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Kraut & Rüben
Im Garten gibt es immer was zu tun: Zu jeder Jahreszeiten erfordert der Garten die Aufmerksamkeit des Gärtners. Die Redaktion der Zeitschrift "kraut&rüben", seit über zwanzig Jahren Quelle für alle Freunde des naturnahen und biologischen Gärtnerns, hat Praxistipps und Expertenwissen für Nutz- wie...
Gemüse
Für alle, die sich nicht allein an schönen Blüten im Garten erfreuen möchten, bietet der Nutzgarten viele Möglichkeiten. Im eigenen Garten Gemüse zu pflanzen, zu pflegen, zu ernten und schließlich zu verarbeiten gehört zum Jahreslauf des Gärtners. Anhand des verlagseigenen "Grüner-Daumen-Konzepts"...
101 Kanada - Westen
Der kompakte Reiseführer bietet 101 individuell ausgewählte Ziele entlang der kanadischen Westküste, in Alberta, dem Yukon Territory und den Northwest Territories. Beginnend in Vancouver geht der Band auch auf kleinere Städte und malerische Orte ein, die man nicht missen sollte. In weiteren Kapiteln...
Spreewald
Der Spreewald ist die eigentümliche Landschaft in der Niederlausitz nordwestlich von Cottbus, in der sich die Spree plötzlich in ein Wasserlabyrinth aus Fließen, Gräben und Kanälen aufteilt und so auf 479 Quadratkilometern, wie es Fontane nennt, ein "bäuerliches Venedig im Taschenformat" (und zudem...
Ein Jahr in Lissabon
Als die deutsche Protagonistin nach Lissabon aufbricht, fühlt sie sich wie Vasco da Gama, als er neue Welten entdeckte. Mit nur grundständigen Portugiesisch-Kenntnissen nascht sie sich zunächst einmal durch das große Angebot der pastelarias, kleiner Konditoreien, um dann zu langen...
Kreativ mit Knöpfen
Helene S. Lundberg selbst behauptet: "Knöpfe haben dieses besondere Etwas." Sie sind mehr als bloß nützliche Gegenstände, sondern laden in ihrer Vielfalt an Formen und Farben zum kreativen Umgang mit ihnen ein. Die Autorin zeigt, wie mit Hilfe von Knöpfen modische Accessoires eine besondere Note...
Sauerland macht lustig
In rascher Folge erscheint in der Reihe ein aktueller Führer zur bekanntesten nordrhein-westfälischen Mittelgebirgsregion. 66 Lieblingsplätze und 11 Orte zum Staunen werden von der gebürtigen Sauerländer Autorin und Journalistin vorgestellt. Einige Ziele sind überregional bekannt, wie die vielen...
Edle Maschen
So, liebe Strickanfänger, hier muss ich jetzt mal anmerken, dass vielleicht nicht die Muster schwierig sind, aber wer lediglich ein Wochenende Zeit hat zum Stricken und allergisch auf Strickanleitungen reagiert - das wird nichts! Dieses Buch enthält 27 tolle zeitlose Modelle, die jede Stunde, die...
Stricken mit Herz
Man muss es einfach lieben, dieses Buch voller Herzen, alle gestrickt in unterschiedlichen Größen und in zwei Grundformen, einmal mit langer Spitze, einmal etwas dickbauchig runder, so wunderschön sind alle Modelle anzusehen, geschmackvoll und kein bisschen kitschig. Die beiden Grundformen sind...
Kärnten
In der bekannten Reihe erscheint ein aktueller, übersichtlicher und handlicher Führer zu Kärnten. Hintergründe und Infos umfassen Grundlegendes zu Landschaft, Flora, Fauna, Klima, Reisezeit, Essen, Trinken, Kultur, Geschichte sowie Reisepraktisches. Der Hauptteil präsentiert dann die Oberkärntner...
So schmeckt Israel
Schon vor Jahren zog Tom Franz aus dem Rheinland nach Israel. Inzwischen hat er dort seine zweite Heimat gefunden und eine Familie. In ganz Israel (und auch in Deutschland) bekannt wurde er durch den Sieg in der TV-Kochreihe "Masterchef". Dabei überzeugte er die Jury immer wieder durch seine...
Unsere ersten Schafe
Die Haltung kleinerer Nutztiere, wie Hühner, Bienen, Schafe und Ziegen, ist heute in Mittel-Europa nur noch selten Notwendigkeit, sondern entwickelt sich eher zu einem Hobby und Zeitvertreib. Folglich geht es weniger um eine Kosten-Nutzen-Frage als darum, wie diese Tiere das Leben bereichern können....
Unsere ersten Ziegen
Die Haltung kleinerer Nutztiere, wie Hühner, Bienen, Schafe und Ziegen, ist heute in Mittel-Europa nur noch selten Notwendigkeit, sondern entwickelt sich eher zu einem Hobby und Zeitvertreib. Folglich geht es weniger um eine Kosten-Nutzen-Frage als darum, wie diese Tiere das Leben bereichern können....
Sarajevo
Sarajevo gehört zu den wenigen Städten, in denen Moscheen, Kirchen und Synagogen nahe beieinanderliegen, wo osmanisch geprägte Teile fließend in westeuropäisch anmutende Bereiche übergehen. Sarajevo ist vielfältig, weltoffen und lebendig. In einer "Annährung an Sarajevo" gibt der Reiseführer einen...
Terra Brasilis
Die Texte dieses Bandes sind großenteils Auszüge aus dem Katalog zur gleichnamigen Ausstellung in Brüssel 2011/12. Interessante Reiseberichte u.a. von Pedro Cabral, Amerigo Vespucci, Jean de Léry, Alexander von Humboldt und Charles Darwin wechseln mit wissenschaftlichen Texten über...
Macarons für Anfänger
Macarons sind kleine Gebäckschalen aus Mandeln, Zucker und Eiweiß. Gefärbt mit Farbpulver und gefüllt mit verschiedensten Cremes entstehen verlockende kleine Sünden. Wenn man die 7 goldenen Regeln des Macaronbackens beachtet, dann kann eigentlich nichts schiefgehen. Schritt für Schritt wird das...
Good Food
Diese Medizin schmeckt nicht bitter - ein britischer Ernährungswissenschaftler ordnet verschiedenen Lebensmitteln verschiedene positive Wirkungen auf Gesundheit und Wohlbefinden zu: Haut, Nervensystem, Kreislauf Gelenke und Verdauung sind einige der Oberbegriffe. Aus der Kombination dieser...
Hamburg
Das Autorenteam von Ellert & Richter und der Fotograf Zapf sind eingeschworene Hamburger. Mit Ihrem Buch haben Sie die Seele der Stadt und ihre Lieblingsorte in Wort und Bild eingefangen. "Michel, Fischmarkt, Reeperbahn - mit dem besonderen Hamburg-Stadtführer gibt es auch an viel besuchten...
Natürlich einrichten
Statt Möbel aus Massenproduktion oder Accessoires aus fragwürdigen Produktionsbedingungen findet der Leser individuelle Bezüge aus Fellresten, Kleiderständer aus rohen Birkenstämmen oder Verwendungsmöglichkeiten für alte Bretter, Wollreste und Natursteine bzw. -imitate. So können handwerklich...
Schals von Welt
Dieses inspirierende Anleitungsbuch zum Stricken von wärmenden und, wie das Cover zeigt, auch attraktiven Schals ist für die erfreulicherweise anwachsende Gemeinde von an Handarbeit Interessierten eine wahre Fundgrube an Ideen. Ob Farbstrickerei oder Strukturmuster, ob sportlich oder klassisch...
Frühlingshafte Paper Balls
Das Basteln von Paper Balls ist modern. Dabei werden Motive aus Papierstreifen gefertigt. Zusätzlich werden Perlen und Draht u.ä. verwendet, um Figuren wie frisch geschlüpfte Küken oder Blumen wie Tulpen und Osterglocken zu basteln. Die vorgestellten Motive sind vom Schwierigkeitsgrad...
Limoncello und Lavendelwasser
Für wen Italien hauptsächlich der Inbegriff von Pizza, Lasagne oder Spaghetti Bolognese ist, der ist mit diesem Buch komplett überfordert. Denn hier hat der Verlag Knesebeck ein wirkliches Schmuckstück verlegt! Jedes Rezept - manche einfach und überschaubar in der Rezeptur, andere komplizierter und...
Strick-Mode für Kids
Es gibt Garne in vielen fröhlichen Farben und aus unterschiedlichsten Materialien. Neben Mützen, Schals und Socken lassen sich daraus aber auch diese 23 farbenfrohen Pullover, Jacken, Ponchos und Kleider für Kinder stricken und häkeln. In Kindergrößen sind diese auch relativ schnell fertig. Für...
Carry me
Yuka Koshizen zeigt in ihrem Buch individuelle Handtaschen im japanischen Stil. Die Modelle bestechen dabei allesamt durch ihre Schlichtheit, die lediglich hier und da durch originelle Details aufgelockert wird. Dies verleiht den Taschen eine unverkennbare klassische Eleganz. Daneben legt die...
Fliegende Hunde
Die Journalistin und Schriftstellerin (zuletzt s. "Zeit der Skorpione" BP/mp 13/109 und "Magischer Kontinent Australien", nicht bespr.) und ihr Mann, ein australischer Fotograf, reisen seit über 20 Jahren durch den riesigen Kontinent. Im aktuellen Buch ist es der Westen des Landes, den sie erkunden....