Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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111 himmlische Orte in Hessen, die man gesehen haben muss
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111 himmlische Orte in Hessen, die man gesehen haben muss

Himmlische Orte sind für Lothar Simmank solche, die über den Alltag hinausreichen, die der Sehnsucht Raum geben. Auch im bodenständigen Hessen gibt es viele solcher Plätze wie beispielsweise den Pilgerweg durchs Felsenmeer, das Haus der Stille auf dem Frankfurter Uni-Campus oder der Bahai-Tempel im...

Floral durchs Jahr
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Floral durchs Jahr

Mit einfachen Mitteln lässt sich oft großartige Deko zaubern. Wie das geht, zeigt die Bloggerin Evi von @dekohus in diesem Buch. Nach einer Einführung in die wichtigsten Materialien, deren Varianten und Eigenschaften stellt sie einige Grundtechniken vor – wie beispielsweise das Glas-in-Glas-Prinzip....

Italienische Feierabendküche
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Italienische Feierabendküche

Auf 60 Doppelseiten (links das Rezept, rechts das Foto des fertigen Gerichts) stellt Daniel Schmitz 60 italienische Gerichte vor, die sich allesamt schnell und relativ einfach nachkochen lassen. Ausgehend von einer Übersicht, was er alles für Vorrat, Kühlschrank und Werkzeug empfiehlt, gibt er einen...

Die Küche von Amalfi
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Die Küche von Amalfi

Eine Kulisse wie aus dem Bilderbuch: Im Süden Italiens beeindruckt die Amalfiküste durch steile Klippen, idyllische Dörfer, klares Wasser und die weltberühmten Zitronen, die Grundlage für den Limoncello sind. Ursula Ferrigno ist hier aufgewachsen, ihr reich mit schönen Illustrationen und sehr...

Heimat-Marmeladen
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Heimat-Marmeladen

Erdbeere, Himbeere, Pflaume und Aprikose – diese Marmeladen kennt jeder. Aber Felsenbirne? Mispel? Kornelkirsche? Andreas Buhl ist Koch und bekennender Marmeladenfan. Nach einer Einleitung rund um Zutaten, Zubehör, Arbeitsschritte, Abfüllen und Aufbewahren sowie einer Liste mit Bezugsquellen geht es...

Pfalz
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Pfalz

Linda Schwind, Pfälzerin aus Überzeugung, stellt in diesem Wanderführer ihre Heimat als Eldorado für Ausflüge mit Kindern vor. Übersichtlich, von Norden nach Süden, jeweils mit einer Legende versehen, erhält man auf einen Blick wichtige Informationen: Wie lang und anspruchsvoll ist die Strecke?...

Vertrau mir
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Vertrau mir

Die Autorin, Diplombiologin, Tiertherapeutin und Hundetrainerin mit eigenen Hunden aus dem Tierschutz, bietet auf knapp 200 Seiten einen umfangreichen Überblick über die unterschiedlichsten Facetten des Zusammenlebens mit Tierschutzhunden, mögliche Besonderheiten, die es zu beachten gibt und wie ein...

Alles, was sie über Energiesparen wissen müssen
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Alles, was sie über Energiesparen wissen müssen

Auf youtube ist Carsten Herbert bekannt als „der Energiesparkommissar“. Auf seinem Kanal gibt er Tipps zum Energiesparen und zur energetischen Sanierung von Häusern. Für den Herder Verlag hat Herbert eine Art „best of“ wichtiger und vor allem schnell wirksamer Tipps zum Energiesparen in Buchform...

One Pot - Zero Waste
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One Pot - Zero Waste

"Eintöpfe? Hat unsere Oma doch schon gekocht, was soll daran neu sein?" One Pot geht allerdings noch viel weiter, was viele Neuerscheinungen der letzten Jahre ja bereits eindrucksvoll bewiesen haben. Hier kommt dann zum "Ein-Topf"-Gedanken noch ein weiterer Trend dazu: Zero Waste, also kochen...

Autark
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Autark

Sollte ein Krisen- oder sogar ein Katastrophenfall eintreten, kann man sich bis zu einem bestimmten Grad darauf vorbereiten. Dieses kleine Buch gibt dafür die entsprechenden Tipps. Mit ihnen könnte man angeblich bis zu sechs Monate lang überleben. Nach der Vorstellung der verschiedensten globalen...