Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Mrs. Peckhams Geheimnis des flexiblen Kochens
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Mrs. Peckhams Geheimnis des flexiblen Kochens

Wer gerne Gäste bewirtet, verzweifelt gelegentlich an der Aufgabe, allen unterschiedlichen Ansprüchen an das Essen gerecht zu werden. Die Autorin steht mit ihrem kleinen Bistro vor dem gleichen Problem und hat Rezepte entwickelt, die sich leicht anpassen lassen an vegetarische oder vegane Ernährung,...

Besonders: Schmetterlinge
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Besonders: Schmetterlinge

Wer dieses Buch liest, wird nicht nur in die Welt der Tag- und Nachtfalter eingeführt, er erfährt auch vieles über ihre Evolution, ihren Lebenszyklus und ihre Lebensweise. Wer Falter schützen, bzw. wieder ansiedeln möchte, braucht ein entsprechend gut fundiertes Praxiswissen, da einzelne Arten...

Zu Tisch mit Freunden
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Zu Tisch mit Freunden

Die Autorin wurde in London geboren, zog mit sechs Jahren nach Venedig, wo sie noch heute lebt und die italienische Küche über alles liebt. Am Anfang erklärt sie, wie sie kochen lernte oder was ihr voluminöses Kochbuch alles bietet. Es folgen kluge Gedanken zur Menüplanung (Jahreszeit, Personenzahl,...

Beton-Deko für den Garten
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Beton-Deko für den Garten

Beton, neben Stahl doch eher bekannt als häufig genutztes Material auf Baustellen, erfährt in diesem kleinen Büchlein eine Aufwertung. Hier verstecken sich zahlreiche ideenreiche Möglichkeiten, wie aus dem vermeintlichen groben Baustoff nützliche und teils auch filigrane Produkte hergestellt werden...

Vanlife
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Vanlife

Das Buch erzählt die Reise-, nein eher die Lebensgeschichten von sechs unterschiedlichen Paaren und der Autorin Anna Tiefenbacher mit ihren "Vans", also mit Fahrzeugen wie dem berühmten VW-Bulli bzw. dessen Nachfolgern und anderen (Camping-)Bussen. Wie kamen sie zu dieser Lebens- und besonderen...

Zeitlupen
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Zeitlupen

Schon die Bilder auf der Titelseite erinnern an Geschichten, wie z.B. als Franz Beckenbauer allein auf dem römischen Rasen über den Sieg meditiert, den er gerade als Trainer mit der Nationalmannschaft errungen hat, oder der Hund, der einen Fußballspieler beißt, und selbst der ausgestreckte...

Immer noch ich. Nur anders
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Immer noch ich. Nur anders

Kristina Vogel, 1990 in Kirgisien geboren, kam im Sommer 1991 mit ihrer Mutter und weiteren Angehörigen in ein Auffanglager nach Thüringen. Mit etwa zehn Jahren lasen Kristina und ihre beiden Freundinnen ein Werbeplakat vom SV Sömmerda, das für ein Probetraining im Radsport warb. Schon beim ersten...

Indoor-Ernte
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Indoor-Ernte

Carolin Engwert ist eine DER Gartenbloggerinnen in Deutschland. Dies ist ihr zweites Buch nach "Abenteuer Garten" (Besprechung online). Passend zur Pandemie wendet sie sich nun an Menschen, die keinen Balkon oder Garten nutzen können, und doch Grün um sich haben möchten. Nutzbares Grün, essbares...

Inseln
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Inseln

Schon als Kind war Gavin Francis fasziniert von Landkarten und Inseln. Viele Inseln hat er später bereist, wie die Shetlandinseln, die Orkneyinseln und die Färöer. Isolation und Verbundenheit erzeugen eine Spannung, die ihn immer neu verlockt. Der Ausbruch aus seinem anstrengenden Alltag als Arzt,...

Trainer!
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Trainer!

Der fachkundige Autor (s.a. "Der FC Bayern, seine Juden und die Nazis", BP/mp 18/227) blickt aus Sicht der Sportgeschichte auf die Trainer. Beginnend mit dem Fußballsport im England des 19. Jh. wird an bekannten Persönlichkeiten die Entwicklung und Bedeutung anschaulich (incl. einiger Fotos)...

Bienenweide und Hummelparadies
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Bienenweide und Hummelparadies

Angesichts des dramatischen Rückgangs der Insektenvielfalt und vor allem des Bienensterbens suchen viele Menschen nach Möglichkeiten, Biene, Hummel und Co. in ihrem Garten anzusiedeln und ihnen Lebensräume zu schaffen. Dave Goulsons Ratgeber wendet sich an alle, die ganz gezielt den Schutz von...

Siebengebirge und Drachenfelser Ländchen
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Siebengebirge und Drachenfelser Ländchen

Das südlich von Bonn gelegene Siebengebirge mit dem Drachenfels ist von jeher eines der beliebtesten Naherholungsgebiete und Ausflugsziele im Rheinland. Weniger bekannt ist dagegen das bis heute agrarisch geprägte, auf der anderen Rheinseite gelegene Drachenfelser Ländchen, das ebenfalls viele...

Grand Prix Story 50
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Grand Prix Story 50

Jedes Jahr kurz vor Weihnachten kam das neue Jahrbuch über die Formel-1-Saison auf den Markt. Heinz Prüller, eine Ikone in den Reihen der Journalisten, berichtete immer spannend und unterhaltend sowohl über das Renngeschehen, aber mindestens genauso interessant über Hintergründe und Menschliches. In...

Großstadtgewächs
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Großstadtgewächs

Alice ist Mitte 20 und hat scheinbar ein perfektes Leben: sie hat eine schicke Wohnung in London, einen hippen Beruf als Musikjournalistin, einen gutaussehenden Freund und eine liebevolle Familie. Doch ihre Instagram-optimierte Traumwelt zerbricht, als ihr Freund plötzlich mit ihr Schluss macht und...

Gugelhupf
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Gugelhupf

Für jede Jahreszeit werden verschiedene Gugelhupf-Rezepte vorgestellt. Zu Beginn gibt es das Rezept für den klassischen Gugelhupf der Oma. Weiter geht’s mit Kuchen für den Frühling, wie irischer Gugelhupf mit Baileys, der Sommer hält den Himbeer-Gries, der Herbst den Kürbis und der Winter den...

Sticken auf Strick
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Sticken auf Strick

In 17 Kapiteln stellt die Künstlerin verschiedene Sticktechniken vor. Vorstiche, diagonal überfangene Spannstiche, Steppstiche, Rückstichspinne, Knüpfstiche mit Wechselstichen, Kästchenstiche, Webstickmuster, Knötchenstiche oder Patchwork und Applikationen werden auf großen Doppelseiten vorgestellt...

Tirol
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Tirol

Das Buch ist in sechs Hauptteile gegliedert: Von Kufstein bis Kitzbühel, Unteres Inntal, Innsbruck und Umgebung, Imst und Außerfern, das Oberland, Osttirol. Die Hauptorte des jeweiligen Bereiches, im ersten Teil Kufstein und Kitzbühel, werden ausgiebig behandelt, mit Kartenausschnitten, Fotos und...

111 Dinge über das Wattenmeer, die man wissen muss
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111 Dinge über das Wattenmeer, die man wissen muss

Das Wattenmeer ist ein wahrhaft einzigartiges Ökosystem und bietet seinen Besuchern eine Fülle an Überraschungen. Die reiche Tierwelt in Wasser und Luft, der Pflanzenreichtum sowie die Menschen, die dort leben und arbeiten, machen diese Region, die sich von den Niederlanden über Deutschland bis nach...

Der Duft von Zimt & Zedern
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Der Duft von Zimt & Zedern

Die Autorin ist begeistert von Beirut - vor allem von der Esskultur der Beiruter. Das vermittelt sie eindrucksvoll in ihrem "kulinarischen Führer" durch die libanesische Küche. Das Schöne an diesem Buch: Sie präsentiert nicht nur - höchst appetitanregend illustriert durch ganzseitige Fotos - 60 der...

Grüne Glücksorte in München
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Grüne Glücksorte in München

Vom winzigen, aber öffentlich zugänglichen Privatgarten über Parks, Wiesen, Friedhöfe, Wälder bis zu Weihern und Seen reicht die Skala der häufig mit Sehenswürdigkeiten (z.B. Denkmälern, Kirchen ) verbundenen "Glücksorte". Achtzig von ihnen aus dem Großraum München werden hier, anschaulich...

Alles aus dem eigenen Garten
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Alles aus dem eigenen Garten

Permakultur ist eine gärtnerische Grundsatzentscheidung. Wer sie, wie in diesem Buch beschrieben, zur Grundlage seiner Gartenarbeit machen will, muss neue Wege gehen und auf Gewohntes verzichten. Für die Autorin ist Permakultur (permanente Agrikultur) als dauerhaft nachhaltige Landbewirtschaftung...

Alles Bio vom Balkon
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Alles Bio vom Balkon

Wer keinen eigenen Garten oder wenigstens einen Schrebergarten besitzt, hat möglicherweise einen Balkon. Sogar auf kleinster Fläche lassen sich hier Obst, Gemüse oder auch nur einige Kräuter selbst ziehen. Dieser Gartenratgeber widmet sich genau diesem Thema und bietet eine Menge an Vorschlägen, wie...

Giftfrei Gärtnern
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Giftfrei Gärtnern

Gärtnern, und das am besten auf ökologische Weise, ist seit Corona im Trend. Es sei vorab gesagt, dass dieses Buch mit einem Preis von € 9,99 ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis hat. Das rote Preisetikett trägt dann auch schon die Botschaft: Kein Glyphosat im Salat. In Frankreich ist das...

Knockin' on currys door
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Knockin' on currys door

Currys, das sind Gemüsegerichte mit und ohne Fleisch, bei uns unter Eintopf bekannt. Das Besondere dieser "Eintöpfe" sind vor allem exotische Gewürze, die aus einem Bohneneintopf ein würziges Curry-Gericht machen. Dabei scheuen die Autoren nicht die Verwendung von Fertig-Zutaten, oft sind es...

Kochen, gärtnern, nachhaltig leben
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Kochen, gärtnern, nachhaltig leben

Nach dem Durchblättern dieses Buches wird man feststellen: Obst und Gemüse unter ökologisch fragwürdigen Bedingungen angebaut und importiert ist gar nicht nötig, um sich gesund und mit schmackhaften Gerichten zu ernähren. Das Frühjahr beginnt mit Radieschengrün, Kohlrabi und Wildkräutersalat, für...