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Provence & Côte d'Azur
So unterschiedliche Landschaften wie die stillen Seealpen, die mondäne Küstenregion und die urige Camargue vereinigt die namensgebende beliebte Urlaubsregion - und auch der umfangreiche Führer wird dem gerecht. Die sechs großen Regionen werden auch farblich am Buchschnitt erkennbar einzeln...
Französische Landküche
Von klein auf faszinierte und prägte die Kochkunst das Leben des renommierten französischstämmigen und heute in Großbritannien lebenden Sternekochs Daniel Galmiche. Und so ist ihm sein Beruf quasi in die Wiege gelegt. Die traditionelle französische Küche mit regionalen und saisonalen Gerichten steht...
Grünes Kraut und Rote Beete
Nicht nur wer einen eigenen Nutzgarten hat oder hilft, Essen zu retten (z.B. über Foodsharing), hat häufig plötzlich mehr Gemüse und Obst, als er essen kann. Um nichts wegwerfen zu müssen, gibt es viele Möglichkeiten, die pflanzlichen Schätze haltbar zu machen: einkochen, fermentieren (z.B....
Schlauer putzen
Bücher über das Putzen mit nachhaltigen, selbst hergestellten Putzmitteln gibt es genug. Nur dieses Buch ist etwas anderes, denn hier findet man nicht nur Putztipps, sondern auch viel Informationen über die schnelle effiziente Haushaltsführung. Die Autorin ist selbst mehrfache Mutter und hat...
Um jeden Preis
Im modernen Fußball - ab 1992 - geht es zunehmend um Geld, Verstrickungen, Profit, An- und Verkauf, behauptet und beweist der Sportjournalist und Reporter Christoph Biermann. Fußball ist zur „Ware“ geworden. Auch Qatar hat die Fußball-WM quasi gekauft. Was ist geschehen? Durch die neue...
Strudellust herzhaft & süß
Wer bei Strudel nur an die Variation mit Topfen- oder Apfelfüllung denkt, dem eröffnet dieses Kochbuch eine neue kulinarische Welt: Hier findet er in Wort und Bild über 200 (!) Rezepte für verschiedenste Strudel samt Beilagen. Da gibt es leckere Suppenstrudel wie Garnelenstrudel mit...
Blumenpracht in Töpfen
Arthur Parkinson ist ein junger Topfgarten-Experte, der mit seinen zauberhaft farbenprächtigen Pflanzenarrangements in Kästen, Töpfen und Kübeln seine Umwelt zum Leben erweckt. Eindrucksvoll zeigt er, wie sich auf engstem Raum lebende Zufluchtsorte für Körper und Seele schaffen lassen und erläutert...
111 Orte in Zürich, die man gesehen haben muss
Die „Weltstadt der Lebensqualität“ bietet eine bunte Sammlung an historisch bedeutsamen, skurrilen und kulturellen Orten. Unter den 111 exemplarisch vorgestellten sind ungewöhnliche Orte wie das gruselige Moulagen-Museum, aber auch Oasen zum Genießen etwa für Pflanzenliebhaber der Botanische Garten...
Fernweh - Heimweh
Christoph Thoma ist als Bergwanderführer und Reiseleiter seit 40 Jahren unterwegs. In diesem Buch, bei dem er im Vorspann definiert: "Heimat ist dort, wo dein Herz ist", beschreibt er, dass es ihn hinauszieht, wenn er längere Zeit daheim ist. Die Ziele können in der Nachbarschaft, in der weiteren...
Geheimnisvolle Pfade Bayerische Voralpen
39 Wanderungen entlang der Bayerischen Voralpen "auf den Spuren von Mythen und Sagen" werden im Buch von Michael Kleemann vorgestellt. Dabei handelt es sich zu etwas mehr als der Hälfte mittelschwere Touren, zu denen sechs schwere bzw. zehn leichte Touren kommen. Jede Tour wird mit einer kleinen...