und Gerüchen ihrer steirischen Kindheit und schlägt nach einer kurzen Warenkunde den großen Bogen zu den Küchen anderer...

Erntezeit
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Erntezeit

Glücklich kann sich schätzen, wer einen großen Garten hat, in dem er Gemüse, Obst und Kräuter ernten kann. Doch was tun, wenn die Ernte zu reichlich ausfällt? Nach einer allgemeinen Einführung zu Lagerung und Haltbarmachung werden die Konservierungsmethoden Trocknen, Einlegen, Fermentieren, Zuckern,...

Der Obstgarten
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Der Obstgarten

Hat man sich erstmal für "Zier- und/oder Nutzgarten" entschieden, stellt sich die Frage wie man in der Praxis vorgeht. Und "Nutzgarten" heißt eben nicht nur Salat, Kräuter oder Radieschen, sondern kann auch Obstgehölze, Bäume und Sträucher umfassen. Dieser Band stellt in einem beeindruckenden...

Mit Liebe gestickt
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Mit Liebe gestickt

Um sein Zuhause mit kleinen extravaganten Details zu verschönern, muss man kein Virtuose mit Nadel und Faden sein. Oft genügen schon kleine Blüten oder einfache einfarbige Ranken an einer Tischdecke oder einem Stuhlbezug. Der Profi wagt sich dann an aufwendigere Weißstickerei, das Kombinieren...