Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Graubünden
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Graubünden

Graubünden, der große Kanton der Ostschweiz, hat Urlaubern und Wanderern viel zu bieten. Im vorliegenden Führer macht die Autorin, eine Kennerin dieses Teiles der inneren Westalpen, unterlegt mit zahlreichen ansprechenden Farbfotos, 20 leichte bis mittelschwere Routenvorschläge für Wandertouren...

Die Harzreise
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Die Harzreise

Vor 200 Jahren erkundete der berühmte deutsche Dichter und Schriftsteller Heinrich Heine (1797-1856) von Göttingen aus die Bergbaustädte und Naturschönheiten des Harzes und berichtete in seinen 1826 erschienenen Reisebildern von dieser "Harzreise". Dieses Jubiläum nahm der Autor im August 2025 zum...

Gut bei Hitze
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Gut bei Hitze

Trinken, Kaltes, Warmes und Süßes, das sind die Kapitelüberschriften. Hier finden sich etwa kalter Grün- oder Schwarztee, Kaltschalen und Salate, warme, leichte Gerichte und Nicecream, Kuchen und Müsli. Die Rezepte in diesem Sommerbuch sind abwechslungsreich, aber selten überraschend. Jedem Gericht...

Comer See
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Comer See

Gegliedert nach Ost-, West- und Südufer liefert der Führer, ausgestattet mit vielen Farbfotos und zahlreichen Karten, sehr detaillierte Auskünfte über die Orte, selbst die kleinsten, rund um den Comer See, den landschaftlich reizvollsten der oberitalienischen Seen. Er stellt Besuchenswertes vor,...

Modern nordic
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Modern nordic

Wer an die Küche Skandinaviens denkt, dem fällt spontan oft Smörrebröd oder Lachs mit Senf-Honig-Sauce ein. Doch Dänemark, Schweden, Norwegen, Finnland und Island haben noch viel mehr an Kulinarischem zu bieten. Und die traditionellen Zutaten wie aromatische Waldbeeren, knackiges Wurzelgemüse, Wild...

Jeden Tag Gemüse
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Jeden Tag Gemüse

Die große und gesunde Gemüsevielfalt bietet Möglichkeiten, Gemüse traditionell einzeln, aber auch in attraktiven Kombinations- und Zubereitungsvarianten genießen zu können. Das Buch von Stefanie Hiekmann listet erstaunliche 150 Rezepte mit weit mehr als doppelt so vielen Variationsmöglichkeiten auf....

Der Survival-Garten
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Der Survival-Garten

Klimaveränderung und Wetterkapriolen lassen sich auch in heimischen Gärten beobachten und haben Auswirkungen auf Erfolg oder Misserfolg bei Anbau und Ernte. In diesem Buch verweist der Autor auf Gemüsesorten und Obstgehölze, die mit den sich neu ergebenden Bedingungen zurechtkommen. Wichtig ist...

Kochen lernen Schritt für Schritt
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Kochen lernen Schritt für Schritt

Selbst kochen ist die gesunde Alternative zu Fertiggerichten, Fast Food und Lieferservice. Genau darauf zielt dieses Kochbuch ab. Es wendet sich vor allem an diejenigen, die wenig bis gar keine Erfahrung bei der Zubereitung von Speisen haben. Deshalb wird im ersten Teil ein ausführliches Basiswissen...

Reisen
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Reisen

In kurzen Kapiteln philosophiert die Autorin und Reiseschriftstellerin über das Reisen. Dabei wirft sie interessante Gedanken auf, zum Beispiel darüber wie weit der Begriff gefasst werden darf, inwieweit die Gründe hier eine Rolle spielen und warum Menschen überhaupt reisen wollen. Dafür führt sie...

Bunte Blätter
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Bunte Blätter

Nun, es gibt Pflanzendruckbücher … – und es gibt "Bunte Blätter" von Michaela Müller. Und weil sie Graphikdesignerin ist, überzeugt sie erneut mit gelungenem Layout, Systematik, tollen Kreativbeispielen und konkreten Anleitungstipps. Sie präsentiert in diesem sehr gelungenen Werk die faszinierende...