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Boden & Pflanzen natürlich stärken
Ein guter Boden ist die unabdingbare Voraussetzung für gesundes und kräftiges Pflanzenwachstum. Wer bisher auf industriell hergestellten Dünger und chemische Pflanzenschutzmittel vertraut hat, bekommt in diesem Buch einen fundierten Einblick in die Möglichkeiten, wie man seinen Garten nach...
Südtirol: Die junge Bergküche
Köchinnen und Köche mit ausgezeichneter Ausbildung und entsprechenden Lehrjahren in in- und ausländischen Spitzenlokalen kehren nach Südtirol zurück, übernehmen bestehende Familienbetriebe oder eröffnen eigene Lokale. Allen gemeinsam ist, dass sie regionale und landestypische Produkte verwenden und...
Balkongärtnern super einfach
Natürlich dürfte nicht jeder Balkon für den Anbau aller im Buch angesprochenen Pflanzen geeignet sein. Lage, Größe und Klima sind Faktoren, die bei der engeren Auswahl zu bedenken sind. Das Buch gibt einen ausreichenden Überblick, was alles an Töpfen, Geräten, Erde und Dünger benötigt wird, damit...
Café Engel
Marie Lamballe ist die Autorin der Roman-Reihe "Café Engel" (BP/mp 19/668, 20/389). Die Geschichte spielt in Wiesbaden in der Nachkriegszeit, das Kaffeehaus ist fiktiv, hat aber ein historisches Vorbild. Passend zu ihren Romanen hat Marie Lamballe nun eine Sammlung mit vielen klassischen Torten-,...
Mein Garten, meine Rezepte
Die Erfurterin Maria Groß ist eine ehemalige Philosophie-Studentin, die sich zur Gourmetköchin ausbilden ließ. 2013 erhielt sie ihren ersten Michelin-Stern. Seitdem ist sie in zahlreichen TV-Kochshows präsent. Auch zum Gärtnern kam sie auf Umwegen. Als durch den Lockdown der Corona-Pandemie eine...
Inspirationen für den Garten
Die Grafikerin Ina Mielkau präsentiert Ideen, wie man seinen Garten in Handarbeit verschönern kann: z.B. durch Blumenkisten, Topfteich, Pflanzenschilder, Vogelfutterstation, Vogel-Trink-Station, Bienennistplatz, Teelichter, Stoffdruck für Liegenauflagen, Trittsteine, Anzuchttöpfchen, Sommer-Tablett...
Secret Citys weltweit
Viele Menschen, die eine Städtereise planen, entscheiden sich für eine der bekannten Metropolen, die ihnen durch die Medien bereits vertraut erscheinen. Dort angekommen, sind sie meistens enttäuscht, dass sie sich diese Weltstadt mit vielen anderen Besuchern teilen müssen. Um diese Frustration zu...
Begrünen was geht
Begrünen, was geht - jede Pflanze mehr zählt, das ist das Motto, unter dem die Autoren dieses Buch geschrieben haben. Auf der ersten Doppelseite nach dem Inhaltsverzeichnis sammeln sie acht gute Gründe und Ideen, um die Natur in unser Lebensumfeld mit hereinzunehmen. Anstelle eines Vorworts ist auf...
Deutschland mit dem Zug entdecken
In Zeiten des Klimawandels liegt umweltbewusstes Reisen immer mehr im Trend. Und da spielt die Bahn eine große Rolle. Da kommt ein besonderer Reiseführer wie dieser gerade recht. Der Autor Korbinian Fleischer, ein leidenschaftlicher Museumsbahn-Fan, hat in seinem Reiseführer nicht nur Touren mit...
Das Grüne Band
Joey Kelly nimmt die Leser/-innen mit auf seine Reise entlang des „Grünen Bands“, der ehemaligen deutsch-deutschen Grenze. Er erlebt die Gegend in allen vier Jahreszeiten und trifft unterwegs verschiedene Menschen. Die Erlebnisse sind in 17 Kapiteln dargestellt, wovon jedes aus einem...