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Das (Baan)Thai-Kochbuch
Fast 30 Jahre war das thailändische Gasthaus Baan Thai in Regensburg die Adresse für leckere Thaigerichte. Besonders an die liebenswerte und humorvolle Art des Inhabers werden sich viele erinnern. Nach dessen Tod und der damit verbundenen Schließung des Lokals veröffentlichte sein Sohn dieses...
Souverän!
Stärke ausstrahlen trotz Unsicherheit - das mutet wie ein Paradox an, wie soll das gehen? Bestimmt kennt auch jede/r Situationen, in denen man sich alles andere als souverän fühlt/e, besonders, wenn man gerade sowieso schon nicht "gut drauf" ist bzw. war. Dass es aber möglich ist, auch bei einer...
Das ist auch unser Land!
Für ihre Interviews hat sich die Autorin Menschen ausgesucht, die als Rapper, Influencerin, Promoter, Boxweltmeisterin, Designer oder Hip-Hop Produzent kulturell aktiv sind und daher das Bild des modernen Deutschlands mitprägen. Ihre Migrationsgeschichte ist dabei für die meisten kein Hindernis,...
Muslimisch, männlich, desintegriert
Seit der Silvesternacht 2015 richtet sich der Blick vermehrt auf auffälliges Verhalten junger muslimischer Männer. Statistisch gesehen ist der Anteil der Jugendlichen mit Migrationshintergrund unter Gefängnisinsassen fast dreimal so hoch wie in der Bevölkerung. Die Ursachen für dieses Phänomen...
"Unsere Ehre ist uns heilig"
Türkischstämmige Migranten sind keine homogene Gruppe. Zu unterschiedlich sind die familiären Strukturen, die Erziehungsmuster und die Wert- und Normvorstellungen, die sie aus ihrer Heimat mitgebracht haben. Aus der Beobachtung der Familien und aus den mit ihnen geführten längeren Interviews...
Masuren
Ausgehend von Danzig, das mit verschiedenen Touren erschlossen wird, leitet der Reiseführer durch die Kaschubei nach Marienburg, Elbing, Allenstein, Lötzen und zur Seenplatte von Mikolajki und Suwalki im Osten. Der Autor beschreibt mit vielen Einzelheiten die Orte und Städte, verweist auf...
Buchs
Nach einer Einführung über die Bedeutung von Buchs in der Gartenkunst von der Antike bis heute werden in ausführlichen Porträts 27 winterharte Arten und Sorten beschrieben und nach Eignung für bestimmte Gartensituationen bewertet. Weitere Kapitel beschreiben sachkundig, aber leicht verständlich...
Hildegard von Bingen - das Gartenbuch
Schon als kränkliches Kind hatte sie Visionen und sie behielt diese prophetische Gabe, vorauszusehen und Gegenwärtiges mit Blick auf die Zukunft richtig zu deuten, ihr Leben lang. Ihre Geschichte und die Grundlagen ihrer Heilkunst werden anhand ihrer eigenen Handschriften ausführlich und lebendig...
Tortentraum
Sie haben es wieder getan!! Da glaubt man, alle Kuchen seien gebacken, alle Torten kreiert - und dann kommen die Damen und Herren der Dr. Oetker-Backstube wieder mit neuen Traumtorten um die Ecke! Ob es die Papaya-Weintrauben-Torte ist oder die Ministertorte oder eine Aperol-Rharbarber-Torte oder...
Toskana
Schon der Umfang des Reiseführers zeigt, dass es in der Toskana viel zu sehen und zu entdecken gibt. Bevor die Orte und Städte in alphabetischer Reihenfolge mit ihren Sehenswürdigkeiten, mit Stadtplänen, Fotos, einigen 3D-Einblicken und zahlreichen Tipps vorgestellt und beschrieben werden, bekommt...
Stiefmütter
Die Verfasserin, Historikerin und Journalistin, geht vom schlechten Image der Stiefmütter in den Märchen der Brüder Grimm aus. Sie will Wege aufzeigen, wie Stiefmütter heute bei allen Schwierigkeiten ein erträgliches oder auch gutes Einvernehmen zu ihren durch einen neuen Partner hinzugekommenen...
Die schnelle arabische Küche
Die orientalische Küche - das klingt ebenso exotisch wie schmackhaft, aber auch aufwändig und zeitraubend, angefangen vom Besorgen der fremden Zutaten bis zur originalen Zubereitung. Mounir Toub räumt in seinem Kochbuch mit diesen Vorurteilen auf: Auf 175 Seiten präsentiert er lauter kleine und...
Die Chancen unserer Kinder
Was bedeutet Charakter, wie formt er sich auch durch Schule? Charakter wird dem bisherigen Maßstab für Erfolg, dem IQ, gegenüber gestellt. Dabei gibt es mehrere Möglichkeiten, welche Schlüsseleigenschaften das Wort beschreiben wie Gewissenhaftigkeit oder Selbstkontrolle. Wie wichtig ist Resilienz...
Tour de France
Trotz mancher Dopingskandale der letzten Jahre hat die "Tour de France" für Anhänger des Radrennsports nichts an Faszination eingebüßt und wird 2013 zum hundertsten Mal durchgeführt. Aus diesem Anlass hat "L'Equipe", eine der bedeutendsten französischen Sportzeitungen 100 interessante und spannende...
Wir können mehr sein
Aminata Touré, Tochter eines aus Mali geflüchteten Akademikerpaares, zeigt in ihrer Biografie ihren Werdegang von der Kindheit in einer Flüchtlingsunterkunft bis hin zum politischen Amt der Vizepräsidentin des schleswig-holsteinischen Landtags. Es ist der Weg einer intelligenten, selbstbewussten und...
Erst Heim, dann Heimat
Assimiou Touré schreibt eigentlich eine „Danksagung“ an Deutschland. Das Buch kann man deshalb auf zweierlei Art lesen: als Fußballbuch oder als Beispiel für gelungene Integration. Mit fünf Jahren kommt er zu seiner bereits in Deutschland weilenden Mutter nach Bergneustadt, wo ihn anfangs besonders...
Fußball
Zu Beginn eines der Kapitel schreibt Jean-Louis Toussaint, dass er den Fußball nicht von seinen Träumen und seiner Kindheit trennen könne. Diese beiden Markierungen bilden die Folie, vor deren Hintergrund sich Toussaint mit Fußball auseinandersetzt. Er schildert Erinnerungen an die Fußballspiele...
Das Schachbrett
Der Schriftsteller Jean-Philippe Toussaint nutzt seine durch die Covid-19-Krise erzwungene Untätigkeit zu einem neuen Schreibprojekt: Er will Stefan Zweigs „Schachnovelle“ ins Französische übersetzen, denn er sieht in der Isolationshaft des Protagonisten eine Parallele zu seiner Situation im...
Fünfte Sonne
Geschichte wird zumeist aus der Perspektive der Sieger geschrieben. Die amerikanische Historikerin Camilla Townsend verfolgt einen anderen Ansatz. Sie nutzt vorrangig die mündlich tradierten Geschichten, die unmittelbar nach der Eroberung des Aztekenreiches durch die Spanier von alphabetisierten...
Trabant
Der Autor, ein Insider, dokumentiert in diesem Bericht die Geschichte der "Rennpappe" von den sächsischen Vorkriegsversuchen über die Konstruktion einer Kunststoffkarosserie für einen familientauglichen Kleinwagen 1954 bis zu den Motorsport-Erfolgen mit der Rallyeversion. Ausführlich zeichnet er den...
Der Kompost-Garten
Eine Kompostecke im Garten ist eine oft mehr oder weniger gepflegte Abfallstelle. Dass es auch anders geht und es beim Kompostieren um die Verwertung wertvollen Materials geht bzw. um das Schließen eines Kreislaufs, zeigt dieses Buch über einen neu durchdachten Kompostkasten, der die Vorzüge des...
Trachtenträume stricken
Romantischer Herzchen-Look und traditionelle Zopfmuster führen zu Trachtenjacke, wärmenden Fäustlingen, Weste und Socken für Damen. Eine süße Mädchenjacke mit Rundpasse, Stickerei und Pompons und ein freches Dirndlmieder aus glatt rechten Maschen gestrickt, ein eleganter Gehrock mit...
Jacken und Mäntel stricken
Je vier verschlusslose Jacken, Cardigans, Mäntel & Longjacken, Oversize-Jacken werden in diesem schönen Buch beschrieben. Das Strickmuster und die Strickanleitung sind in angenehm großen Buchstaben und die Seiten sind so aufgebaut, dass man beim Stricken schnell mal nachschauen kann, ob man noch...
Kuschelweiche Tücher stricken
In diesem Buch stellen die Autorinnen der Zeitschrift „Rebecca“ eine Auswahl an besonders attraktiven Tuchmodellen zusammen. Es gibt keinen Grundkurs und auch keine Tipps und Tricks: Einfach losstricken! Vorgestellt werden 23 Tücher als extravagante Accessoires, kurz und bündig beschrieben. Jedem...
Disziplin, Respekt und gute Noten
Gute Noten sind das Ziel fast aller Eltern und Schüler. Vielfach unternehmen sie große Anstrengungen, um diese zu erreichen - in der Schule und zu Hause. Dennoch gibt es nicht nur gute Noten und nicht nur gute Schüler. Ob das an den widersprüchlichen Botschaften der Erwachsenen liegt? Detlef Träbert...