Sachbuch Übersicht


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Fleisch essen, Tiere lieben
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Fleisch essen, Tiere lieben

Dürfen verantwortungsvolle Menschen kein Fleisch essen und zerstören Nicht-Vegetarier unser Ökosystem? Der Verdienst dieses Buches besteht darin, den oft ideologisch beeinflussten Streit um diese wichtige Frage darauf zu reduzieren, was er ist - nämlich ideologisch. Die Autorin weist anhand vieler...

Denke selbst, aber nicht allein
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Denke selbst, aber nicht allein

Angesichts der kursierenden, oft seltsamen Ansichten wie Verschwörungstheorien, Leugnung des Klimawandels, Impfverweigerung offeriert der Autor zwölf philosophisch fundierte Prinzipien, mit denen das Denken klarer und eigenständiger werden kann. Mit den Kapiteln „Sei aufmerksam“, „Hinterfrage...

California dreamin'
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California dreamin'

Cass Elliot wurde als Ellen Naomi Cohen in einer musikliebenden jüdischen Familie in Baltimore geboren. Die korpulente junge Frau beschließt früh, nach New York zu ziehen, um Sängerin zu werden. Neben nützlichen Kontakten kommt es zu ersten Drogenerfahrungen. In Folkbands wie "The Big 3" und "The...

Baguette, Bagels, Bauernbrot
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Baguette, Bagels, Bauernbrot

Nichts ist so unwiderstehlich wie der Duft frisch gebackenen Brotes. Warum also nicht selbst die Ärmel hochkrempeln und loslegen? Damit aber nicht jede Erfahrung mit platten, steinharten oder nicht aufgegangenen Broten bezahlt werden muss, wurden hier Rezepte gesammelt, die allesamt in der Testküche...

Das blaue Wunder
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Das blaue Wunder

Die promovierte Meeresbiologin F. Bagusche informiert in diesem Werk über die herausragende Bedeutung der Meere für den Menschen. So wird etwa die Hälfte des globalen Sauerstoffs von Phytoplankton produziert und Algen werden in der Nahrungsmittel- und Kosmetikindustrie genutzt. Weitere Themen sind...

Nomaden der Ozeane
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Nomaden der Ozeane

Schon als Kind war die Autorin von Schildkröten fasziniert, besaß selbst einige und machte dann ihr Hobby zum Beruf, indem sie Meeresbiologie studierte, in diesem Fach promovierte und auf meeresbiologischen Stationen u.a. auf den Malediven arbeitete und forschte. Meeresschildkröten verfügen über...

Geschichte Tschechiens
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Geschichte Tschechiens

Die 1993 gegründete Tschechische Republik ist ein noch junger Staat und doch ein Land mit einer über tausendjährigen, wechselvollen Geschichte, welche Joachim Bahlcke, Professor für Geschichte der Frühen Neuzeit an der Universität Stuttgart, in diesem Überblickswerk nachzeichnet. Einführenden Worten...

Die Panikmacher
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Die Panikmacher

Der Feuilleton-Chef der F.A.Z. legt ein halbes Jahr nach der Aufsehen erregenden Debatte über Thilo Sarrazins Thesen ("Deutschland schafft sich ab") eine eigene Streitschrift vor, in der es ihm um Religionsfreiheit geht, nicht um eine Verharmlosung der Herausforderungen der Integration muslimischer...

Malerische Städte in Europa
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Malerische Städte in Europa

Es sind reizvolle, malerische Farbfotos, mit denen die Autorinnen auf 44 besuchenswerte Städte quer durch Europa aufmerksam machen. In den kurzen Beschreibungen versammeln sie Hinweise auf Sehenswürdigkeiten, prachtvolle Bauten, pittoreske Stadtkerne, landschaftliche Vielfalt und geschichtliche...

Schönes Bayern - Beautiful Bavaria
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Schönes Bayern - Beautiful Bavaria

Die beiden Autoren (Vater und Tochter) haben als professionelle Fotografen gemeinsam schon zahlreiche Bücher veröffentlicht. Für das aktuelle Projekt haben sie ihre Heimat perfekt in Szene gesetzt. Die Gliederung orientiert sich an den vier Urlaubsgebieten Oberbayern, Bayerisch Schwaben, Franken und...