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Artgerecht - das andere Baby-Buch
"Es braucht ein Dorf, um ein Kind zu erziehen." Das bekannte afrikanische Sprichwort, das Nicola Schmidt ihrem Buch als Motto vorangestellt hat, fasst ihre Überzeugung treffend zusammen: Der Mensch ist darauf angewiesen, mit seinen Mitmenschen zu kooperieren, gerade dann, wenn es darum geht, Kinder...
Erkenne die Welt
Der Autor hat sich durch Bücher, Artikel, Rundfunk- und Fernsehsendungen einen hohen Bekanntheitsgrad erworben. Meist wird Precht als Populärphilosoph bezeichnet, was in einem doppelten Sinn verstanden werden kann. Abschätzig meint es, dass seine Bücher fachlich nicht in jeder Hinsicht verlässlich...
Richtig gut backen
Es ist für mich immer wieder faszinierend, was ein Könner alles aus einfachen Dingen zaubern kann. Eine Tarte ist grundsätzlich erst mal eine Herausforderung für mich - was soll ich da erst zu einer CrOme-Brllée-Tarte schreiben oder Cronuts mit Pralinencreme und karamellisierten Haselnüssen - und...
Tolle rote Knolle
Rote Bete oder auch Rande genannt kennt wohl jeder als Salat. Doch in der tiefroten Knolle steckt noch viel mehr. Als eine Art Chips in feinen Scheiben im Backofen gebacken oder als Knäckebrot eignet sich die Rande als kleiner Snack zum Aperitif, der selbstverständlich auch aus Alkohol und...
Indisch kochen
Anjali Pathaks stammt aus einer Familie, in der Gewürze schon immer geschätzt wurden und die ein wahres Gewürzimperium aufgebaut hat. Die Autorin führt diese Liebe mit ihrer Freude am Kochen weiter. Jetzt, Mitte Januar 2016, steht auf ihrer Webseite als erstes ein Rezept für "Orangen-Zimt Brioches"....
Mamuschka
Was fällt Ihnen ein, wenn Sie an osteuropäisches Essen denken? Fett, deftig...? Borschtsch, Piroggen und Blini? - Die Autorin wurde in der Ukraine geboren und erinnert sich in ihrer neuen Heimat London an die Gerichte und Rezepte ihrer Kindheit, die ihr die Mutter ("Mamuschka") gekocht hat. Diese...
Leinen los!
Jeder Hundebesitzer kennt diesen Wunsch: den Hund frei laufen lassen, ohne die Kontrolle über ihn zu verlieren. Der Hund entfernt sich dabei nicht zu weit und macht nichts, was er nicht soll: jagen, raufen, graben, andere Menschen oder Tiere belästigen. Das hört sich für manchen Hundehalter wie ein...
Original Indisch
Die Liebe zum Kochen und Essen wurde der Autorin schon in die Wiege gelegt. Nun hat sie 130 der besten und liebsten Rezepte ihrer Familie in diesem Buch zusammengestellt. Neben den indischen Wurzeln (der Familie wie der Rezepte) werden auch andere Einflüsse deutlich: Meeras Großeltern sind von...
Beerenstark!
Im Sommer gibt es die köstlichen, frischen Beerenfrüchte in Hülle und Fülle. Tiefgekühlt kann man Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren das ganze Jahr genießen. Damit lassen sich leckere Cremes und Kuchen zaubern. Himbeercreme mit Baiser, Frischkäsemousse mit Johannisbeeren oder Beerenjoghurt mit...
Neues aus dem Nähmaschinen-Atelier
Die Autorin legt den Nachfolgetitel zu "Mein großes Nähmaschinen-Atelier" (BP/mp 12782) vor und damit erneut einen Nähkurs, der Einsteiger und Fortgeschrittene ansprechen soll. Im ersten Teil des Buches werden ausführlich Nähzubehör, Schnittmuster und Stoffwahl sowie das Vorbereiten der...