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- Ohne Ausgabe (3977)
Rezepte aus dem Kräutergarten
In dem übersichtlich gestalteten und von der bekannten Fotografin Christel Rosenfeld wunderbar illustrierten Buch finden sich traditionelle wie mediterrane Rezepte mit heimischen Kräutern. Diese reichen von Vorspeisen und Suppen, über eine breite Auswahl an Hauptgerichten, bis hin zu Desserts und...
Mein Grillvergnügen
Die Autorin dieses Buches geht davon aus, dass das Grillen von Fleisch oder Gemüse grundsätzlich bekannt ist - grundlegende Tipps dazu gibt sie dennoch. Was aus dem Grillgut ein besonderes kulinarisches Erlebnis manchen kann, das sind Marinaden, Gewürzmischungen oder Glasuren, die mit je zwei bis...
Dr. Oetker Vorspeisen und Snacks von A - Z
Auch das Angebot an Rezepten folgt modischen Trends. Dieses Buch zeigt, wie unsere Vorliebe für internationale Küche dem heimischen Angebot an Lebensmitteln und Essgewohnheiten angepasst werden kann: Mediterrane Vorspeisenteller, Sushi-Variationen, ein indischer Möhren-Jogurt, arabisches Falafel und...
Dr. Oetker Party-Salate
Sie dürfen auf keiner Party fehlen: Salate, möglichst gut vorzubereiten, unkompliziert zu verzehren und vor allem in großer Menge herzustellen. Die Rezeptmenge dieses Buches bezieht sich jeweils auf 12 Personen. Die Rezepte enthalten eine gängige Mischung aus Salaten mit und ohne Fleisch, Nudeln,...
Sandwiches, Panini, Smørrebrød und belegte Brote
Sie stammen ursprünglich aus Skandinavien, England oder Italien und haben einen gemeinsamen Nenner: interessante Kombinationen des Belags auf ebenfalls interessanten Brotvariationen in dekorativen Arrangements. Mit selbst hergestellten Cremes oder Chutneys können viele Rezepte schnell, unkompliziert...
Wien
Wien - historisch und modern, eine Weltstadt voller Gemütlichkeit. Der Reiseführer des Wiener Redakteurs Uwe Mauch informiert über Geographie und Geschichte, Politik, Kunst und Esskultur. 12 Touren durch die Stadt fangen alle wichtigen Sehenswürdigkeiten ein und beschreiben sie ausführlich. Bilder...
Das große Buch der Strickideen
Auch wenn ich noch nicht hinter das Muster des Loop-Schals mit Lochmuster gekommen bin, werde ich nicht aufgeben und das Resultat wird großartig sein!! Schließlich bin ich Strickprofi und das Muster mittelschwer! Aber in dem vorliegenden Buch werden alle Schwierigkeitsstufen bedient und die Auswahl...
Japan
Einerseits ist Japan uns - jenseits der Massenkultur - immer noch fremd, in seinen lebendigen Traditionen und seinen Landschaftsbildern; überaus nah dagegen in seinen Problemen, die den unseren gleichen, wie die überalternde Gesellschaft, die nach den USA orientierte Welt nach dem verlorenen Krieg...
The Icecreamists
Autor Matt O'Connor bezeichnet sich selbst als "The Icecreamist", als Abhängiger von Eiscreme. Und genauso werden die Rezepte und Geschmacksrichtungen in diesem prächtigen Buch auch vorgestellt: Als kostbare, begehrenswerte "Geschmacks- und Genussdrogen". Auf wahrlich hohem Niveau wird hier aus oft...
Vietnam
1996 eröffneten drei Brüder ein Restaurant in Paris. Ihr Ziel: gutes original vietnamesisches Essen zu einem vernünftigen Preis. Weil sie damit so erfolgreich waren, entstand daraus dieses Kochbuch, in dem sie Rezepte, Tipps und Tricks an interessierte Hobbyköche weitergeben. Hilfreich, aber nicht...