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Mit Dante durch Italien
Mit seinem bedeutendsten Werk, der "Göttlichen Komödie" begründete Dante Alighieri (1265-1321) das Italienische als Literatursprache. In Florenz geboren, wurde er 1302 von dort verbannt und verstarb in Ravenna. Sein Hauptwerk entstand auf seinen Wegen durch Italien im Exil. Es gibt kaum eine Stadt,...
Bergsteigen
Es ist eine ganz eigene Faszination, die von den Bergen ausgeht, und nicht zuletzt die Religionen aller Zeiten und Kulturen tragen dieser Ausstrahlung Rechnung, wenn in Mythen und Legenden Berge immer eine besondere Rolle spielen. Diesen Gedanken geht der Autor nach und entwirft auch aus seinen...
Aufdeckt
In diesem Buch geht es der als Krimiautorin bekannten Schriftstellerin nicht um kriminelle Energien, sondern um gärtnerisch althergebrachtes und erprobtes Wissen, zusammen mit einer Vielzahl regionaltypischer Rezepte. Beginnend mit einigen Basics zum Gärtnern kommt sie nach einem kleinen Garten-ABC...
Kochen wie ein echter Italiener
Dies ist ein Kochbuch eines Social-Media Stars mit 70 Rezepten aus fünf unterschiedlichen Kategorien. Bemerkenswert ist am Schluss der Rezeptteil zum Aperitivo. Dies findet man nicht häufig in Kochbüchern. Neben "klassischen" italienischen Rezepten findet man hier auch eine süße Schokoladen-Salami,...
111 Orte in der Provence, die man gesehen haben muss
Der Historiker Ralf Nestmeyer ist sicher einer der profundesten Kenner und Reisebuchautoren über Südfrankreich mit zahlreichen Veröffentlichungen bis hin zu Regionalkrimis, der neue Band der emons-Reihe "…die man gesehen haben muss" bringt neben manch hundertfach Beschriebenem, etwa dem Canyon du...
Koreanisch kochen
Die koreanische Foodbloggerin Jina Jung (Instagram und YouTube unter "JAY's KFOOD") hat wieder ein Kochbuch mit Rezepten aus ihrer Heimat veröffentlicht. Im handlichen Büchlein stellt sie 30 Speisen zum schnellen Nachkochen vor, deren Zubereitung jeweils nicht länger als ca. 30 Minuten dauert: Lila...
Unser Südtirol
Hubert Messner ist international bekannter Kinderarzt, seit Jahrzehnten Chefarzt der Bozener Neonatologie. Er war auch mit seinem Bruder Reinhold bei großen Bergsteigerunternehmungen als Expeditionsarzt dabei. Und er ist in sozialen Bereichen tätig, z.B. Essen auf Rädern oder auch...
Köglberger
Helmut Köglberger(1946-2018) war ein sehr erfolgreicher österreichischer Fußballstürmer, der in den 1960er- und 1970er-Jahren vor allem mit dem Linzer ASK und mit Rapid Wien Erfolge feierte und auch als Nationalspieler eingesetzt wurde. Sein erster Einsatz für die Nationalelf 1965 gegen Ungarn ging...
Einfach backen mit Wow-Effekt
Der Untertitel dieses Backbuchs der bekannten Back-Bloggerin fasst das Besondere dieses Backbuchs gut zusammen: "kleiner Aufwand, großer Genuss". Mit übersichtlichen Zutatenlisten und anschaulichen step by step-Anleitungen werden sieben Grundrezepte und zahlreiche Einzelrezepte, die ein sehr...
Porto
Porto hat nicht nur dem Portwein, sondern auch Portugal seinen Namen gegeben. Letzteres beweist seine Bedeutung in der Vergangenheit und auch in der Gegenwart. Die Autorin dieses Buches beschäftigt sich damit und verbindet es gekonnt mit einem kulinarischen Streifzug durch die Stadt und sein...