Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Mein Topfgarten
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Mein Topfgarten

Wer gerne gärtnern möchte, aber nur einen Balkon sein eigen nennt, kann auf Pflanzen in Töpfen ausweichen. Bei Beachtung einiger Bedingungen lassen sich schöne Ergebnisse erzielen. So kann man sowohl eine grüne oder blühende Oase zaubern als auch selbst gezogenes Gemüse und Obst ernten. Aber auch im...

Die vegetarische Küche Indiens
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Die vegetarische Küche Indiens

Im Grunde tendiert die Küche Indiens von Natur aus eher zum vegetarischen Essen. Was liegt also näher, als sich einmal mit einem eigenen Kochbuch diesem Thema zu widmen. Zur Einstimmung gibt die Autorin einen Überblick über die religiösen Hintergründe und die gesundheitsfördernde Wirkung des...

Spanischer Jakobsweg
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Spanischer Jakobsweg

Seit der Neuentdeckung des Jakobsweges hat das Pilgern auf dieser geschichtsträchtigen Strecke seine Faszination nicht eingebüßt. Besonders beliebt und am häufigsten bewandert ist der Streckenabschnitt, der in St. Jean-Pied-de-Port an der französischen Grenze beginnt und durch den spanischen Norden...

Köstliche Kuchen
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Köstliche Kuchen

Alle Naschkatzen und Schleckermäuler aufgepasst: Ein neues Werk ist auf dem Markt! Köstliche Kuchen, die in ihrer Technik einfach und von schnell bis etwas aufwendiger herzustellen sind. Da gibt es den 'fast' fettfreien Rahmkuchen (lediglich 400g Sahne und 400g Schmand kommen in die Masse, Zucker...

Weitergehen
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Weitergehen

Beim Tauchurlaub in Borneo kann Freddy Langer nicht widerstehen und besteigt den 4101 Meter hohen Mount Kinabalu an einem Tag. Dabei entdeckt er seine Begeisterung für dieses intensive Erleben, bei dem er an seine Grenzen stößt. Das Wandern in der Natur wird für ihn eine Möglichkeit, um...

Alles was Sie schon immer übers Gärtnern wissen wolten
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Alles was Sie schon immer übers Gärtnern wissen wolten

Jeder Gärtner kennt diese kleinen Beschwernisse und Fragen, die sich im Laufe eines Gartenjahres ergeben. Gabriella Pape beschäftigt sich mit diesen Problemen in einer Kolumne in der Welt am Sonntag. Hier erzählt sie vom tagein tagaus im Garten. Außerdem stellt sich die Hamburgerin den Fragen der...

Kanzashi
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Kanzashi

Nadeln, Faden, ein paar bunte Stoffstücke, mehr braucht es nicht, um diese zauberhaften japanischen Blüten herzustellen. Traditionsgemäß schmücken seit Jahrhunderten die japanischen Geishas ihre komplizierten Haartrachten mit kunstvoll arrangierten Blüten. Heute noch werden bei besonderen Anlässen...

Grillfest
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Grillfest

Der Trend geht dazu, besonders zur Bewirtung von Gästen die Gestaltung thematisch zu arrangieren. Das funktioniert auch bei Grillfesten. So wird durch Würzung und besondere Zutaten solch ein Fest zu einem kulinarischen Ausflug in eine von neun Regionen: z.B. Italien, das Allgäu, Frankreich oder die...

Kulturgeschichte des Sports
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Kulturgeschichte des Sports

Auch wenn meist nur von publikumswirksamen Sportarten ("Mit Ball, auf Rädern oder Skiern") gesprochen wird, sind die Olympischen Spiele bedeutende Ereignisse. Wie es überhaupt mit der Geschichte des Sports aussieht, ist Thema des umfangreichen Sachbuchs. Der Historiker weist auf die Nichtbeachtung...

Radtouren zwischen den Meeren
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Radtouren zwischen den Meeren

Die Moderatorin Heike Götz fährt für ihre NDR-Sendung "Landpartie" durch jeweils ausgewählte norddeutsche Regionen und trifft dabei Menschen, die auf dem Land leben und arbeiten. Da sie auch privat eine begeisterte Radlerin ist, stellt sie in diesem Buch ihre Lieblingstouren durch die reizvollen...