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Frisch kochen - jetzt!
Frisch gekocht auf den Tisch, dabei überwiegend Produkte aus dem heimischen Angebot verwenden - das ist die Vorgabe für die Rezepte dieses Buches. Dabei hat der Autor die Produkte von Herbst und Winter berücksichtigt, also viel Wild, Fisch aus heimischen Gewässern, und typisches Herbst- und...
Welt-Fußball-Rekorde 2010
Passend zur Fußball-WM in Südafrika erscheint dieses unterhaltsame Werk zu Rekorden rund um den beliebtesten Ballsport. Das Buch beginnt mit einer Länderübersicht (geordnet nach Europa, Südamerika, Afrika, Asien/Ozeanien und Nordamerika/Karibik). Es folgen die FIFA-WM 2010, die EM, Copa Americana...
Jakobsweg - Küstenweg - Camino del Norte
Der Wanderführer beinhaltet 33 Etappen auf der weniger bekannten Route "Camino del Norte" von Irun entlang der nordspanischen Küste nach Santiago de Compostela und weiter bis zum Kap Finisterre am Atlantik. Zu jeder Etappe finden sich Angaben zu Streckenprofil, Pilgerdauer, Anforderungen,...
Modelleisenbahn - die große Schule
Modelleisenbahn - das ist mehr, als Züge im Kreis fahren zu lassen. Welche Möglichkeiten sich bieten, wenn man (oder frau) in das Hobby einsteigen möchte, zeigt dieses Buch. Den Unterbau schreinern, Gleise verlegen, die Elektrik installieren, Landschaft gestalten, Gebäude zusammenbauen und die...
Vegane Weihnachtsbäckerei
Beim Backen gehören Ei, Milch, Butter und bei Vollwertrezepten auch Honig zu den Grundzutaten. Bei veganen Rezepte müssen alle diese Zutaten ausgetauscht werden und deren technologische Eigenschaften ersetzt werden. In diesem Buch wird die Kuhmilch durch Reis- oder Hafermilch - keine Sojamilch -...
Marienkäfer, Glühwürmchen, Florfliege & Co.
Marienkäfer, Glühwürmchen, Florfliege, Schwebfliege, Laufkäfer und Ohrwurm sind unauffällige Insekten im Garten, die aber dem (Hobby-)Gärtner helfen können, Schädlinge zu bekämpfen. Thomas Lohrer beschreibt diese sechs Nützlinge des Gartens, indem er jeweils Grundlagen und Wissenswertes der Art und...
Frisch aufgegabelt - Nudeln vegan
Wer bei seiner Ernährung völlig auf Zutaten tierischer Herkunft verzichten will oder muss, findet bei den Nudeln, sofern es keine Eiernudeln sind, eine große Auswahl. Ausführlich sind verschiedene Nudelarten, auch asiatische, beschrieben nebst Rezepten für die eigene Herstellung. Auch bei den Soßen...
Sichtschutz im lebendigen Garten
"Ruhig und abgeschirmt soll es sein (Wind, Lärm, Neugierige), reizvoll in seiner Pflanzen- und Vogelwelt und selbstverständlich auch in der gärtnerischen Anlage!" Die Ansprüche an das grüne Wohnzimmer sind hoch, lassen sich aber doch in den meisten Fällen zufriedenstellend erfüllen - gute Lösungen...
Regenwürmer - Helfer im Garten
Ein Boden, in dem sich Regenwürmer wohlfühlen und in großer Zahl vertreten sind, kann hohe Erträge liefern. Regenwurm, Kompostwurm und Humuswurm erledigen die mechanische Arbeit des Zerkleinerns, um dann zusammen mit Millionen kleinster Organismen (Pilze und Bakterien) aus den verschiedensten hier...
Faszination Südafrika
Südafrika ist das Traumziel vieler Europäer. Im vorliegenden Hörbuch erhält dieser Traum reale Bezüge, schlagen viele kleine Kapitel einen Bogen von geografischen, biologischen und politischen Entwicklungen bis hin zu praktischen Reisetipps. Die einzelnen Abschnitte sind klar untergliedert und...