Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Gebrauchsanweisung für die Schweiz
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Gebrauchsanweisung für die Schweiz

Der Klappentext hinten lässt Schlimmes vermuten: dort wird der höchste Berg Europas offenkundig in der Schweiz lokalisiert! Wer jedoch nach diesem Schock das Büchlein weg legt, dem entgeht ein humorvoller Leckerbissen, der mit viel Augenzwinkern und ebensoviel Sympathie wie Ironie unser kleines...

Mein Capri
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Mein Capri

Inseln waren schon immer spezielle Sehnsuchtsorte der Menschheit und auch Capri verdankt seiner Schönheit, Lage, Geschichte und Eigenart seine besondere Anziehungskraft, die einen unablässigen Besucherstrom nach sich zieht. Auch für Claretta Cerio (* 1927) war die Insel in ihrer Kindheit zunächst...

La cucina verde
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La cucina verde

Italienische Küche muss nicht immer Parmaschinken oder Osso Buco bedeuten. Hier werden traditionelle und moderne Rezepte zu 18 Gemüsearten vorgestellt, die auch als Hauptgerichte ohne Fleisch auskommen. Die einzelnen Kapitel werden durch kurze Abschnitte zur traditionellen Verarbeitung der...

Das Istanbul-Kochbuch
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Das Istanbul-Kochbuch

Istanbul ist ein Schmelztiegel der Kulturen und daher auch kulinarisch äußerst vielfältig. Die Autorin und Illustratorin dieses Buches hat sich auf einen Streifzug durch die Stadt gemacht und vom Spitzenkoch bis zum Straßenhändler Rezepte gesammelt. Jeder, der sie über die Schulter in den Kochtopf...

Suppenglück
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Suppenglück

Suppen und Eintöpfe sind beliebt, die dazugehörigen Kochbücher auch. Und es gibt immer mehr Lokale, die ausschließlich frisch zubereitete Suppen anbieten. Sie vereinigen dabei meist den Wunsch ihrer Gäste nach einer warmen Mahlzeit, unkompliziert, nicht zu üppig, gesund durch viel frisches Gemüse...

Reportage Namibia
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Reportage Namibia

Namibia ist längst zu einem Standardreiseziel von Afrika-Begeisterten geworden. Fabian von Poser, Journalist und freier Autor, hat das Land ebenfalls auf mehr als ein Dutzend Reisen kennen und lieben gelernt. In seinem Buch präsentiert er uns in elf Reportagen Namibia farbig und hautnah. So erzählt...

Reportage Iran
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Reportage Iran

Es sind keine Märchen aus "Tausendundeiner Nacht", aber es kommen durchaus Erinnerungen daran auf. Die große, fast überwältigende Gastfreundschaft sowie der ungebrochene Mut und die Kraft der Menschen dort, die unter der Diktatur dieses "Gottesstaates" leben müssen, sind vorbildlich. Carola...

Ein Jahr in Stockholm
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Ein Jahr in Stockholm

Wie lebt es sich unter Schweden? Die Journalistin Veronika Beer hat es ausprobiert und das Abenteuer Stockholm gewagt. Sie nimmt am Leben der Einheimischen teil, feiert ihre Feste mit und teilt ihre Bräuche. Manche Gepflogenheiten verwundern sie immer wieder, zum Beispiel die Vorliebe der Schweden,...

Prima Klima mit Pflanzen
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Prima Klima mit Pflanzen

Unser Zuhause ist unser sicherer Rückzugsort. Dabei vergessen wir häufig, dass die Luft in unseren Wohnräumen oftmals stark durch Schadstoffe belastet ist. Hier können wir die luftreinigenden Fähigkeiten von Zimmerpflanzen nutzen, um ein gesünderes Raumklima zu erreichen. Nach einem ersten...

Die Pilgerreise nach Assisi
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Die Pilgerreise nach Assisi

Dieser handliche Führer setzt sich das Ziel, selbst einen kurzen Aufenthalt in der Stadt des hl. Franziskus zu einer spirituellen Erfahrung werden zu lassen. Die einladenden Worte des Poverello "Wenn es dir gut tut, komm!" ziehen sich als Leitfaden durch das Büchlein und ermuntern den Besucher, sich...