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Natürlich Maria!
Maria Groß ist nicht nur eine grandiose Köchin, sondern auch eine starke Frau mit einer echten Mission: die Welt jeden Tag ein bisschen besser zu machen! Dafür hat sie ihren Lebenstraum verwirklicht und sich mit der "Bachstelze" seit über zehn Jahren einen Ort geschaffen, von dem eine ganz besondere...
Brot backen in Perfektion mit Hefe
Als Hobby-Brotbäcker kommt man um Lutz Geißler nicht herum. Der "Brotpapst" – ehemals Geologe – hat das Brotbacken perfektioniert. Mithilfe seiner bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitung, seinen präzisen Mengenangaben und viel Geduld während einer mindestens 20-stündigen Reifezeit gelingen die...
Wachteln im Garten
Möchten Sie gerne Geflügel halten, frische Eier genießen, aber Hühner sind zu groß für Ihren Garten? Dann könnten Sie sich für Legewachteln interessieren und sollte dieses Buch zur Hand nehmen. Die Autorin erzählt mit viel Liebe und Fachwissen von ihren kleinen Nutztieren, klärt auf, was eigentlich...
Tea Time
Zurücklehnen, Tee trinken und durch dieses tolle Buch blättern. Ein großartiges Werk für alle, die schon immer mal wissen wollten, wie das mit der Tea Time so funktioniert und was das überhaupt ist. Dazu lässt das vorliegende Werk keine – wirklich keine! – Frage offen. Ob es die Rezepte für die...
Gärtnern für wenig Geld
Für einen schönen Garten braucht man weder eine besondere Ausstattung noch viel Geld. Anya Lautenbach verrät, wie sie mit wenig Aufwand, aber sehr viel Freude und Naturverbundenheit ein Gartenparadies erschafft, in dem es das ganze Jahr über blüht und gedeiht. In ihrem Buch gibt sie zahlreiche...
Suppe macht glücklich.
In vier großen Kapiteln werden Suppen für die vier Jahreszeiten vorgestellt, dazu gibt es noch einen Abschnitt mit begleitenden Leckereien. Als Hauptbestandteil wird dabei immer besonderes Augenmerk auf saisonal verfügbare Zutaten gelegt. Dabei befriedigt die Autorin in den Rezepten neben dem Wunsch...
E-Bike Guide Deutschland
Nach kurzen Infos über Akku, Wegequalität, Beschilderung, An- und Abreise, Bekleidung und Gepäck stellt der Guide, aufgeschlüsselt nach Bundesländern, 303 E-Bike-Touren vor, davon über 70 Streckentouren, während der Rest als Rundkurs konzipiert ist. Die Routen, bebildert und mit einer...
Pilgern in Vorarlberg
Von Norwegen bis Italien reichen die Wander- und Pilgerführer des Ehepaares Elsner. Jetzt legen sie einen Pilgerführer für das Österreichische Bundesland Vorarlberg vor, das in Bregenz am Bodensee beginnt und weit ins Gebirge reicht. Die 30 Wanderungen reichen von längeren Spaziergängen bis zu...
Spreewald
Das Biosphärenreservat Spreewald ist eines der reizvollsten, beliebtesten – und unter Übertourismus leidenden – Reiseziele in Ostdeutschland, berühmt für seine Gurken und die – abhängig von der Anzahl der Mitfahrenden – beschaulichen Kahnfahrten durch die Fließe und Kanäle. Dieser Band führt in...
Selbstversorgung aus dem Garten
Dieses Buch vereint das Gartenwissen von Huw Richards mit den Küchenerfahrungen von Sam Cooper und liefert ein rundes Konzept zur Selbstversorgung auf nur 125 m² Fläche. Dabei stehen drei Grundprinzipien im Fokus: Ernährung, Zeit und Kosten – sie leiten die Leser:innen durch alle Phasen vom Anlegen...
Wo Islands wilde Seele wohnt
Siegel entführt in die faszinierende Welt Islands, indem sie außergewöhnliche Persönlichkeiten vorstellt, deren Leben eng mit der Natur der Insel verbunden ist. Ob eine Krebs-Patientin als Glücks-Coachin, ein Gletscher-Ranger, der wie Brad Pitt aussieht, oder eine Schauspielerin, die Hollywood...
Mit dem Pferd nach Südfrankreich
Die Filmemacherin und Autorin Anne Gänsicke begibt sich mit ihrem Pferd auf eine über 2000 Kilometer lange Reise von Mecklenburg bis in den kleinen Ort Moussac in Südfrankreich. Sie lernt unterwegs ganz unterschiedliche Menschen kennen, durchwandert abwechslungsreiche Landschaften und lernt, sich...
Mehr Erleben auf Lanzarote
Lanzarote wurde erst vergleichsweise spät vom Tourismus entdeckt. Lange gelang es dem Künstler und Umweltschützer César Manrique, touristische Bausünden zu verhindern und dafür malerische Kleinodien zu schaffen. Mittlerweile jedoch schwappt auch die Tourismuswelle auf die Vulkaninsel über. Trotzdem...
Brüssel
Großstädte sind in der Literatur oft als Träume beschrieben worden: als futuristische Visionen, in denen die Bewohner befreit durch die Straßenschluchten flanieren, oder als Alptraum eines Molochs, der eine anonyme Menschenmasse wie eine Maschine umfängt. Mit diesen beiden Motiven spielt der hier...
Alpen, Baby!
Lars und Sophie Folger lieben die Berge. Doch dann wird Sophie schwanger. Und jetzt? Ausprobieren und dem Gefühl folgen! Auf Instagram und ihrem Blog beschreibt Sophie Folger erfolgreich ihre Berg-Erlebnisse mit mittlerweile zwei Kindern. Vieles davon hat sie nun in diesem Buch zusammengefasst. So...
Das Kew Gardens Kochbuch
Dieses Buch ist eine Mischung aus Koch-, Back- und Sachbuch. Auf 200 Seiten findet man 67 vegetarische Gerichte von unterschiedlichen Küchenchefs und Food-Journalisten. Gemüse, Getreide, Wurzeln und Knollen, Früchte und Nüsse bestimmen hier die Rezepte. Auf Grund der vielschichtigen Herkunft der...
Gebrauchsanweisung für Dänemark
Thomas Borchert nimmt die Leser:innen mit auf eine lebendige Reise durch Dänemark – von der Hauptstadt Kopenhagen über Aarhus bis hinauf nach Bornholm und Møn. Er beleuchtet das Land in all seinen Facetten: die sagenumwobene Hygge, das spezielle Sommerhaus-Lebensgefühl am Øresund, die reduzierte...
Mehr Erleben in Zürich
Der Zürich-Reiseführer ist eine Einladung, die Schweizer Metropole in ihrer Widersprüchlichkeit und Vielfalt zu entdecken. Er stellt Sehenswürdigkeiten, Restaurants, Hotels, Museen und Szeneviertel vor und gibt praktische Tipps. Als digitale Erweiterung führen QR-Codes direkt zu aktuellen Websites...
Bon Voyage
Mit dem Wunsch seines verstorbenen Vaters "Bon Voyage" macht sich der Autor in dessen geerbtem Mercedes auf den Weg, um noch einmal u.a. Granada, Casablanca und Marrakesch zu erleben, deren Atmosphäre er für längere Zeit in früheren Jahren in vollen Zügen genossen hat. Doch nicht nur diese Städte...
Aufstiegskampf
Mit einem Super-Tor, belohnt mit einer für sie unfassbar hohen Geldsumme vom Opa, beginnt für Lena Cassel (*1994) der Aufstieg vom Dorfverein bis zur Fortuna Köln. Da sie als semiprofessionelle Fußballerin zwar viel Zeit in den Sport investieren muss, aber damit kein Geld verdient und sie neben...
Write your own story
Wild auf Fußball ist Giulia von klein auf, und so eifert sie Vanessa von den "Wilden Fußballkerlen" nach. Erst recht, als sie bei einem Probetraining statt mit ihrem Namen (wie die Jungs) nur als "das Mädchen" in die Liste eingetragen wird. Schnell erspielt sie sich den Respekt von Trainer und...
Mehr Erleben in New York
Ob für Musicalbesuche, zum exklusiven Shopping, für Museumserlebnisse oder zum generellen Sightseeing – New York ist eine der meistbesuchten und beliebtesten Metropolen der Welt für Städtetouristen. Dem trägt dieser Führer Rechnung: Hier ist so ziemlich alles aufgeführt, was in New York sehens- und...
Das ist kein Spaziergang
Martin Zinggl, Ethnologe, Reporter, Fotograf und Filmemacher, ist gerade in Vietnam, als er durch eine Gesichtslähmung aus der Bahn geworfen wird. Nur langsam wird er körperlich geheilt, doch das Trauma wirft ihn seelisch in eine Krise. Um sich und sein altes Leben wieder zu finden, begibt sich...
Bologna
Locker und mit viel Charme führt die Autorin in 15 bebilderten Kapiteln zu den Kirchen, Museen, Plätzen und Sehenswürdigkeiten der Stadt. Sie erzählt mit vielen persönlichen Tipps von kulinarischen Köstlichkeiten, den noch existierenden Türmen, den Arkaden und Palazzi, dem Studentenleben und lädt...
Die Küche von Andalusien
Andalusien umfasst acht spanische Provinzen mit ganz unterschiedlichen kulinarischen Traditionen je nach geographischer Lage, am Atlantik, am Mittelmeer und in den Gebirgen. Die Produkte sind von Frische und Regionalität geprägt: Meeresfrüchte und Fisch, Iberico-Schwein, Mandeln, Olivenöl und...