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Albanien
Albanien gehört zu den Regionen Europas, die noch nicht vom Overtourism bedroht sind. Die Autorin dieses Bandes hat das Land in den letzten 20 Jahren mehrfach bereist und dabei die 45 Wander- und Erlebnistouren, die im Buch vorgestellt werden, auf ihre Praxistauglichkeit getestet. Die Bandbreite der...
Danzig
Mit diesem handlichen, sehr kompakten Reiseführer lässt sich Danzig bestens erkunden. Die Autorin stellt die sehenswerten Gebäude und Orte vor, lädt zu Ausflügen nach Sopot und Gdynia ein und gibt Tipps für Cafés und Restaurants, fürs Shoppen, Ausgehen, für sportliche Aktivitäten und für einige...
Blütenpracht und Ernteglück
Zu beneiden ist, wer einen kleineren oder größeren Garten neu planen darf! Doch es braucht Inspiration und praktische Anleitung. Wer auf der Höhe der Zeit sein möchte, berücksichtigt auch Artenvielfalt und die Eignung des neuen Paradieses für Insekten und andere kleine Lebewesen. All das hat die...
Gemüsepower
Wie aus einigen Töpfen und kleinen Hochbeeten auf dem Balkon ein großer Selbstversorgergarten für die ganze Familie nebst Dorfgarten wurde, erzählt Lucia@Dorfgarten anschaulich und mit viel Liebe für die Gemüsegartenarbeit in diesem praktischen Ratgeber und Nachschlagewerk. Sie orientiert sich am...
Cooks letzte Reise
Kapitän James Cook war längst eine Berühmtheit, als die Admiralität ihn erneut für ein riskantes Unternehmen gewinnen konnte. Erstmals sollte von der pazifischen Seite aus nach der Nordwest-Passage gesucht werden. Von Plymouth aus umrundete Cook Afrika und steuerte die Südsee an, um dann nach einem...
Löwenzahn
Goldgelb strahlende Löwenzahnblüten sind einerseits leuchtende Farbtupfer in jeder Wiese, andererseits für Fans von „unkrautfreien“ Rasenflächen unangenehme Gäste. Dabei ist – was wir heute oft nicht mehr wissen – auch der Löwenzahn eine wertvolle Pflanze. Die Autorin erklärt in ihrem Buch...
Brennnessel
Die Brennnessel ist heute eine der am meisten unterschätzten, ja oft sogar als Unkraut gehassten Pflanzen. Dabei ist sie, wie der Untertitel dieses Buches sagt, ein Multitalent. Früheren Generationen war das sehr wohl bewusst, und die Autorin gräbt dieses Wissen auf fundierte Weise hier wieder aus....
Das Gemüsegarten 1 x 1
Pflanzen entstehen aus Samen. Deshalb beginnt dieses Gartenbuch natürlich mit allen Fragen zur Samenkeimung und zur Anzucht von Gemüsepflanzen. Bevor die vorgezogenen Sämlinge bereit zum Auspflanzen sind, müssen die Grundfragen zur Gartenplanung, zum Anlegen der Beete, zur Bearbeitung und zur...
Meze
Ali Güngörmüs ist ein deutscher Spitzen- und Fernsehkoch mit türkischen Wurzeln. Meze sind verschiedene kleine Teller mit warmen und kalten Speisen, vorbereitet oder frisch angerichtet, cremig oder knusprig, süßsauer oder scharf. Alles kommt gleichzeitig auf den Tisch und alle in der Runde bedienen...
Pasta pronto!
Pasta in ihren vielfältigsten Formen kann man frisch oder auch getrocknet kaufen. Wer sich an die eigene Produktion wagen möchte, erfährt in diesem Buch über viele Seiten, was man neben den Zutaten dafür alles benötigt. Unabdingbar ist eine handelsübliche Nudelmaschine, mit der der Teig in immer...