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Schrot & Korn Kochbuch
Als kostenlose Kundenzeitschrift für Naturkostläden ist 'Schrot & Korn' schon seit 30 Jahren nah an Menschen, die sich um gesunde Ernährung Gedanken machen. Die Rezeptveröffentlichungen aus der Zeitschrift stammen inzwischen häufig von Trendsettern oder auch Sterneköchen. Sie sind relativ knapp...
Hausgemacht & eingekocht
Selbst gemacht schmeckt es am besten. Und man weiß genau, welche Zutaten drin sind. So geht es auch Alfons Schuhbeck. Für sein neues Buch hat er Lieblingsrezepte mit saisonfrischen Zutaten gesammelt. Viele dieser frischen Früchte (Obst, Gemüse) lassen sich wunderbar konservieren, so hat man nicht...
Gebrauchsanweisung für Tirol
"Was macht den Mythos Tirol aus? ... Das würde mich als Tiroler selbst einmal interessieren." So fragt Bernd Schuchter am Anfang dieser heiter-kritischen Betrachtung seiner Heimat und seiner Landsleute und begibt sich auf eine intensive, vielschichtige Spurensuche nach den berechtigten, aber auch...
Mein nachhaltiger Kleiderschrank
Mal ehrlich - wie sieht Ihr Kleiderschrank aus? Zu viel drin? Hosen, die man lange nicht mehr anhatte. Oder - noch schlimmer: den teuren Pulli, den man überhaupt noch nie getragen hat? Das viel zu enge Kleid - aber irgendwann passe ich wieder rein? Dieser Ratgeber schafft Abhilfe. Wie kann ich...
Genie und Gartenzwerg
Seit Michael Holzbach ohne Geld durch Deutschland lief und seine Beobachtungen niederschrieb, gibt es immer wieder Autoren, die eine Fußreise nutzen, um Mentalität, Alltag und Leute der unterschiedlichen Regionen Deutschlands aufzuzeichnen. Helmut Schümann ist von den 3.757 km Landesgrenze etwa...
Touristen sind immer die anderen
Ötzi war der erste uns bekannte Tourist, er reiste mit nützlichem Gepäck, an dem wir uns ein Beispiel nehmen sollten: wetterfeste, warme Kleidung nach der "Zwiebelmethode", Werkzeug und etwas zu essen. Doch so einfach ist das Reisen heute nicht mehr, stellen sich doch Fragen nach dem richtigen...
Benelux
Sie sind so nah und trotzdem weiß man doch sehr wenig über Luxemburg, Belgien und die Niederlande. Diese Wissenslücke möchte Ute Schürings' Buch gerne schließen. Mit leichter Hand und in flüssiger Sprache zeichnet die Autorin ein umfassendes Bild, berichtet über die sich wandelnden Werte in den...
Schürzen nähen
Eine Schürze schützt beim Backen und Kochen die Kleidung. Wenn sie dann auch noch schön aussieht, wird sie ein modischer Blickfang. Mit den Tipps und Anregungen aus diesem Buch näht man sich im Handumdrehen ein ganz individuelles Modell. Auch als Geschenk für die beste Freundin, die Mutter, den...
Schürzen-Revolution
Lange Zeit galten Schürzen als spießig und altmodisch. Doch wer wirklich in der Küche steht und immer wieder damit beschäftigt ist, Fettspritzer und andere Flecken aus seiner Kleidung zu entfernen, der weiß dieses Kleidungsstück doch zu schätzen. Die Modelle in diesem Buch sind alles andere als...
Bodensee
Von Deutschlands einziger Exklave Büsingen bis zur Bregenzer Käsestraße, vom Höchsten, dem höchsten Berg auf deutschem See-Gebiet bis zur Wetterwarte auf dem Säntis reichen die Orte, die Autor und Journalist Erich Schütz als Lieblingsplätze ausgewählt hat. Einseitige Fotos geben einen ersten...