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- Ohne Ausgabe (3971)
Kräuter
Dieses Buch bietet nichts Neues zum Thema Kräuter. Es ist peppiger aufgemacht als viele andere, stellt einige unbekanntere Pflanzenarten vor, hat ordentliche bis schöne Fotos und einige gute Tipps. Doch scheint es nicht gegengelesen, geschweige denn lektoriert worden zu sein, denn man stolpert über...
Lesereise Simbabwe
Land der Steine, der Sambesi-Fluss oder die Victoria-Wasserfälle sind wenige Beispiele für ein Land, das eher mit negativen Schlagzeilen aufwartet. Die renommierte Reise-Journalistin beschreibt in der bekannten Reihe die ehemals britische Kolonie mit all ihren Schönheiten und Sehenswürdigkeiten,...
Tour d'Afrique
Der Sportjournalist Hardy Grüne ist 2011das härteste Radrennen der Welt mitgefahren und hat die 12.000 km durch zehn Länder Afrikas von Kairo bis Kapstadt (meist) auf dem Sattel ohne ernstliche Blessuren durchgestanden. Er berichtet über diese 94 Fahretappen in 120 Tagen genau, anschaulich und...
Alles von der Milch
Milch und Milchprodukte zählen seit eher zu den Nahrungsmitteln des Menschen. Ein Leben ohne Joghurt, Quark, Butter oder Käse ist beinahe undenkbar. Dass Milch natürlich nicht (ursprünglich) aus der Tüte im Kühlregal kommt, zeigt dieses Buch, das im besten Sinne "altmodisch" daherkommt. Es gibt Kühe...
Das bau ich selber an
Das umfassende Gartenbuch zum Anbau von Nahrungsmitteln ist praxisbezogen und sehr gut umsetzbar in übersichtlichen Kapiteln aufgebaut. Nachdem der Wert eines Gemüsegartens dargelegt ist, werden die Voraussetzungen beschrieben, wobei kein Detail ausgelassen wird. Bodenbeschaffenheit,...
Boutique Baking
Dieses Buch der führenden Konditorin Englands, die im Londoner Stadtteil Belgravia ein eigenes Kaffee betreibt, ist in erster Linie für Spezialist(inn)en gedacht, die sich ebenso wie die Autorin voll und ganz der Konditorei verschrieben haben. Rezepte zu Keksen, Cupcakes und Lagentorten...
Brasilien
Einen etwas anderen Reiseführer stellt diese Anthologie aus Kurzgeschichten dar, die sich innerhalb verschiedener Regionen Brasiliens abspielen: Von Rio de Janeiro über Bahía, über den Nordosten und den Norden, das Amazonas-Gebiet mit seinem Regenwald bis zum Süden mit seinen "gaúchos" wird dem...
Grillgenuss für jede Jahreszeit
Nach einer kurzen Einführung in die benötigten bzw. empfohlenen Gerätschaften und Techniken folgt mit den Rezepten der Hauptteil des Buches. Diese sind nach den Jahreszeiten sortiert und bedienen sich größtenteils der in der jeweiligen Saison frisch verfügbaren Zutaten. Die Rezepte sind gut...
Bunte Liga
Bewegende Momente mit Originaltönen von Franz Beckenbauer, Günter Netzer, Uwe Seeler, Giovanni Trapattoni, Lothar Matthäus und vielen anderen. Wie viele kuriose Situationen haben 50 Jahre Bundesliga allein zu liefern? Vom legendären "Flasche-leer"-Klassiker bis hin zu Themen wie "sinnloser Gewalt",...
Die Straße der Romanik
1993 wurde in Sachsen-Anhalt, dem Kernland des deutschen Mittelalters, die Ferienstraße "Straße der Romanik" eröffnet, die auf 1200 km von Magdeburg aus durch 65 historische Orte mit 80 romanischen Sehenswürdigkeiten führt. Dieser Kunstführer stellt die sehenswerten Stationen der Nordroute und der...