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Systematik (fein)
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Durchs wilde Deutschland
Dieses Buch stellt eindrucksvolle Naturerlebnisse und wunderschöne Flecken quer durch unsere deutsche Heimat vor und führt in die heimische Tierwelt ein. Ob Alpen, Eifel, Spreewald, Heide-Landschaft in Mecklenburg-Vorpommern oder Wattenmeer: Kieling präsentiert überall seine "magischen Orte"....
Frauen in meinem Rosengarten
In diesem opulenten Bildband hat die Rosenzüchterin Ann Chapman 34 weibliche historische Persönlichkeiten porträtiert, die durch ihre inspirierenden Lebensgeschichten zu Patinnen ausgesuchter Rosenvarietäten ernannt wurden. Botanik und Geschichtsschreibung gehen in diesem Zusammenhang eine besondere...
Burgenland
Das Burgenland ist zwar ein kleines österreichisches Bundesland, das aber - u.a. wegen der Hinterlassenschaften seiner bewegten Geschichte - eine große Anzahl an Sehenswürdigkeiten aufzuweisen hat. Neben den vielen Burgen im südlichen Landesteil, die der Region den Namen gegeben haben, sind es im...
Madame Zhou und der Fahrradfriseur
Der aus dem thüringischen Suhl stammende und in der ehemaligen DDR sozialisierte Autor (*1941) macht für mehrere Wochen in Peking Station, bei Klaus, einem ehemaligen ostdeutschen Diplomaten, um das im raschen Umbruch befindliche Reich der Mitte kennenzulernen. Farbig schildert er seine Begegnungen...
Bayerischer Wald
Auch dieser Wanderführer des Michael Müller Verlags ist nach bewährtem Muster aufgebaut und gestaltet. Die 35 Tourenvorschläge für den Bayerischen Wald sind aufgeteilt nach den Regionen Oberer Bayerischer Wald, Deggendorfer Land, Nationalpark BW und Unterer Bayerischer Wald. Die sehr sorgfältig...
Licht & luftig
Die Farbe Weiß bei der Wohnraumgestaltung vermittelt zwar den Eindruck von Licht und Weite, gleichzeitig aber auch von klinischer Sterilität. In diesem Buch ist das Weiß mit seinen Vorzügen die tragende Farbe. Die Nachteile werden durch kräftige Farbtupfer und oft durch das Verwenden abgenutzter...
Mein Bistro zu Hause
Die Rezepte eines Kochbuches nach den Jahreszeiten zu ordnen ist ein wenig in Mode gekommen. Selten aber gibt es einen so guten Grund dafür wie in diesem Fall, denn die Autoren, Betreiber eines Bistros in Amsterdam, ziehen ihr Obst und Gemüse im eigenen Garten und achten von daher ganz automatisch...
Der Geschmack der Provence
Blühende Lavendelfelder, duftende Kräuter, verwunschene Dörfer, malerische Altstädte und hervorragendes Essen - die Provence. Dort findet man noch alles vor der eigenen Haustür, Fisch und Meeresfrüchte aus dem Mittelmeer, Früchte und Gemüse von Bauernhöfen und Märkten in der Nähe, Wein von den...
Rund ums Ei!
Kaum ein zweites Lebensmittel ist in der Küche so vielseitig einsetzbar wie das Ei. Ob gebacken, gekocht, süß, herzhaft, als Likör oder Creme - mit Ei geht fast alles, ohne nur wenig. Ernährungstechnisch und -wissenschaftlich gesehen ist das Ei etwas ganz Besonderes. "Es ist leicht verdaulich,...
Gartenküche für alle Jahreszeiten
Jeder Gärtner kennt es: Wenn Obst oder Gemüse reif ist, ist es meist in einer solchen Fülle vorhanden, dass man es meist nach einigen Tagen nicht mehr sehen, geschweige denn essen mag. Aber Gott-sei-Dank gibt es Leute wie Caroline Bretherton, die sich die Verarbeitung, Lagerung und Konservierung...