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Mutter Erde
Wer die Erde retten will, muss den Boden heilen. Dies ist die zentrale Botschaft des Buches, in dem der Journalist und der Biologe mit Schwerpunkt Bodenökologie sehr detailliert und mit vielen wissenschaftlichen Erkenntnissen den Aufbau und die Bedeutung des Bodens beschreiben. Dieser artenreichste...
Das verkaufte Land
Da der Boden nicht vermehrbar ist und große Teile davon im Besitz einiger Weniger sind, kommt es, wie ein Blick in die Geschichte zeigt, unvermeidlich zu Konflikten. Gegenwärtig ist der Boden zu einem Spekulationsobjekt geworden zu Lasten der Kommunen und der kleinbäuerlichen Landwirtschaft, auch...
Feldversuch
Auf der Suche nach einer klimaresilienten Landwirtschaft erkundet der Fotojournalist, der selbst einen kleinen Hof in Nordspanien betreibt, die Möglichkeiten, Hitze, Wassermangel, extreme Regenfälle und späte Fröste zu umgehen und den Anstieg des Kohlenstoffdioxids zu vermeiden. Er besucht...
Die Ignoranten
Diese Graphic Novel erzählt eine eher für Frankreich typische, in Deutschland etwas ungewöhnliche Geschichte. Ein biodynamischer Weinbauer und ein Comiczeichner treffen während eines Jahres immer wieder zusammen und tauschen sich über ihre jeweilige Profession aus. Dabei nimmt Comiczeichner Ètienne...
Terra Preta
Zurück zum Paradies, zurück in den Garten Eden, so könnte man dieses Buch zusammenfassen. Die drei Autoren haben im Regenwald, der Wirkungsstätte der alten Indios, Terra Preta do Indio entdeckt. Eine äußerst fruchtbare Erde, die durch den Menschen entstand. Sie speichert nicht nur eine erhebliche...
Rettet den Boden
Kultivierbare Böden werden weltweit zur begehrten Mangelware. Ein wichtiger Grund sind die modernen Methoden der Bodenbearbeitung, die das Leben im Boden abtöten und Erosion fördern. Die zunehmende Verkarstung gefährdet unsere Lebensgrundlage in zweifacher Hinsicht, da durch den schwindenden...
Ausgerechnet Bauer!
Die Landwirtschaft ist gegenwärtig mit zahlreichen Veränderungen und Herausforderungen konfrontiert, bei denen meist über die Beteiligten geredet wird, ohne sie selbst anzuhören. In diesem Buch nun stellen sich zehn Landwirtinnen und Landwirte aus acht Bundesländern in Kurzporträts sich selbst und...