Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Pflanzenschutz einfach von A - Z
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Pflanzenschutz einfach von A - Z

Jeder, der einen Garten besitzt, weiß, dass es eine Vielzahl an tierischen Schädlingen gibt, die dem Gärtner das Leben schwermachen und ihm die Freude an seinem Garten vergällt. Dazu kommt dann auch noch die große Anzahl an möglichen Krankheiten, die entsprechende Schäden bzw. Ernteausfälle zur...

Wildkräuter, Handarbeit & Brauchtum
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Wildkräuter, Handarbeit & Brauchtum

Die Autorin startet mit den Wurzeln und dem Verwenden ihrer Heilkräfte: Veilchen-Wurzel-Tee zur Blutreinigung, Bräuche und Sprüche zum Thema und Rezept für Löwenzahn-Wurzel-Likör. Das Kapitel Kissen, Körbe und Kosmetik schließt sich an mit Polsterfüllung zur Beruhigung, Belebung und Traumförderung....

Deutsche Spuren in Rom
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Deutsche Spuren in Rom

Wenn man den Untertitel "Spaziergänge durch die Ewige Stadt" liest, könnte man meinen, dass es sich bei dem Buch um einen typischen Rom-Reiseführer handelt. Das entspricht aber bei weitem nicht der Intention des Autors. Er versteht es, bedeutende Zielpunkte historisch, kunstgeschichtlich und auch...

So versteht dich dein Hund
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So versteht dich dein Hund

"Körpersprache in der Hundeerziehung richtig einsetzen", mit diesem Untertitel erklärt die Autorin und Hundetrainerin, worauf es ihr in diesem Buch vor allem ankommt: Wie Hunde, deren Kommunikation in erster Linie auf Beobachten und Deuten von "Körpersprache" basiert, auf uns und unsere Signale...

Unverwüstliche Zimmer- und Balkonpflanzen
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Unverwüstliche Zimmer- und Balkonpflanzen

Dieser kleine Ratgeber stellt 50 grüne Überlebenskünstler vor, die, wie das Buch verspricht, mit fast gar nichts auskommen. Dennoch gibt es eine ganze Reihe von Regeln, die es den Pflanzen erleichtern, auch unter widrigen Bedingungen zu überleben. Zu Beginn weist Mathilde Lelièvre darauf hin, dass...

Mailand
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Mailand

Mailand - dieser Name impliziert Vieles: Modehauptstadt, Stadt der Musik und Kultur, Industriemetropole. Doch die Stadt mit einer fast 2500-jährigen Geschichte hat noch viel mehr zu bieten. Das beweist Beate Giacovelli eindrucksvoll, auf knapp 200 Seiten präsentiert sie nicht nur die touristischen...

Nachhaltig leben für Einsteiger
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Nachhaltig leben für Einsteiger

Viele Tipps, Rezepte für Ernährung, Körperpflege und Reinigung und einfache Anleitungen bieten eine große Auswahl an Möglichkeiten, in vielen Bereichen unseres Alltages einen neuen, verantwortungsvollen Lebensstil zu beginnen: sehr besonnen einkaufen und Verpackungsmaterialien vermeiden,...

Zweite Chance
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Zweite Chance

Daniel Keita-Ruel, ein junges und vielversprechendes Fußballtalent aus Wuppertal, der sogar für die U-19 von Borussia Mönchengladbach antrat, lässt sich von Freunden zu Raubüberfällen überreden. Knapp über 20 Jahre alt, wird er erwischt und muss für einige Jahre ins Gefängnis. Das bedeutet scheinbar...

New York
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New York

Statt allseits bekannter Hochglanzfotos der sog. Höhepunkte bietet der Band viele Strichzeichnungen und eher unspektakuläre Einblicke in das normale Leben einer Metropole. Um sich dort zurechtzufinden, ist das Werk nach den einzelnen New Yorker Stadtvierteln angelegt. Je nach Region folgen dann zwei...

Gebrauchsanweisung für Tokio und Japan
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Gebrauchsanweisung für Tokio und Japan

Der Journalist und Schriftsteller Andreas Neuenkirchen lebt seit 2016 überwiegend in Tokio und hat sich auf unterhaltende Reportagen, Berichte und Romane spezialisiert, die in Japan spielen oder sich mit der japanischen Lebensart beschäftigen. Mit seiner "Gebrauchsanweisung" will er vor allem eines:...

Von fiesen Schädlingen, duftenden Kräutern und üppigen Blumen
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Von fiesen Schädlingen, duftenden Kräutern und üppigen Blumen

Den Blick auf die Natur möchte Andreas Honegger schärfen, wenn er in epischer Breite von Pflanzen, Düften, Gewürzen, Exoten und Biotopen schreibt und davon, wie man sie schützt. Egal, für welchen Bereich die angehenden Gärtner/innen Informationen, Anregungen und Anleitungen suchen, hier werden sie...

Ein Leben für den Fußball
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Ein Leben für den Fußball

Es begann als Bilderbuch-Karriere: Sein außergewöhnliches Talent für das Fußballspiel wird schon in Oskar Rohrs Kindheit entdeckt. In jungen Jahren sorgt er dafür, dass der FC Bayern München zum ersten Mal den Meistertitel gewinnt. Doch er möchte Fußball zu seinem Beruf machen, was den Machthabern...

Venetien
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Venetien

Der Reiseführer von Eberhard Fohrer schildert nicht nur die bekannten Höhepunkte in geografischer, historischer und kultureller Hinsicht, sondern schafft es, eine Vielzahl von Erlebnissen aufzuzeigen, die eine individuelle Reiseplanung unterstützen. Ob es sich hier um Höhepunkte in den wichtigen...

Warschau
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Warschau

Warschau ist nicht nur Polens Hauptstadt, die Perle an der Weichsel hat auch als alte Kulturstadt mit einer sehr wechselhaften Geschichte viel zu bieten. Und sie ist trotz ihres Alters erstaunlich jung und hat den Besuchern jedes Mal etwas Neues zu bieten. Das zeigen die Autoren, selber Reiseführer...

Können Igel schwimmen und gehen Bienen baden?
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Können Igel schwimmen und gehen Bienen baden?

Können Igel tatsächlich schwimmen? In einem ebenso unterhaltsamen wie informativen Werk werden rund um den Garten diese und viele andere Fragen aufgegriffen und mit Sachwissen beantwortet. Wie muss ein Garten beschaffen sein, damit sich Vögel, fliegende Insekten und Schmetterlinge wohlfühlen?...

Rhabarber
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Rhabarber

Rhabarberkuchen und -kompott gehören zum Standartrepertoire. In diesem Buch gibt es zwar auch solche Rezepte, aber alle werden durch ungewöhnliche Zutaten variiert und sind besonders für experimentierfreudige Köche eine interessante Möglichkeit, die gewohnten Koch-Pfade zu verlassen. Noch...

Heute lieber kein Fleisch
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Heute lieber kein Fleisch

Vegetarisch und sinnenfreudig muss kein Gegensatz sein, das beweist einmal mehr dieses Kochbuch. Hier hat die Autorin aus dem Nachlass einer bekannten Wirtin Rezepte zusammengestellt, die sich ohne weiteres in den Alltag integrieren lassen. Nicht ideologisch verkrampft habe die Wirtin Wert auf...

Food for Future
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Food for Future

Martin Kintrup ist studierter Landschaftsökologe. Sein kulinarisches Hobby hat er inzwischen zum Beruf gemacht und schon zahlreiche Kochbücher veröffentlicht. Diesmal setzt er seinen Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Klimafreundlichkeit. In den ersten Kapiteln erhält man Tipps für Strom sparende...

Du kannst mir vertrauen!
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Du kannst mir vertrauen!

Der Autorin, seit vielen Jahren Hundeausbilderin und Rettungshundeführerin, kommt es auf den knapp 200 Seiten in erster Linie auf Genauigkeit an; sowohl in der Beschreibung von hundetypischem Verhalten, den Aktionen und Reaktionen in der körperbetonten "Hundesprache" als auch in dem, wie der Hund...

Wildkräuterküche
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Wildkräuterküche

Nach einer kleinen Einführung in die Welt der Wildkräuter werden Rezepte vorgestellt - eingeteilt nach Vorspeisen und Snacks, Suppen, Salate und Beilagen, Hauptspeisen und Desserts -, die alle mit einem Foto der ansprechenden Ergebnisse reizvoll und äußerst appetitanregend präsentiert werden. Die...

Der Genuss wächst vor der Tür
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Der Genuss wächst vor der Tür

Dieses Garten-, Pflanzen- und Rezeptbuch will den Leser ermuntern, sich fast ausschließlich pflanzenbasiert und, wenn möglich, aus direkter Umgebung zu ernähren. Der Anspruch auf absolute Selbstversorgung stößt, wie die Autorin selbst bestätigt, dabei immer wieder an seine Grenzen. Jedes einzelne...

Grundkochbuch Vegetarisch
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Grundkochbuch Vegetarisch

Die Kochbücher aus dem Dr. Oetker Verlag stehen für solide Anweisungen, sind oft gut für Anfänger geeignet auch wegen vieler grundlegender Erklärungen, die für manche Autoren selbstverständlich zu sein scheinen. Wie in den bisher erschienenen Grundkochbüchern gibt es auch hier Tipps für u.a....

Zero Waste Küche
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Zero Waste Küche

Oft bemängelt, weil ökologisch und ökonomisch fragwürdig bis schädlich, ist die enorme Verschwendung von Lebensmitteln im eigenen Haushalt. Vor allem beim Umgang mit den Lebensmitteln, aber auch durch unser Einkaufsverhalten haben wir es in der Hand, diese Verschwendung einzudämmen. Reichlich Tipps...

Mallorca
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Mallorca

Wer fern von den Partystränden die Inseln der Balearen besucht, wird nicht nur landschaftliche Schönheit, sondern auch kulinarische Besonderheiten entdecken. Der Autor, ursprünglich Sternekoch aus London, hat in 25 Jahren Rezepte der traditionellen Küche gesammelt, die alle durch die typischen...

Eating with Africa
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Eating with Africa

Wie lernt man ein Land am besten kennen? Ganz klar: Ein Weg ist die Küche und die Kochkultur. Dazu macht sich die Autorin mit einer Kamera im Gepäck auf den Weg und besucht zehn Länder Afrikas. In jedem Land besucht sie bis fünf Haushalte, um Land, Leute und Küche kennenzulernen. Entstanden ist ein...