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Limoncello und Lavendelwasser
Für wen Italien hauptsächlich der Inbegriff von Pizza, Lasagne oder Spaghetti Bolognese ist, der ist mit diesem Buch komplett überfordert. Denn hier hat der Verlag Knesebeck ein wirkliches Schmuckstück verlegt! Jedes Rezept - manche einfach und überschaubar in der Rezeptur, andere komplizierter und...
Knit this!
Mit einem humorvollen Vorwort lädt die Autorin in ihrem anschaulich gestalteten Strickbuch zum Mitmachen bei einer der schönsten Handarbeiten ein. Die Modelle (Pullover, Cardigans, Mützen, Socken, Handschuhe) sind typisch Skandilook: dem einen werden sie gefallen, dem anderen nicht. Was dieses Buch...
365 Tipps für einen schönen Tag auf Rügen, Hiddensee und in Stralsund
Schon im Vorwort merkt man der auf Rügen geborenen Journalistin Janet Lindemann ihre Begeisterung für die Ostsee an. Die 365 Tipps, die sie für Besucher gibt, reichen von Unterkünften auf Bauernhöfen über Fischverkauf und Figurentheater bis hin zu Kreidebädern und feinstem Strand. Nur die...
Zum Glück geht's immer weiter
Torsten Lindemeier ist ein typischer Aussteiger: Er gibt mit 38 Jahren sein gut gehendes Geschäft auf Mallorca auf und beschließt, mit dem Fahrrad die Panamericana zu fahren, der Länge nach durch Amerika von Alaska bis Feuerland. Er bereitet sich minutiös vor und beginnt - um dann acht Jahre später,...
Deutsche Technikstraße
Auch wenn von einer "Technikstraße" nicht die Rede sein kann - denn die 38 Objekte sind über ganz Deutschland verteilt -, ist das gut bebilderte Buch eine lesenswerte Einladung zum Besuch von Technikmuseen, Industriedenkmälern und aktuellen Produktionsstätten. Dabei kommen nicht nur die Freunde der...
Wohnungskatzen
Der GU-Ratgeber über Wohnungskatzen ist eine wertvolle Hilfe für Katzen-"Neulinge", aber auch erfahrene Katzenhalter werden bei der Lektüre noch einiges lernen können. In drei umfangreichen Kapiteln erläutert die Autorin, warum sich die Katze nach draußen sehnen soll, wenn sich in "ihrem kleinen...
Brot backen einmal anders
Bei diesem Buch bekommt so mancher Brotbackfreund direkt Lust den Ofen anzuheizen, die Backzutaten bereitzustellen und den Teig zu kneten. Der vorliegende Band hat allerlei Wissenswertes zu bieten. Da gibt es zunächst einige Basis-Informationen über die Getreidevielfalt im Allgemeinen, die...
Lissabon - das Kochbuch
Die Autorin stellt in ihrem Buch, das mehr als nur eine Sammlung von Kochrezepten ist, in fünf Kapiteln die typischen und äußerst schmackhaften Gerichte ihrer Heimatregion vor: das geht von kleinen Happen wie Klippfischkroketten und der berühmten Kohlsuppe über die Küche der Küste mit den besten...
Vegan Chinesisch kochen
Im Westen ist veganes Essen ein sich immer mehr verstärkender Trend. Die Autorin dieses Kochbuchs belegt aber in einer kleinen Geschichte des Veganismus in China, dass man dort schon seit Jahrhunderten auch vegan gekocht hat. Sie zeigt bei ihren Rezepten, dass es möglich ist, auch traditionell...
Rosen aus Stein
Spaniens imposante Gotteshäuser gehören zu den schönsten der Welt. Für den Autor, der vor allem durch seinen Roman "Der gelbe Regen" bekannt wurde, sind sie gleichermaßen von künstlerischem und symbolischem Interesse. So ist die Beschreibung der Kathedralen und ihrer Geschichte verpackt in die...