Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Einmal König sein!
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Einmal König sein!

Unterteilt in die fünf Kapitel Tierreich, Abenteurer, Märchenwelt, Kostümklassiker und Halloween finden sich auf 126 Seiten zahlreiche Kinderkostüme zum Nacharbeiten. Wobei die Autorin darauf geachtet hat, bei aller Liebe zum selbst hergestellten Kostüm den Aufwand möglichst gering zu halten....

Das Burger-Kochbuch
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Das Burger-Kochbuch

"Brot, Fleisch und ein paar Soßen - mehr braucht es (fast) nicht zum Burgerglück." Dass ein Burger durchaus eine ausgewogene Mahlzeit sein kann, macht das Koch-Duo mit eigenem Burger-Restaurant in Wien deutlich. Wert legen sie auf hochwertige Zutaten sowie aufs Selbermachen. "Slow Food", das ist ihr...

Für uns gekocht!
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Für uns gekocht!

Kochen für die Familie kann Spaß machen, wenn die Rezepte nicht zu kompliziert sind und vor allem wenn sie den Geschmack möglichst vieler Familienmitglieder treffen. Das Verdienst dieses Kochbuches besteht darin, auch wenig Kocherfahrene dabei zu unterstützen, statt Fertiggerichte eigene...

Mein Insektenhotel
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Mein Insektenhotel

Die Berliner Biologin Melanie von Orlow führt zunächst sehr anschaulich - illustriert durch exakte Farbfotos - in die geheimnisvolle Vielfalt und das soziale Verhalten von Bienen, Hummeln und Wespen ein. Die anschließenden Anleitungen zum Bau von Nisthilfen für Wildbienen und Hummeln regen...

Vegetarisches aus Omas Küche
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Vegetarisches aus Omas Küche

Ihre Kindheit verbrachte die Autorin in den 50er Jahren in einem kleinen Dorf im Moor. Die Erzählungen dieser Zeit führen in eine längst vergangene Epoche und haben viel mit der besonderen Wertschätzung und Verwendung der damals noch knappen Nahrungsmittel zu tun. Vegetarisch war damals die...

Küchenirrtümer
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Küchenirrtümer

Halbwissen oder tradierte Weisheiten begegnen uns auf Schritt und Tritt. So auch in der Küche: "Fleisch muss man scharf anbraten, damit sich die Poren schließen", "Alkohol verdampft beim Kochen" oder "Nudeln dürfen nur in kochendem Wasser ohne Deckel gekocht werden". Jeder hat diese und andere...

Neues aus unserer Küche
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Neues aus unserer Küche

Die beiden bekannten und beliebten Fernsehköche Martina Meuth und Bernd Duttenhofer haben ein Werk mit bodenständigen, aber auch raffinierten Gerichten herausgebracht. Erwähnenswert sind Variationen von Fingerfood wie Tomatentürmchen oder Gurkentalern. Ein Kapitel widmet sich dem "Kochen aus dem...

Vegetarisches aus der Klosterküche
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Vegetarisches aus der Klosterküche

Das Zubereiten der Gerichte folgt auch in modernen Klöstern den traditionellen Jahresfesten und legt Wert auf frische Zutaten und eigene Herstellung. Daraus ergeben sich für die vegetarische Küche wohlschmeckende, meist einfach nachzukochende Gerichte. Manche sind modernen Trends angepasst, wie das...

Oma.Koch.Buch
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Oma.Koch.Buch

Dieses Buch ist eine Hommage an die beiden Großmütter des österreichischen Haubenkochs Bernie Rieder. Die vielen Geschichten und Fotos erzählen von einer unbeschwerten und fröhlichen Kindheit, die Bernie während der Ferien bei seinen Omas verbracht hat. Die Liebe zum Kochen und den sorgfältigen...

Sachsen
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Sachsen

Das östlichste deutsche Bundesland hat einiges zu bieten. Geschichte, architektonische und landschaftliche Schönheiten erstrahlen hier in altem und neuem Glanz. Von August dem Starken und seinem Elbflorenz, dem bizarren Elbsandsteingebirge bis hin zum UNESCO-Welterbe Schloss und Park Muskau...