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Das Kosmos-Handbuch Kaninchen
Schon im Inhaltsverzeichnis ist die klare Gliederung der Kapitel ersichtlich: Verhalten, Rassen, Haltung, Ernährung und Pflege, Beschäftigung wie z.B. Kaninhop, ein neuer Agilitysport, Probleme und Krankheiten werden beschrieben. Auf 223 Seiten werden alle Fragen ausführlich erörtert. Die Kapitel...
Partie de campagne
Die Autorin lädt ein zu einer Reise aufs Land in die Regionen Sarthe und Charente (bekannt durch die Stadt Cognac), um französisches Lebensgefühl und die dazu passende Landhausküche vorzustellen. Dort ist ihre Familie beheimatet und die Familienrezepte wurden von Generation zu Generation...
Die 101 wichtigsten Fragen - Japan
Wie wurde Japan zu einer wirtschaftlichen Großmacht? Was sind Samurai und welche Bedeutung haben sie? Wie funktionieren in Japan Bildung und Ausbildung? Warum lieben Japaner Roboter? Wie sieht Japans Energiepolitik aus? Die Erdbebenunsicherheit von Atomkraftwerken wird ebenfalls erschreckend...
Lesereise Tschechien
Klaus Brill, seit 2005 in Prag lebender Reporter der "Süddeutschen Zeitung", schildert in seinen lebendig geschriebenen Feuilletons dieser Sammlung interessante Aspekte des Landes an Moldau und Elbe (ohne die Hauptstadt Prag, für die er einen eigenen Band in der Picus-Reihe verfasst hat). Dabei geht...
Lesereise Istanbul
Der Reisejournalist Joscha Remus (*1958) beschreibt in seinen kurzen Reportagen das bunte Leben und Treiben der Menschen in einer Megacity, die auf zwei Kontinenten liegt und seit Jahrtausenden eine lebendige Brücke bildet zwischen der östlichen, vom Islam geprägten Welt und dem abendländischen...
Kroatische Adriaküste
Im bekannten Layout und der bewährten Form gibt dieser Baedeker praktische Tipps für einen Urlaub in Dalmatien, an Kroatiens Adriaküste zwischen Zadar und Dubrovnik. Nach kurzen Informationen zur Geschichte und Kultur der Region sowie eingehenden Tipps zu Reise und Urlaub im Land werden vier...
Ginger Pig - natürlich Fleisch
Tim Wilson und Fran Warde zeigen in diesem Buch, wie viel Arbeit und Erfahrung nötig sind, um Fleisch von hoher Qualität zu produzieren. Sie beschreiben die einzelnen Rassen, wie sie aufgezogen und gefüttert werden und wie ihr Fleisch zubereitet werden sollte. Dabei beschränken sich Wilson und Warde...
Ein Jahr in Island
Natürlich kennt jeder das Island-Tief, die Bilder von Geysiren und Hotpots - und seit 2010 auch die Aschewolken des Vulkans Eyjafjallajökull. Wie es ist, in Island zu arbeiten, Freunde zu finden, sich über die Ausweiskontrolle beim Alkoholkauf zu wundern oder mit völlig Fremden in heißen Hotpots zu...
Prag
Einem Überblick über die Geschichte der Stadt und des Landes, dessen Metropole Prag ist, folgt ein umfangreicher Teil über die wichtigsten, einschließlich auch abgelegener Sehenswürdigkeiten der Kunststadt Prag. Sie sind - nachdem auf leicht selbst auffindbare einzelne "Touren" hingewiesen wurde -...
Gewürze & Aromen
Kochen und Genießen mit allen Sinnen, das ist Thema dieses sehr schön gestalteten Kochbuches. Im Mittelpunkt stehen Früchte und Gewürze, die durch ihre ätherischen Öle und ihren Duft die Sinne in besonderem Maße ansprechen, z.B. Vanille und Zitrone, aber auch Knoblauch und Minze. In jedem Kapitel...